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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Mi COMIDA preferida de "travesía".

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  • #16
    Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

    Buenos días, no olvidemos lo socorridos que son los huevos cocidos mezclados con un poco de bonito en aceite (paks de seis latas en cualquier Super), tomate, pepino, cebolla, etc, etc, o las salchichas tipo frankfurt, vuelta y vuelta en placa de gas y a disfrutar.
    Feliz Navidad y

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    • #17
      Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

      Copas.

      Bohemia, al ver tus "sobres" de Isabel, le he dado "marcha" al Google y encontré facilmente la conservera Isabel, cuya fábrica principal está en El Grove (Ría de Arosa), casualmente mi "zona" de navegación.

      La web es : http://www.isabel.es/

      Saludos a tod@s, copas y ..... ¡Buen 2.010!.

      Comentario


      • #18
        Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

        Pues para casos extremos yo he heredado de la actividad en montaña las barritas energéticas. Hay unas chocolatinas (Ritter) con avellanas y almendras que, además de estar riquísimas, proporcionan una buena cantidad de "combustible", ocupan realmente poco y te sacan de cualquier apuro.

        Eso sí, al regreso la venganza es obligada.


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        • #19
          Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

          URTZI... MANIFIESTATE¿¿!!

          Comentario


          • #20
            Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

            a mi me gusta llevar unas lastitas de pisto k con el pan bimbo esta....(babas)
            siempre viene bien saludos
            "Hay 3 tipos de personas los que saben contar y los que no" Homer.J Simpson



            http://yebisah6830.blogspot.com/

            Comentario


            • #21
              Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

              Bohemia, mi Raya Azul, es un velerito pequeñin de 23 pies, donde el espacio es sagrado. Yo llevo estivada en un armarito una cocina compacta de Camp...gas, lleva un cartucho de gas alargado que queda desconectado y seguro cuando no cocinas. Navegando en mi barco es imposible cocinar, pero cuando estoy fondeado en una calita, o pasando un finde a bordo y a sotavento de una isla. Mi cocina es genial.¿ Habeis probado el pescaito recien pescado, frito, rebozao en harina? Uhmmmmm.....

              Si te interesa le puedo sacar una foto para que veas de lo que te hablo.

              Te agradezco mucho tus ideas para comer a bordo, estoy tomando buena nota de ellas.

              Saludos
              "No tengo talentos especiales, solo soy apasionadamente curioso" Albert Einstein .

              El Piloto patrón de la Raya Azul

              MMSI 224325480

              Comentario


              • #22
                Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                O llevarse el arroz blanco ya cocido y un buen "sushi" con un fresco vino blanco.

                Así no se necesita ningun tipo de fogón.

                Y si no se pesca, con hambre , el arroz blanco con vino blanco también está bueno.

                ¡¡ buen vermuth !!

                Comentario


                • #23
                  Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                  12345
                  Editado por última vez por jduran22; 27/12/2009, 14:24:50.

                  Comentario


                  • #24
                    Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                    Una cosa muy socorrida por todos es la pasta.
                    los tortellini ya traen dentro la proteina (carne queso, etc) por lo que son muy completos.
                    Además hay diversas salsas ya elaboradas (boloñesa, napolitana, al Pesto, carbonara, etc) en botes que solucionan un montón y evitan el simple tomate frito sin nada más.

                    Tambien existen sopas y cremas en bricks simplemente para calentar que están bastante bien.

                    saludos
                    Editado por última vez por jduran22; 09/01/2016, 20:07:12.

                    Comentario


                    • #25
                      Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                      Originalmente publicado por Dibujito Ver Mensaje
                      Me gusta este hilo ñam..ñamm..!!
                      Pero si el mar esta llenito de alimento frescoooo...
                      Dejo foto de un amigo que lo deje pescando en la proa y al rato...SOPRESAAA!!! LA CENAAA...

