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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Giacommo Detodo

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  • Giacommo Detodo

    Contad con queso "provolone", tomates y anchoas y además de fácil de hacer, a mí particularmente me quita el hambre y sobretodo el malhumor.
    Claro, que con las brasas de leviño y cocina marinera de trabañarru que hay en el hilo, no me queda más remedio que levantar mi triste parrilla y mirarla a modo soliloquio como en "to be, or not to be". No me sirve para nada sin un buen fuego como esos.

    Ingred.:

    loncha de queso Provolone
    tomate
    anchoas del cantábrico, por supuesto
    orégano (aunque a veces ya viene puesto en el queso)
    pimienta negra

    Elab.:

    Calentar una sartén y cuando esté muy caliente, añadir una gota de aceite y seguido poner el provolone y dar la vuelta cuando veáis que puede estar dorado o dar las vueltas que queráis hasta que esté dorado por ambos lados.
    lo colocamos en una cazuela de barro, que previamente habremos calentado, y ponemos encima las rodajas de tomate y las anchoas.
    Ponemos por encima el orégano y la pimienta negra molida yya está listo.
    Es una delicia y me quita el mal humor y además llena mucho.
    Mejor para cenar con un vino blanco frio.
    Ah!, decir que a día de hoy, las angulas tienen un precio de 1/3 más baratas que hace un mes.
    Gastadores, abanderados, cantineras, tambores, tambor mayor, banda, barriles y aguadoras. Beti alai!!!!!
    Avrei voglia di correre all’infinito

    e vedermi arrivare sempre prima di me
    e

    Avrei tanta voglia di te

    B. Costa

  • #2
    Re: Giacommo Detodo

    Mmmmm que bien pinta eso! Lo probaré , pero. ... ¿Puedo utilizar otro queso que no sea el provolone?

    (Ainssssss canalla, yo era barril....)

    Salu2

    Comentario


    • #3
      Re: Giacommo Detodo

      SALUDSS.


      "Claro, que con las brasas de leviño y cocina marinera de trabañarru que hay en el hilo, no me queda más remedio que levantar mi triste parrilla y mirarla a modo soliloquio como en "to be, or not to be". No me sirve para nada sin un buen fuego como esos."

      ME HA LLAMAO EL TRABA Y CUANDO QUIERAS VAMOS Y TE MONTAMOS EL SARAO .
      CARA MIA
      EL GARFIELD.
      Restauración integral de un velero de 5,50. http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=166786
      El WISPA
      RESTAURACIÓN INTEGRAL DE UN VELERO DE 26 PIES
      https://foro.latabernadelpuerto.com/...d.php?t=182808
      LAS RONDAS DEL JORDI BMW LAS PAGO YO
      (AL)

      LA IGNORANCIA SE CURA LEYENDO Y EL RACISMO SE CURA VIAJANDO.
      (UNAMUNO)

      Comentario


      • #4
        Re: Giacommo Detodo

        Originalmente publicado por Chiqui Ver Mensaje
        Contad con queso "provolone", tomates y anchoas y además de fácil de hacer, a mí particularmente me quita el hambre y sobretodo el malhumor.
        Claro, que con las brasas de leviño y cocina marinera de trabañarru que hay en el hilo, no me queda más remedio que levantar mi triste parrilla y mirarla a modo soliloquio como en "to be, or not to be". No me sirve para nada sin un buen fuego como esos.

        Ingred.:

        loncha de queso Provolone
        tomate
        anchoas del cantábrico, por supuesto
        orégano (aunque a veces ya viene puesto en el queso)
        pimienta negra

        Elab.:

        Calentar una sartén y cuando esté muy caliente, añadir una gota de aceite y seguido poner el provolone y dar la vuelta cuando veáis que puede estar dorado o dar las vueltas que queráis hasta que esté dorado por ambos lados.
        lo colocamos en una cazuela de barro, que previamente habremos calentado, y ponemos encima las rodajas de tomate y las anchoas.
        Ponemos por encima el orégano y la pimienta negra molida yya está listo.
        Es una delicia y me quita el mal humor y además llena mucho.
        Mejor para cenar con un vino blanco frio.
        Ah!, decir que a día de hoy, las angulas tienen un precio de 1/3 más baratas que hace un mes.
        Gastadores, abanderados, cantineras, tambores, tambor mayor, banda, barriles y aguadoras. Beti alai!!!!!







        si tienes oportunidad de conseguir chimichurri casero en vez de oregano


        esta buenisimo














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        • #5
          Re: Giacommo Detodo




          Provoleta (Provolone a la parrilla)
          Provolone a la parrilla

          Ampliar ImagenProvolone a la parrilla
          Provolone a la parrilla
          Enero 2009

          INGREDIENTES (4 personas)

          Queso Provolone Argentino
          Chimichurri


          La historia del Provolone es tan controvertida y enrevesada como casi todo lo italiano, porque si ya en España cada pueblo se adjudica el honor de haber inventado, por ejemplo, el gazpacho, en Italia ese cinismo se eleva a la categoría de arte (en un artículo escrito en clave de humor, como todos los míos, llamado Del gazpacho al cielo, llegué a demostrar que el gazpacho era asturiano con tanto ahínco, que el propio Juan Mari Arzak me llamó para preguntarme si eso era cierto).

