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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Cocina: Huevos a la Voltaire

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  • Cocina: Huevos a la Voltaire

    Tengo que buscar por casa esta receta y así hablamos de temas realmente importantes y que no sean espinosos o incómodos ,que últimamente estamos muy revoltosos.
    Se trata de un salteado muy sano y sabroso a la par, que se basa en una cierta libertad de elección de los ingredientes,partiendo de un respeto básico sobre lo que va a ser el plato ,eso sí.
    Con esta receta quedareis siempre bien ,porque agrada a todo el que de importancia a la buena mesa y a los que no lo sepan apreciar les será de provecho igualmente, por su alto poder nutritivo.
    Ha sido una receta que ha gozado de rápida expansión en buena parte del mundo,sustituyendo maneras de preparación antiguas y obsoletas que ,en verdad, eran tan difíciles de tragar como ruedas de molino, además de insanas, como el gulag de huevo y los huevos a la pinocheta.
    Sin embargo ,ciertos cocineros se resisten a dejar estas formas ,quizás debido al miedo que todo lo nuevo produce.
    En muchos foros de cocina está suscitando un intenso debate,pero no es esa la intención de este hilo,no querría para nada suscitar polémicas con un tema no náutico.
    A ver si la encuentro y os la pongo.
    Unas rondas
    ...lo que le devoraba era el turbio polvo flotando en la estela de sus sueños.

  • #2
    Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

    Parece que no nos hemos leído una de las normas del foro:

    "7/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva. "

    No sé..... a lo mejor es que yo soy muy tonta, o me intentan tomar por ello.
    No abras los labios si no estás seguro de que lo que vas a decir es más hermoso que el silencio.

    Esta web utiliza los anuncios de Google como medio de financiación

    Comentario


    • #3
      Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

      Nati,no te enfades, sabes que mi tono es respetuoso y conciliador. Esto es un chiste y una manera más o menos simpática de haceros llegar una sugerencia, no perdamos el sentido del humor ¿paces?
      De todas maneras, haz lo que te dicte tu sentido del deber y te permita la autoridad que tienes.
      Un beso
      Editado por última vez por ferchu; 20/11/2009, 23:32:29. Razón: añadir
      ...lo que le devoraba era el turbio polvo flotando en la estela de sus sueños.

      Comentario


      • #4
        Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

        ...a la Voltaire no se, pero tengo una de huevos en cocotte pa chuparse los dedos

        la quereis?

        Comentario


        • #5
          Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

          Originalmente publicado por BarryGon Ver Mensaje
          ...a la Voltaire no se, pero tengo una de huevos en cocotte pa chuparse los dedos

          la quereis?
          buenas, BarryGon!!
          pues mira, me has dejado con la intriga...
          están hechos con la olla express??(cocotte minute)
          ..el mar dará a cada hombre una nueva esperanza, al igual que el dormir le da sueños...

          Comentario


          • #6
            Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

            Originalmente publicado por pulpete Ver Mensaje
            buenas, BarryGon!!
            pues mira, me has dejado con la intriga...
            están hechos con la olla express??(cocotte minute)

            bueno, cocotte es minute, pero en este caso son 5 cocottes...

            a ver, necesitas una cocotera por cabeza
            una cocotera es una cazuelita de porcelana de la altura de un flan y de unos tres o cuatro dedos de diametro y debe ser resistente al horno

            en el fondo pones un bloque de foie de oca (tambien vale foiegras barato, pero no es lo mismo) y lo rodeas de champiniones salteados; encima pones un puniado de jamon cortado a daditos pequenios y encima uno o dos huevos y metes la cocotera en horno medio cinco minutos o mas si prefieres el huevo mas hecho
            se sirve con picatostes, o con palitos de hojaldre

            es sencillo y muy muy resulton

            Comentario


            • #7
              Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

              Originalmente publicado por BarryGon Ver Mensaje
              bueno, cocotte es minute, pero en este caso son 5 cocottes...

