VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

Anuncio

Colapsar

NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
Ver más
Ver menos

Cocina Libanesa . Va de pregunta

Colapsar
X
 
  • Filtrar
  • Tiempo
  • Mostrar
Limpiar Todo
nuevos mensajes

  • Cocina Libanesa . Va de pregunta

    Esta del Konap, eneldo o lo que sea me ha recordado una especie de papilla que comía en un Libanés cuyos ingredientes esenciales eran la berenjena, el yogurt y el aceite. Naturalmente de oliva.

    Pero no lo encuentro en ningún recetario. Hay una parecida con garbanzos, que tambien es muy buena, pero la de la berenjena no hay manera.

    Fácil de preparar y se come a temperatura ambiente. Se come con cuchara o "pellizcando" con un tipo "tortita de maiz".

    Es una comida ideal para el verano y especialmente para llevar en el Barco.

    Se agradecen informaciones. Saludos y tragos

  • #2
    Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

    berenjena untada con aceite y al horno, o envuelta en papel de aluminio e igualmente al horno, la dejas enfriar, la pelas y metes en la batidora con un yogur griego sin azucar, un chorro de aceite de oliva virgen y ajustas de sal y pimienta
    yata

    Comentario


    • #3
      Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

      Humus, quizás?...
      Es mejor estar callado y parecer tonto que hablar y despejar las dudas definitivamente. (Groucho Max)

      Comentario


      • #4
        Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

        Originalmente publicado por goro Ver Mensaje
        Humus, quizás?...
        Hummus es con garbanzos. El que dice es un derivado hecho con berenjena. Tiene otro nombre y esta buenisimo. No se si necesitara Tajina. A ver si alguien nos ilustra. Lo comi en Beirut y esta de muerte.
        Vaea
        S 13° 51' 49 W 171° 46'

        Under the wide and starry sky,
        Dig the grave and let me lie.
        Glad did I live and gladly die,
        And I laid me down with a will.
        This be the verse you grave for me
        Here he lies where he longed to be;
        Home is the sailor, home from sea,
        And the hunter home from the hill.

        Comentario


        • #5
          Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

          Originalmente publicado por BarryGon Ver Mensaje
          berenjena untada con aceite y al horno, o envuelta en papel de aluminio e igualmente al horno, la dejas enfriar, la pelas y metes en la batidora con un yogur griego sin azucar, un chorro de aceite de oliva virgen y ajustas de sal y pimienta
          yata
          Es que esto es muy sencillo. Ya me lo parecía a mí que era fácil. Pero la berenjena asada oscurece, aunque le saques la piel por supuesto, y la que yo comia era algo menos blanca que el yogurt.

          Bueno. Voy a probar.

          Gracias

          Comentario


          • #6
            Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

            Moutabal, cofrade!!!
            Algunos gallos... creen que el sol sale para ellos!!(Fontaine)

            Comentario


            • #7
              Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

              Que dice mi mujer que os diga que es Baba ganoush... y cierto, está de muerte!
              Es mejor estar callado y parecer tonto que hablar y despejar las dudas definitivamente. (Groucho Max)

              Comentario


              • #8
                Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

                Originalmente publicado por goro Ver Mensaje
                Que dice mi mujer que os diga que es Baba ganoush... y cierto, está de muerte!
                ¡ A ver ! ¡ Aclara quien está de muerte !

                Es que aquí todos somos muy susceptibles y muchos , en los que me incluyo somos VIP . Es decir Viejos i Pesados

                Saludos . Tambien a tu esposa. Y Gracias

                Comentario


                • #9
                  Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

                  Ahora sí que respondiendo en propiedad puedo decir que ¡ está buenísimo ! .

                  Fácil de preparar, de transportar y de comer a bordo.

                  Lo probamos ayer martes en casa.

                  5 comensales y a todos les encantó.

                  Gracias y saludos a todos

                  Comentario


                  • #10
                    Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

                    Si, yo la he probado y está riquísima, pero no se si lleva algo más... voy a intentar informarme y ya os contaré, aunque por el momento, esta receta que estais dando, sale riquísima!!!
                    sigpicA veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara esa gota...

                    Comentario


                    • #11
                      Re: Cocina Libanesa . Va de pregunta

                      [quote=Estela Mir;1471733]Si, yo la he probado y está riquísima, pero no se si lleva algo más... voy a intentar informarme y ya os contaré, aunque por el momento, esta receta que estais dando, sale riquísima!!!

                      Hola amigo cofrade, la receta tiene varias versiones. La versión árabe es la berenjena asada en el horno, luego se pela y se tritura o se machaca en el mortero o con un tenedor en un bol, con aceite, sal, zumo de 1 limón y pasta de sésamo o lo que es lo mismo, tajine ;luego se sirve a temperatura ambiente espolvoreado de hiebabuena seca y con un chorrito de un buen aceite de oliva por encima con pan de pita un uno de los nuestros bien tostadito. Una delicatesen.
                      Editado por última vez por Loto; 14/05/2013, 15:11:56.

                      Comentario

                      Trabajando...
                      X