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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Arroz al horno

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  • Arroz al horno

    Aprovechando que mañana tengo que hacer uno, para "los del Inserso" ("useasé", para mi tripulación),
    paso a contaros como preparo este plato que me encanta.

    Ingredientes:

    - 3/4 kg. de costilla deshuesa de ibérico
    - 6 morcillas de cebolla
    - 8 longanizas (frescas)
    - 3 tomates
    - 1 cabeza de ajo
    - 1 patata
    - unos cuantos garbanzos del puchero
    - caldo del puchero (igual lo conocéis como cocido)
    - aceite, sal y colorante
    - 900 g. de arroz


    Cortar la carne y la longaniza en pedazos pequeños. Freírlas en una sartén y
    depositarlas en la cazuela de barro. Freír la morcilla y verter también a la cazuela.

    Se añade el arroz (en seco), se le colocan encima los tomates cortados por la mitad,
    la cabeza de ajo y los garbanzos. Se cubre todo con la patata cortada en rodajas.

    El caldo que ya habrás medido en una proporción algo menor de 2 a 1 y estará hirviendo,
    lo añades a la cazuela y la metes al horno (que debe estar bastante caliente, por supuesto).
    Cuando pongo a hervir el caldo, es cuando le añado el colorante.

    Dependiendo de como sea el horno, entre media hora y 50' minutos necesitará
    para estar listo. Hay que echarle una miradita para ver cuando está en su punto.
    El ojo es el que manda.


    Al final queda algo como esto:





    Buen provecho.


    El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
    http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

  • #2
    Re: Arroz al horno

    Algo como esto ? si es una maravilla !!

    No lo tienes en 3D ?







    KUMI

    Después de una ola siempre viene otra

    Comentario


    • #3
      Re: Arroz al horno

      Originalmente publicado por KUMI Ver Mensaje
      No lo tienes en 3D ?
      No; pero tengo un horno que vale su precio en oro.

      Cuando hagas el curso de Capisol, lo catarás.



      Salud y


      El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
      http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

      Comentario


      • #4
        Re: Arroz al horno

        ¿Y si le añadimos algún conejo?

        ¡¡ CHOQUERO !! ¡¡ CONEJO !!


        Electrónica marina y accesorios náuticos, al mejor precio - info@islanautica.es - 956 941 222 - El tfno. no está disponible las 24h, el email si.

        Comentario


        • #5
          Re: Arroz al horno

          Originalmente publicado por El Temido II Ver Mensaje






          Ummmm, qué bien huele!!!!!

          Me parece que este finde me casco uno de esos en el barco.....

          Comentario


          • #6
            Re: Arroz al horno

            Maravillosoo. que hambre por diossssss

            Comentario


            • #7
              Re: Arroz al horno

              Originalmente publicado por Islanautica Ver Mensaje
              ¿Y si le añadimos algún conejo?

              ¡¡ CHOQUERO !! ¡¡ CONEJO !!

              Pa chuparse los dedos uno mesmo... siempre que no se le ponga además el tomate.




              Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo"


              ¡¡¡Os estoy vigilando!!!


              Tractorista y motero


              Comentario


              • #8
                Re: Arroz al horno

                Originalmente publicado por Choquero Ver Mensaje
                Pa chuparse los dedos uno mesmo... siempre que no se le ponga además el tomate.




                ¡¡ Qué pasa !! ¿No te gusta el tomate?


                Electrónica marina y accesorios náuticos, al mejor precio - info@islanautica.es - 956 941 222 - El tfno. no está disponible las 24h, el email si.

                Comentario


                • #9
                  Re: Arroz al horno

                  Originalmente publicado por Choquero Ver Mensaje
                  Pa chuparse los dedos....
                  ¡¡Ojú como huele!!.

                  Hace un cuarto de hora que metí la cazuela en el horno y no veáis el cante
                  que llega hasta aquí arriba. ¡¡Como nos vamos a poner!!.



                  A vuestra salud.


                  El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                  http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

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                  • #10
                    Re: Arroz al horno

                    Originalmente publicado por Islanautica Ver Mensaje
                    ¿No te gusta el tomate?
                    «Qué culpa tiene el tomate
                    que está tranquilo en la mata
                    de que venga un hijo puta
                    y lo meta en una lata
                    y lo manda pa Caracas»




                    Salud y


                    El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                    http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

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                    • #11
                      Re: Arroz al horno

                      Ya que haces puchero para el caldo e imagino como comida ya que veo que eres del Mediterráneo, te comento una variante, por si te apetece.

                      Haz puchero para que te sobre un poco de carne, garbanzos y que no te falte pelota.

                      Este sobrante lo haces a 'cachitos pequeños'
                      Por otro lado sofries patatas cortada a rodajas y cuando casi estén, añade morcillas y los ajos.

                      Metes lo de la sartén en la cazuela, añades los cachitos del puchero, el arroz, si quieres tomate y el caldo (yo pongo exactamente el doble de caldo que de arroz) y al horno.

                      Ya me contarás

                      para antes y después

                      Comentario


                      • #12
                        Re: Arroz al horno

                        Tienes ya abierta la inscripción para el curso de Tripusol ?

                        Incluye el derecho a cata o tiene un plus ??

                        Es que a mi lo de navegar me la s*uda, pero este arroz...







                        KUMI

                        Después de una ola siempre viene otra

                        Comentario


                        • #13
                          Re: Arroz al horno

                          Cesitar, ese me lo comi yoooooooooo, que rico estaba, y mas acompañado de ese reserva de rioja LLalabar, de Uruñuela ummmmmmmmmmmm
                          A ver cuando nos comemos otro, espero que pronto.

                          Salud y
                          [FONT="Arial Black"][COLOR="Blue"]prefiero ser marmiton que mirar desde la orilla

                          Comentario


                          • #14
                            Re: Arroz al horno

                            Originalmente publicado por urtzi Ver Mensaje
                            Cesitar, ese me lo comi yoooooooooo....
                            Tu y cuatro más; no vayan a pensar que has sido tu solo.
                            ¡¡Sabeos que eres capaz de zamparte esa cazuela!!.


                            Pero el de ayer

                            Casi un kilo entre séis. No sobró ni una morcilla.


                            Salud y


                            El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                            http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

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                            • #15
                              Re: Arroz al horno

                              Originalmente publicado por Jenric Ver Mensaje
                              Haz puchero para que te sobre un poco de carne, garbanzos....

                              Este sobrante lo haces a 'cachitos pequeños'...
                              Hablando ayer del origen de este plato, le comentaba al personal que se hacía para aprovechar los restos del puchero.
                              Efectivamente, también se hace como indicas, pero hay partes que están reservadas para reciclar en otros platos.

                              ¡A ver quien deja a mis nietos sin croquetas!.


                              Salud y


                              El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                              http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

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