VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Navegar por el mar del Champagne

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  • Navegar por el mar del Champagne

    Estas vacaciones de Pascua me fuí a la regíon Champagnoise y visité algunas de los "Caveau" más importantes del país. Aquí va un pequeño resumen de como se fabrica nuestro preciado líquido dorado
    Generalmente la uva empleada para la fabricación del champagne en general es el Pinot Noire, Pinot Meunier y la Chardonay, salvo en la marca Dom. Perignon que solo utiliza Pinot Noire y Chardonay (lo que es su rasgo más distintivo o firma). Estas viñas dan mostos blancos siempre aunque algunas de ella sean uvas tintas.
    En la primera fase se vendimia a mano y se hace fermentar el mosto en cubas de acero inox. mediante las levaduras naturales del ollejo y obteniendose un vino "tranquilo" ya que se abre la parte superior de las cubas para liberar el anhídrido carbonico.
    La segunda fermentación se añaden las levaduras, además de azucar, y se embotella para lograr un vino espumoso. Al final de esa etapa queda poso en el vino que se decanta al cuello de la botella mediante el pupitre y finalmente se retira congelando el cuello y abriendo la botella. Se le añade licor de expedición (mezcla de caldos añejos que le dá el sabor característico) y se tapa con un tapón de corcho. Ahora estan listas para su degustación Salud a todos los piratones y sobre todo a las almirantas!!!!



    Viñas de Pinot Noire



    Invito a todos los cofrades a servirse una copita de este tonel de 20000 botellas de champagne. A votre santé!!!!
    Editado por última vez por Hirondelle; 19/04/2009, 11:01:28.

  • #2
    Re: Navegar por el mar del Champagne

    Originalmente publicado por Hirondelle Ver Mensaje
    Estas vacaciones de Pascua me fuí a la regíon Champagnoise y visité algunas de los "Caveau" más importantes del país. Aquí va un pequeño resumen de como se fabrica nuestro preciado líquido dorado
    Generalmente la uva empleada para la fabricación del champagne en general es el Pinot Noire, Pinot Meunier y la Chardonay, salvo en la marca Dom. Perignon que solo utiliza Pinot Noire y Chardonay (lo que es su rasgo más distintivo o firma). Estas viñas dan mostos blancos siempre aunque algunas de ella sean uvas tintas.
    En la primera fase se vendimia a mano y se hace fermentar el mosto en cubas de acero inox. mediante las levaduras naturales del ollejo y obteniendose un vino "tranquilo" ya que se abre la parte superior de las cubas para liberar el anhídrido carbonico.
    La segunda fermentación se añade levaduras además azucar y se embotella para lograr un vino espumoso. Al final de esa etapa queda poso en el vino que se decanta al cuello de la botella mediante el pupitre y finalmente se retira congelando el cuello y abriendo la botella. Se le añade licor de expedición (mezcla de caldos añejos que le dá el sabor característico) y se tapona con un tapón de corcho. Ahora estan listas para su degustación Salud a todos los piratones y sobre todo a las almirantas!!!!

    [ATTACH]13589[/ATTACH]

    Viñas de Pinot Noire

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    Invito a todos los cofrades a servirse una copita de este tonel de 20000 botellas de champagne. A votre santé!!!!
    Hirondelle por la información y explicación del proceso de ese preciado "brebaje" que -me pierde-

    Me sirvo una copita a tu salud!
    nuredunna
    http://www.youtube.com/watch?v=4UXLbniXjhk
    Danza de bellezas, con tema musical de Gabrielle


    "Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar" Paulo Coelho.

    Comentario


    • #3
      Re: Navegar por el mar del Champagne

      Si no hay como degustar un buen vino convertido en una obra de arte.... porque no te puedo explicar la experiencia que es hacer la vendimia
      Salud!!!!

      Comentario


      • #4
        Re: Navegar por el mar del Champagne

        Ummmmm.Qué hilo más agradable .
        Con vuestro permiso me uno a esta cata de ese buen Champagne
        Procura que el número salidas sea igual al número de llegadas !!

        Comentario


        • #5
          Re: Navegar por el mar del Champagne

          Pues para abriros un poco más la boca os muestro algunas de las mejores casas viticolas situadas en Reims y Epernay.

          Una muestra un pupitre con las botella posicionadas 1/8 de vuelta para hacer llegar el sedimento de las levaduras al cuello (método tradicional ; los mejores caldos) otra es del almacenamiento donde se realizadará "le degorgé" o retirada del poso de levaduras antes de su venta.

          Salud!!! Y me tomo otra copa....si sigo así no podré ni trazar el rumbo bien
          Editado por última vez por Hirondelle; 19/04/2009, 10:56:53.

          Comentario


          • #6
            Re: Navegar por el mar del Champagne

            Vaya vaya, sí que tenías escondido el tonel ese... que no lo encuentro por casa, y mira que he buscado hasta debajo de las alfombras!!!!!!!!!!

            Me invitas a unas cuantas copas?

            salud!!!!!

            Comentario


            • #7
              Re: Navegar por el mar del Champagne

              Eso es un secreto muy bien guardado pero te aseguro que debajo de alfombra no cabe!!!!Allí el vino más baratero es un champagne y si tienes muchos conocidos en cada casa haces una ronda con lo que acabas con una cogorza que no logras ni encontrar el compas para volver a casa

              Salud cofrades!!!!


              Aquí almacenan las botellas para su maduración. Les ha llevado cuatro días ordenar las pilas.

              Comentario


              • #8
                Re: Navegar por el mar del Champagne

                Aqui os subo más fotos del viajecito....

                Vidriera comemorativa de la visita del Zar Pedro a la bodega Taittenger y el segundo es un tonel regalado por Napoleón I y que estuvo lleno de oporto

                Comentario


                • #9
                  Re: Navegar por el mar del Champagne

                  A ver si os pasaís a tomar una copa, que la pobre Hironde lleva ya un pedo que no se aclara... está zampándose ella solita el tonel ese de 20.000 botellas y me paso el día dándole aspirinas y alka seltzer para quitarle la resaca..... así me la tenéis a la criatura

                  salud!!!!

                  Comentario


                  • #10
                    Re: Navegar por el mar del Champagne

                    Originalmente publicado por Jadarvi Ver Mensaje
                    A ver si os pasaís a tomar una copa, que la pobre Hironde lleva ya un pedo que no se aclara... está zampándose ella solita el tonel ese de 20.000 botellas y me paso el día dándole aspirinas y alka seltzer para quitarle la resaca..... así me la tenéis a la criatura

                    salud!!!!
                    Ah... si yo esperaba que fueran pasando los demás... pa que no me dijeran "abusona", pero ante lo visto... venga una copa, que el champagne... me pierde...
                    nuredunna
                    http://www.youtube.com/watch?v=4UXLbniXjhk
                    Danza de bellezas, con tema musical de Gabrielle


                    "Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar" Paulo Coelho.

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