VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

Anuncio

Colapsar

NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
Ver más
Ver menos

Gambas rojas de LA GARRUCHA

Colapsar
X
 
  • Filtrar
  • Tiempo
  • Mostrar
Limpiar Todo
nuevos mensajes

  • #16
    Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA



    Según me cuenta un buen amigo, especialista en gastronomía de altura y muchos € ó "delicatessenes" y conocedor de los mercados/lonjas donde se adquiere tal manjar, parece ser que entra mucha gamba roja de Argelia. Es más, asegura que la mayoría de la que se vende procede del caladero argelino y no de nuestra costa. Siendo, como asegura, que es un producto bueno no es igual al de aquí en calidad aunque, algún espabiladillo, te la intente cobrar como nacional.

    Recuerdo una comida en Gandía, hará dos veranos, en un restaurante llamado "L´Amb" (El Anzuelo, creo) a base de una entrada de "Cocido" (surtido de gambas rojas, cigalas, ... cocidas) y, luego, un Arroz meloso con gambas rojas .......... Ummmmmmmmmmmmmmmm

    Por supuesto que la gamba blanca de Huelva es magnífica. Aún recuerdo, tiempo hace ya, que incluso tuve la ocasión, en una clásica "comida de trabajo" de entonces, de meterme entre pecho y espalda una media docenita de las del número "0" ... que eran impresionantemente grandes (y carísimas). Ahora creo que es difícil encontrarlas a menos que tengas "enchufe marinero" y, más, poderlas comprar por su elevado precio.

    Que Uds. las disfruten.

    al. tanllaui @ gmail. com

    WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP).

    "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela"

    Comentario


    • #17
      Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

      Originalmente publicado por Embat Ver Mensaje
      Para gambas rojas, las de Mallorca...

      "Guiris", les llamamos


      Embat
      Creo que son de la misma subespecie que se ve en Benidorm. Tienen mala pinta pero hablan inglés. Nombre científico: "Low level shrimps". .

      Comentario


      • #18
        Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

        Igual que el langostino de Santa Pola, Al-Tanllaui
        No se de donde será el que venden ahora por ahi....

        ..la lontananza sai
        é come il vento
        che fa dimenticare chi non s'ama..
        spegne i fuochi piccoli,
        ma accende quelli grandi


        Comentario


        • #19
          Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

          Originalmente publicado por malamar Ver Mensaje
          Igual que el langostino de Santa Pola, Al-Tanllaui
          No se de donde será el que venden ahora por ahi....

          El langostino de fama de esta zona (Santapola) suele pescarse en Guardamar. Antes los veíamos sacar de las barcas y podíamos comprarlos en vivo y en directo. Ahora ....... .

          Comentario


          • #20
            Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

            Abajo, abajo sigo ...
            al. tanllaui @ gmail. com

            WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP).

            "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela"

            Comentario


            • #21
              Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA



              Pues querido (me refiero al Malamar) por aquí entra en el mercado langostino (fresco) de vete a saber ... si no te quieres creer lo que te cuentan.
              Luego está en de donde La Jurado ... que sigue existiendo (el langostino) aunque cada vez más caro y, muchas veces, demasiado grandote ó "talla grande".
              En Chiclana, donde vivo y tenía el restaurante, me ofrecieron muchas veces (de "estranji") los apreciados "langostinos de Chiclana" (Año 1985 y 6.000 Ptas./Kgr.) del tamaño del, más famoso aún, camarón gallego. Según mi "Contraria", bióloga/acuicultora en instalaciones terrestres (jaulas marinas no !!!) y que hace años también "tocó" la cría del bicho este en la empresa que le dá el curro, me asegura que estos eran crías del langostino que termina "madurando" en Sanlúcar. Pá que veas que hay "otros" que también hacen navegación costera ... y "sin popa nórdica"

              ... ¡ Marchando una de langostinos a la sal, cocina ... !

              P.D.: Me voy a seguir con lo de "más vale uno ...".
              al. tanllaui @ gmail. com

              WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP).

              "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela"

              Comentario


              • #22
                Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                Al, y me cuentan que los cochinos de recebo hablan rumano en la intimidad

                Como esta el mundo, zeño Macario...