                      Muy bueno,

                      Comentario


                      • #26
                        Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                        EN NUESTRO VELERO SOLEMOS LLEVAR PAQUETES ENVASADOS AL VACIO,DE 200 GRS CADA UNO DE JAMON SERRANO DER GUENO,CAÑA DE LOMO Y QUESO. ADEMAS DE LO QUE HABEIS DICHO PUES RESUELTO.
                        ESTA CARITA SE NOS QUEA DESPUES DE REPONER FUERZAS
                        UNA QUE SE ACERCA LA DESPEDIA DER AÑO

                        Comentario


                        • #27
                          Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                          Dos bonitos secos en pimentón. Un pulpo secándose colagado de un obenque, y un enorme jamón de, digamos, por ejemplo, Salamanca. Pan de hogaza metido en bolsa de plástico para que no se seque, una botella de aceite virgen de oliva, algún tomate, latas de atún en aceite para hacer ensaladas, 25 ó 30 botes de olivas (de a kilo por lo menos) nevera camping llena de hielo, Barbadillo blanco, cervezas y alguna cola para abstemios.
                          sigpic
                          !!! YO TAMBIEN TENGO ROTO EL SENSOR DEL TRIM DE VOLVO !!!

                          Comentario


                          • #28
                            Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                            Originalmente publicado por Martuno Ver Mensaje
                            EN NUESTRO VELERO SOLEMOS LLEVAR PAQUETES ENVASADOS AL VACIO,DE 200 GRS CADA UNO DE JAMON SERRANO DER GUENO,CAÑA DE LOMO Y QUESO.
                            Pata negra de bellota al vacio, de lo mejorcito que se puede llevar. Lo podéis guardar en fondo del barco, procurando que no sea zona donde llegue el agua de la sentina.

                            Y una botellita de manzanilla o buen tinto para acompañar.


                            El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                            http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

                            Comentario


                            • #29
                              Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                              Originalmente publicado por El Temido II Ver Mensaje
                              Pata negra de bellota al vacio, de lo mejorcito que se puede llevar. Lo podéis guardar en fondo del barco, procurando que no sea zona donde llegue el agua de la sentina.

                              Y una botellita de manzanilla o buen tinto para acompañar.
                              Tu si que sabes
                              Arggg que envidiaaaa en tu viaje solo te falto dos tias buenorras jajaja
                              Enga FELIZ NAVIDAD majo

                              Comentario


                              • #30
                                Re: Mi COMIDA preferida de "travesía".

                                jduran22 tengo una mesa igualita que la tuya, made in Casa

                                Amiga Bohemia, no sé cocinar, pero te cuento mis experiencias, porque a pesar de mi poca habilidad en los fogones, intento que cuando llevo gente a bordo estén lo mejor posible

                                Ya es epoca de tomates Raf, pero raf de verdad, los que duran solo dos meses. El resto son imitaciones que nada tienen que ver. Así que la mejor delicatesen unos raf picaditos con unas buenas mollas de ventresca de buena calidad (puede sustituirse por melva). Un chorrito de aceite y ya… Los puristas no le echan sal al tomate raf, porque precisamente ese dulzor característico es su toque.

                                Otra cosita que en casa la tomamos mucho: tomate cherry y burguitos (los quesitos esos de burgos que vienen para ensalada). Compras unos pinchitos de esos de plástico y te montas unas banderillas con los cherry y el burguitos. Lo aliñas con aceite, una pizquita de sal y oregano. Deliciosos (aunque mi padre es de la opinión que los cherry ni es tomate ni sabe a ná, que solo sirven pa adornar el plato). A mi me gustan, en especial la variedad amarilla. Como habrá gente de buen comer a quien esos tomatitos le sabrán a poco, para acompañar algo que nunca ha fallado en mi barco es pan en rebanadas de ese de pueblo con un buen pegote de sobrasada, de esa que tienes fuera del frigo y está resudada… Da igual en verano o en invierno, siempre que lo he puesto ha faltado pan (sobretodo con mi hermanillo)


                                Otro plato consistente, para los que necesiten meterse grasa en vena, ahora que ha pasado la época de matanzas, siempre en estas se reservaba la costilla y los lomos para hacerlos en orza, es decir, se aguisaban y se guardaban en la (orza) tinaja de barro en aceite. Así dura meses, sin refrigerar. Se saca tal cual o bien se añade a los guisos. Por ejemplo con las costillas en orza salen unos fideos buenísimos, pero como no se puede coinar, un tupper con carne de esta aguanta sin frigo y tiene calorías (y grasa) a punta pala.