          Este queso era típico de la zona más meridional, de lo que antaño fuera el Reino de Dos Sicilias, es decir, que pertenecía a la Corona de España, pero en el siglo XX, las grandes industrias del Valle del Po (Piemonte, Lombardía, Véneto, etc.), empezaron a producir este queso masivamente y, como son más listos que el hambre, pues hasta se lo adjudicaron con D.O., Provolone Valpadana, o sea, Provolone de la llanura Padana, o del Valle del Po, que es algo así como decir Castilla, León y La Mancha.
          La verdad es que hacen quesos muy buenos, con gran diversidad y hasta algunos artesanos realmente notables, pero el que vamos a usar nosotros es otro, más golfo todavía, porque este es uno que se hace en Argentina y Uruguay, o sea, la monda.
          Como ustedes bien saben, la colonia italiana en esa zona de América es de gran influencia, sobre todo en temas gastronómicos, de modo que empezaron a fabricar un Provolonesui generis, que se ponía al fuego de la parrilla y, una vez tostadito y fundido, se comía con un poco de chimichurri, antes de meterle mano a la carne. A esto se le llama Provoleta.
          Esta tradición gaucha llegó a Asturias de mano de los emigrantes, y así es un plato muy común en nuestro Principado, donde hasta tenemos una forma de hostelería que llamamos Parrillas, y de las que pueden ustedes ver más información en la sección de Restaurantes de Asturias.


          En realidad esta receta se trata de un entrante o picoteo porque la Provoleta o Provolone a la parrilla, debe comerse bien caliente y con cuchillo y tenedor
















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          • #6
            Re: Giacommo Detodo

            Pipe, ya he colgado la parrilla. Ya se han acabado los soliloquios. No sé si tengo que mirar al E., al W., al S. o al N. Menudo lío.
            Voy a hacer un pacto de familia o una cuádrupe alianza al uso porque la historia es muy movida.
            La de coscorrones que se dan los italianos con la procedencia y hacer de los quesos es de quitarle a una las ganas de discutir más. No me pienso meter con la reconquista así caigan chuzos, ni con los rioplatenses, no sea que el mortero acabe donde no debe, y al centro se me ocurre aún menos, que la mancha contemporizó con las inglaterras y salieron también chamuscados.
            Si me tengo que quedar con alguno, ese sería el Provolonesui generis que tiene pinta de ir con todo y con todos y el más completo. Me ha llegado al alma de mis pucheros.
            Así que no sé por donde tirar, ustedes hagan lo que quieran y pongan en la parrilla lo que más les guste y no se preocupen de la historia, que todo son líos.
            Me quedo además de un plato que tiene Pepe Iglesias de salmón con alcachofas, de pinta excelente, con un postre hecho a base de carcajadas.
            Pipe estas van por tí
            Avrei voglia di correre all’infinito

            e vedermi arrivare sempre prima di me
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            Avrei tanta voglia di te

            B. Costa

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            • #7
              Re: Giacommo Detodo

              Originalmente publicado por Chiqui Ver Mensaje
              Pipe, ya he colgado la parrilla. Ya se han acabado los soliloquios. No sé si tengo que mirar al E., al W., al S. o al N. Menudo lío.
              Voy a hacer un pacto de familia o una cuádrupe alianza al uso porque la historia es muy movida.
              La de coscorrones que se dan los italianos con la procedencia y hacer de los quesos es de quitarle a una las ganas de discutir más. No me pienso meter con la reconquista así caigan chuzos, ni con los rioplatenses, no sea que el mortero acabe donde no debe, y al centro se me ocurre aún menos, que la mancha contemporizó con las inglaterras y salieron también chamuscados.
              Si me tengo que quedar con alguno, ese sería el Provolonesui generis que tiene pinta de ir con todo y con todos y el más completo. Me ha llegado al alma de mis pucheros.
              Así que no sé por donde tirar, ustedes hagan lo que quieran y pongan en la parrilla lo que más les guste y no se preocupen de la historia, que todo son líos.
              Me quedo además de un plato que tiene Pepe Iglesias de salmón con alcachofas, de pinta excelente, con un postre hecho a base de carcajadas.
              Pipe estas van por tí



























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