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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Comentarios sobre el concuros de cocina: NO PARA PUBLICAR RECETAS

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  • #46
    Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

    Para la cocina a bordo, no hay como esas ollas de aluminio muy grueso ESSEN. son maravillosas, ya que no se corre el riegos de quemar la comida, y admite mil variaciones sin caer en lo rutinario.

    Con una lata de sopa de hongos (champiñones) Campbell y un buen trozo de carne, con papas, zanahorias y si es posible arvejas, sale una comidita para chuparse los dedos, sin matarse ni dedicar mucho tiempo a prepararlo
    No hay caminos, solo estelas en la mar

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    • #47
      Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

      Originalmente publicado por varech Ver Mensaje
      Mucho trabajo es ése.
      Conocía esa tortilla, que está buenísima, pero tiene también más trabajo que las de las mismísimas abuelas. Enhorabuena por hacerla.
      José Andrés tiene también unas cuantas tortillas de patatas desestructuradas.

      La receta de los riñones también tiene buena pinta, pero no me veo yo a bordo despellejando riñones. Pero buenos, tienen que estar.

      Lo siguiente serán escerificaciones. Hay que currarse la cocina a bordo, SEÑORES, oigan, que luego las cosas elaboradas salen mejor que las fast food.

      Una de fast food, que son las únicas que me da tiempo

      Se hacen tortillitas de un huevo, redondas y se reservan. (se pueden hacer por la mañana y dejarlas en el frigo tapadas con film)
      Se unta la tortilla de tomate frito, se le pone una loncha de queso que derrita bien, una salchicha de las gordas (mediterráneas por ejemplo) y se enrolla.
      Se disponen todas juntitas en una fuente, y se meten al microondas a calentar. Allí se hinchan, se derrite el queso y además de bonitas están muy buenas.

      Mañana pondré el rocón para que vayáis ensayando (lo digo por Windi)


      Despellejar al riñon es una pavada, sale solo!!, lo unico que cuesta un poco es sacar la grasa de atras, pero se hace en minutos.
      No hay caminos, solo estelas en la mar

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      • #48
        Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

        Es que sería el primero que despellejara y no sé yo si me atrevería a tanto.
        Varech



        Vuelvo a navegar por Soria

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        • #49
          Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

          Originalmente publicado por varech Ver Mensaje
          Es que sería el primero que despellejara y no sé yo si me atrevería a tanto.
          Haces un pequeño corte al riñon, y ves la pelicula trasparente, tiras y sale todo!!!
          No hay caminos, solo estelas en la mar

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          • #50
            Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

            Bueno, pues cuando pruebe te cuento
            Varech



            Vuelvo a navegar por Soria

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            • #51
              Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

              Berengena ahumada y picada, esto se prepara en casa, se pone en potes, y se lleva al barco.

              Se pone a quemar la berengena en fuego directo, cuando la cascara está dura, está cocinada, se saca la cascara y lo de adentro todo a la picadora con cebolla cortada chica y un huevo duro cada tres o cuatro berengenas que se ponen, y forma una pasta mas o menos consistente.

              Se agrega aceite de oliva, un poquito, y jugo de limón exprimido, sal a gusto, y boila!!!!, sirve para acompañar carnes, para poner en las galletas o pan, sanwich de carne o pollo, y es deliciosa, facil de preparar, y aguanta en la heladera un montón.
              No hay caminos, solo estelas en la mar

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              • #52
                Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                Humus: es una comida del oriente, los griegos se deliran con ella, es una pavada, una lata de garbanzos en agua, pasta de sesamo (Tahiné), molidora, y listo!!!! se come con pan arabe (Pita), se le puede agregar un poco de jugo de limón, y sal a gusto.

                Se pone en el plato, y con pedazos de pan arabe se va sacando y comiendo, mnnnnnn!!!!
                No hay caminos, solo estelas en la mar

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                • #53
                  Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                  Humus con pita sí que hago muchas veces porque está muy bueno. Además le pongo un chorrito de aceite de oliva y pimentón.

                  Niñoooooooooooooooooo, que no vamos a dejar recetas para el concurso.
                  Varech



                  Vuelvo a navegar por Soria

                  Comentario


                  • #54
                    Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                    Originalmente publicado por varech Ver Mensaje
                    Humus con pita sí que hago muchas veces porque está muy bueno. Además le pongo un chorrito de aceite de oliva y pimentón.

                    Niñoooooooooooooooooo, que no vamos a dejar recetas para el concurso.

                    Si me olvidé el aceite de oliva y el pimentón, pero esté ultimo no se muele con todo, se echa un poco arriba para darle vista y color.
                    No hay caminos, solo estelas en la mar

                    Comentario


                    • #55
                      Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                      Yes
                      Varech



                      Vuelvo a navegar por Soria

                      Comentario


                      • #56
                        Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                        Este hilo no era para recetas?, la pifie? como es el tema del concurso?
                        No hay caminos, solo estelas en la mar

                        Comentario


                        • #57
                          Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                          Si os leéis lass bases comprobaréis que se están perdiendo muchas recetas para poder participar.

                          De momento llevamos 5 recetas enviadas via mensaje privado al Tabernero y por lo tanto válidas.

                          Comentario


                          • #58
                            Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                            Confirmado!!! la pifié!!! (pifiar es meter la pata en Argentino)
                            No hay caminos, solo estelas en la mar

                            Comentario


                            • #59
                              Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                              Originalmente publicado por varech Ver Mensaje
                              Mañana pondré el roscón para que vayáis ensayando (lo digo por Windi)




                              ¿A que te reputo?
                              Editado por última vez por windi; 22/11/2006, 18:26:49.
                              .




                              Si navegas con niños o tienes un Ro 300 o un Fortuna 9, la web de mi barco te puede gustar.

                              Comentario


                              • #60
                                Re: IIº Concurso de cocina a bordo de la Taberna

                                Pues reputáme..cheeeeeeeeeeee
                                Ya lo he perdido todo, sables, antigüedad, reputación, por no tener ya no tengo ni sexo, por lo que os ruego que cuando os dirijáis a mí lo hagáis de forma neutra.
                                La semana que viene pondré los ingredientes del roscón para que los vayáis comprando.
                                Se hará en dos versiones :con thermomix y sin thermomix, para que no haya favoritismos.
                                Varech



                                Vuelvo a navegar por Soria

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