                                Me apunto también a la tablita de quesos, a la que le añadiría ahumados, o bien mojama o hueva, que se conserva sin frigo. El fuet a bordo, o la caña de lomo y embutidos por el estilo siempre son prácticos. Otra opción es el paté, acompañado de mermeladas o mousses varias. Por aquí suelo comprar mucho paquetitos individuales de mermelada de arandanos,ofrutos rojos secos o bien mermelada mousse de tomate o pimiento (rojo verde o amarillo)

                                MI madre siempre tiene en casa ensalada de pimientos asados. Consiste en berenjenas, cebollas, pimientos rojos y verdes y ajos. Pero ojo, se asan en fuego, nada de mircroondas. Despacito, dándole la vuelta. Una vez asados y medio requemada parte de su piel, en caliente se meten en una bolsa de plástico para que suden bien, como una hora. Después se sacan y se pelan muy fácilmente, se pica en tiras y en un tupper se cubre con aceite y lo aliñas con un poco de sal y pimienta. Aguanta bien fuera del frigo varios días. Hay un cofrade que ya es tradicional cuando viene para Almería que mi mami le lleve personalmente los pimientos asaos :cuñao:

                                Más Pinchos: Latas de corazones de alcachofas, queso curado en taquitos. Los montas. A un amigo le encantan esas salchichas pequeñitas que venden en plan tapeo, también puedes añadírselas. La verdad es que el tema de hacer banderitas es a todo lo que la imaginación te de. Hay un montón de posibilidades

                                En el mercadona venden bacalao asado con pimientos, solo tienes que picarle un ajillo y aliñar con aceite.

                                El salmorejo y/o gazpacho en mi barco es sagrado en verano, pero eso sí, en un buen termo hermético y dentro de hielo. Si no está frio es un sacrilegio tomarlo. Un par de bolsas de hielo te mantienen en verano lo que metas en la nevera playera muy frio durante 2 o 3 días, más que en una nevera electrica. Aunque los cubitos se deshagan esa agua se mantiene fría, así que no tienes por que renunciar a las birras heladas. Yo suelo abrir 1 o 2 bolsas de cubitos y la otra la mantengo cerrada, pinchándola con la navaja para que vaya soltando el agua

                                Pero para mi, sin duda, la estrella es el sopinstant en la variedad de crema de champiñones Aunque en general cualquier sopa preparada me encanta. Ahora venden briks de medio litro de caldo tanto de carne como de pescado. Si puedes calentar, le estrellas un huevo, le picas un poquito de jamoncillo (si quieres fideíllos también) y te montas una sopa de picadillo que resucita a un muerto (y ya si le echas un chorrito de jerez lo bordas). Por cierto ya venden verduras deshidratadas para la sopa, pero tardan mucho en cocerse. Soy sopera total

                                Además del arroz que venden en vasitos, también hay pasta ya en esos vasitos. Se pueden preparar en microondas o sarten. Al arroz le echas tomate y ya tienes un plato que todos hemos comido de niños (si le fries el huevo ya lo bordas). Aunque con los de pasta en frio te puedes montar una buena ensalada: abres una lata de maíz, le picas un tomate, atún… lo que le quieras echar, y ya tienes una buena ensalada. Si quieres pasta que esté mas buena siempre la puedes cocer en casa. Truco del arguiñano: la metes en un tupper y le echas un chorrito de aceite por encima para que no se estropee. También hay una amplia variedad de arroces que puedes cocer por kilos en casa y no se pasan, luego los haces como quieres. Puedes llevar papas cocidas a bordo (no las peles hasta que n o las uses) y huevos también ya cocidos, y hacer la ensalada en lugar de con pasta con papas. Mis hermanos, ambos deportistas, hacían dietas de pasta y arroz días antes de las competiciones, y para ahorrar tiempo se precocía todo en casa y luego lo preparaban al gusto

                                Más ensaladas frías que aguantan fuera del frigo bien un par de días: la de pulpo, la de caracola, etc… (suelen ir con pimiento cebolla etc todo muy picadito y aliñado)

                                Otra cosa práctica que llevo a bordo: biomanán, en especial sobres de batido en polvo. Para cuando estoy a dieta, lleva vitaminas, no hay que cocinar y no engordan


                                En fin… las posibilidades son infinitas. Depende de tus gustos y los de tus comensales

                                Una última anotación: sea mejor o peor la comida, con un buen Protos o Pesquera, saberá a gloria así que uno de estos dos es imprescindible
                                Las chicas buenas van al cielo. Las malas a todas partes

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