VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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tarta de flan

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  • #1

    tarta de flan

    pudiera darse la necesidad de querer quedar deputamadre y dar una sorpresa a ese tripulante que es su cumple o poner un broche dulce a una comida mas especial a bordo y te pilla en plena travesia (vamos, si es en casa es que ya esta mas que chupao!!)
    puede ser incluso un proyecto culinario para grumetillos (siempre bajo supervision de adultos, se entiende)

    ingredientes:

    madalenas, bizcochos resecos, galletas, plum cakes de esos envasados de larga duracion... todo vale
    un paquete de flan royal de los grandes
    3/4 de litro de leche (entera, semi o desnatada)
    cacao en polvo, colacao, nesquick...
    6 cucharadas soperas de azucar
    un chupito de cognac, o brandy, o whisky, o cointreau, o calisay, o triple seco, o licor de manzana, melocoton...
    un spray de nata montada
    un contenedor de litro y medio, o un cubo de plastico, o un molde de reposteria (siempre que dispongamos de un plato o fuente donde desmoldarlo)

    ponemos el azucar en un cacillo, con un chorrito de agua, lo justo para empapar el azucar y lo ponemos al fuego, removiendo con un palito de madera (una misma brocheta de bambu hace el avio) hasta que empiece a dorar en el borde; entonces le echamos el volumen de dos chupitos de agua (CUIDADO, PUEDE SALPICAR!!!), removemos e incorporamos el licor y dejamos enfriar
    mientras enfria el almibar, ponemos en un cacillo los 3/4 de leche (que viene a ser un poco mas de la mitad de leche recomendada para hacer el flan), el sobre de flan sin (el contenido del sobre, listillos!!) y 3 o 4 cucharadas soperas de cacao, lo ponemos al fuego removiendo hasta que hierva y lo retiramos del fuego
    en el recipiente que usamos de molde ponemos un chorrito de flan, lo justo para cubrir el fondo, y una capa de bizcochos o galletas (si los bizcochos son gordos tipo madalenas, los rebanamos a un cm de grosor aproximadamente), salpicamos generosamente con almibar, ponemos otro chorro de flan, otra capa de bizcocho, otro salpicado de almibar, y asi hasta acabar con el flan (las ultimas capas de bizcocho llevaran menos cantidad de almibar que las primeras, porque seran la base y la necesitamos un pelin mas compacta para que no se desparrame al desmoldar)(ademas, los flanes de sobre, en general, sueltan algo de liquido al cuajar y el bizcocho lo absorvera, con lo cual no goteara demasiado al desmoldarlo)
    lo dejamos en la neBera unas horitas, minimo 3 horas, estando tapado y bien refrigerado, aguanta un par de dias sin problema
    a la hora de servir, lo desmoldamos, decoramos el borde en contacto con la fuente o plato con nata montada en spray y, haciendo un corte en una esquina a la bolsita de caramelo liquido, dejamos chorrear finamente el caramelo sobre la nata y le plantamos una velita si fuera la ocasion, y hala, peaso tarta que nadie se espera!!!
    Etiquetas: Ninguno
  • #2
    Re: tarta de flan

    Me encantan estas recetas tan concretas que permiten elegir cualquier ingrediente. Eso es válido para los que tenéis mano pero, ¿cómo va a dar lo mismo Juana que su hermana?
    .




    Si navegas con niños o tienes un Ro 300 o un Fortuna 9, la web de mi barco te puede gustar.

    Comentario

    • #3
      Re: tarta de flan

      Originalmente publicado por windi Ver Mensaje
      Me encantan estas recetas tan concretas que permiten elegir cualquier ingrediente. Eso es válido para los que tenéis mano pero, ¿cómo va a dar lo mismo Juana que su hermana?

      bueno, mientras juana y su hermana sean dulces y apetitosas te haran buena compania, no?

      pues lo mismo aqui, mientras los ingredientes basicos de madalenas, bizcochos, galletas, etc sigan siendo azucar, harina, huevos, etc, el resultado sera similar

      hay que tener en cuenta un detalle: se trata de sorprender con algo dulce para rematar una comida especial, no de elegir algo por catalogo, asi que habra que adaptarse a lo que tengamos mas a mano

      seguramente habra muchos que, como yo, se han visto en la necesidad de preparar una comida imprevista; en mi caso, no se los demas, empiezo por mirar lo que hay en la nevera, luego en el congelador y luego en el armario de latas, pastas y legumbres y a partir de ahi improviso algo

      un invitado satisfecho no notara la diferencia de haber puesto, a falta de cebolla, puerro muy picado en un revuelto de huevos o en un salteado de verduras, el resultado sera fabuloso y solo hay que atreverse

      yo me limito a ofrecer una receta en la que los ingredientes pueden variar y el resultado sera sino espectacular, al menos dulce, grato e inesperado

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