              a ver, necesitas una cocotera por cabeza
              una cocotera es una cazuelita de porcelana de la altura de un flan y de unos tres o cuatro dedos de diametro y debe ser resistente al horno

              en el fondo pones un bloque de foie de oca (tambien vale foiegras barato, pero no es lo mismo) y lo rodeas de champiniones salteados; encima pones un puniado de jamon cortado a daditos pequenios y encima uno o dos huevos y metes la cocotera en horno medio cinco minutos o mas si prefieres el huevo mas hecho
              se sirve con picatostes, o con palitos de hojaldre

              es sencillo y muy muy resulton
              No es lo que pensaba...
              lo digo porque creía que era una forma diferente de cocer unos huevos en una olla express

              esto era lo que yo interpretaba por cocotte



              de todas maneras, esa receta tiene que estar de fábula!!!
              ..el mar dará a cada hombre una nueva esperanza, al igual que el dormir le da sueños...

              Comentario


              • #8
                Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                Hala qué olla express tan decorativa, pulpete, es una reliquia

                Barry, yo no tengo cocottes de cerámica, ¿no valdrían los típicos platitos hondos de barro? Yo los tengo para servir chistorrita frita etc
                MariGota





                Comentario


                • #9
                  Re: Cocina: Huevos a la Voltaire



                  de que son los huevos

                  no seran de piratas











                  Comentario


                  • #10
                    Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                    Originalmente publicado por Gota Ver Mensaje
                    Hala qué olla express tan decorativa, pulpete, es una reliquia

                    Barry, yo no tengo cocottes de cerámica, ¿no valdrían los típicos platitos hondos de barro? Yo los tengo para servir chistorrita frita etc
                    ...es que la cocotera es casi tan alta como ancha...

                    Comentario


                    • #11
                      Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                      Originalmente publicado por Gota Ver Mensaje
                      Hala qué olla express tan decorativa, pulpete, es una reliquia

                      Barry, yo no tengo cocottes de cerámica, ¿no valdrían los típicos platitos hondos de barro? Yo los tengo para servir chistorrita frita etc
                      Hola, Gota!!
                      Las cazuelitas, como se llaman en mi tierra, aguantan perfectamente en el horno, siempre y cuando sean de barro refractario. Si no, se rajan.
                      Para muestra un botón...unos huevos al plato!!

                      ..el mar dará a cada hombre una nueva esperanza, al igual que el dormir le da sueños...

                      Comentario


                      • #12
                        Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                        Gracias pulpete, pero ya ves que Barry dice que esos platitos son demasiado bajos y demasiado anchos pa los huevos cocotte.. grrrr No valen!

                        Esos huevos al plato tiene mu buena pinta, que hambre mesta entrandoooo

                        Pipe, ten cuidadin con lo que dice, que como le des ideas a tu santa igual te los frie jijijiji

                        Una de huevos rotos y una cañitas porfavoooo!!!!
                        MariGota





                        Comentario


                        • #13
                          Re: Cocina: Huevos a la Voltaire



                          ahi teneis las cocoteras junto al molde para souffle

                          Comentario


                          • #14
                            Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                            Originalmente publicado por BarryGon Ver Mensaje
                            ...a la Voltaire no se, pero tengo una de huevos en cocotte pa chuparse los dedos

                            la quereis?

                            A esto me refería con lo del sentido del humor,gracias mil ,Barrygon (con ese nick está claro que le pegas bien a la cocina ).
                            De todas formas para hacer unos buenos a la cocotte,hace falta más que una moderada dosis de pimienta.
                            ...lo que le devoraba era el turbio polvo flotando en la estela de sus sueños.

                            Comentario


                            • #15
                              Re: Cocina: Huevos a la Voltaire

                              Aaaah, pero es eso!!! Sí que las tengo, pero las uso para poner mantequilla, mermelada y azucarillos

                              Cada día se aprende algo nuevo
                              MariGota





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                              Trabajando...
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