                Una abrazo dear friend

                ..la lontananza sai
                é come il vento
                che fa dimenticare chi non s'ama..
                spegne i fuochi piccoli,
                ma accende quelli grandi


                Comentario


                • #23
                  Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                  Apreciados cofrades:
                  Muchas gracias por las informaciones que me habeis facilitado al respecto.

                  Puedo aseguraros que ya se me está haciendo la boca agua solo de pensar en los maravillosos jugos que voy a absorver de esas hermosas cabezas y de los chupetazos previos a la ingesta que voy a proporcionar a sus apretados y rojizos cuerpos.

                  Evidentemente las pediré a la plancha y con buena sal.
                  Que fantásticos animalitos.

                  Estimado EMBAT, conozco perfectamente las gambas rojas de Mallorca donde he pasado mas de 34 veranos y donde he comido una cantidad "ENORME" de gambas rojas, hasta el extremo de que creo que las he agotado. No obstante, ultimamente, he venido observando que la calidad de dichas gambas que te ofrecen en los restaurantes, incluso en los buenos, deja bastante que desear. Es muy frecuente que te las pongan congeladas.

                  Apreciadísimo MIAHPAIH: Si lo deseas, podemos coincidir en la visita a la Garrucha y, con enorme satisfacción, coparticipar conjuntamente en una auténtica MASACRE de esa especie marina, hasta el extremo de ser acusados de genocidas de la gamba roja Garruchana. ¿ O.K. ?

                  ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ A POR ELLAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!

                  Pepe
                  sigpic

                  Comentario


                  • #24
                    Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                    Las mejores gambas que he tomado en mi vida son las de un chiringuito en el puerto de Garrucha. No te puedo aconsejar respecto al amarre pues fue en el 88. En San Jose estuvimos amarrados 3 o 4 dias sin problemas de sitio. Pero ya ha llovido desde entonces. Las gambas deben ser igual de buenas.
                    Disculpas al Mar, a quien he robado tanto tiempo para dedicarlo a mi trabajo

                    Comentario


                    • #25
                      Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA



                      Originalmente publicado por PEPE Ver Mensaje

                      Apreciadísimo MIAHPAIH: Si lo deseas, podemos coincidir en la visita a la Garrucha y, con enorme satisfacción, coparticipar conjuntamente en una auténtica MASACRE de esa especie marina, hasta el extremo de ser acusados de genocidas de la gamba roja Garruchana. ¿ O.K. ?

                      ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ A POR ELLAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!

                      Pepe
                      Admirado Pepe, yo como tú, una vez deshojada mi Margarita, como no podia
                      ser de otra manera tambien me ha dado el sí. es por ello que con
                      gran honor nos encantaria de ser posible unirnos a tan sabroso festin.

                      Quedamos pendientes de tus instrucciones al tiempo que preparamos
                      nuestras papilas gustativas y nuestros estomagos, haciendo votos y
                      rogando a la madre de todas las GAMBAS ROJAS
                      que nuestros horarios puedan ser coincidentes, pues
                      si el intenso sabor de ese manjar no fuese el requerido, ello no impediria
                      el sentirnos muy felices con vuestra siempre apreciada compañia.

                      (Los envidiosos rogamos se abstengan de proferir improperios )

                      Saludos
                      Miahpaih

                      Editado por última vez por Miahpaih; 14/05/2008, 09:33:49.
                      sigpicEmpleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.
                      ¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.

                      Comentario


                      • #26
                        Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                        Originalmente publicado por PEPE Ver Mensaje
                        Hola amigos:
                        ...en La Garrucha se comen las mejores gambas rojas del Mediterráneo...

                        Pepe
                        Puede....pero si las llevan del canal de Ibiza que es donde las pescan los de Dénia...
                        (Es broma: Las de garrucha son buenas, muy buenas....pero para cocidas ganan las de Dénia, a la plancha, diría que son iguales)

                        Comentario


                        • #27
                          Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                          Perfecto Miahpaih:

                          A mediados de Julio nos ponemos en contacto y, con las bendiciones de la climatología, nos conjuramos para el "chupa y tira". Confiemos en que la flota pesquera de la Garrucha sea capaz de capturar la suficiente cantidad como para que no nos quedemos "a medias".

                          Por cierto Picón, se, de buen tinta, que en el canal de Ibiza solo quedaban 2/3 kilos de gambas y, además, de las pequeñas. Por tanto estais apañados en Denia (Congeladas os tocan)

                          Saludos
                          Pepe
                          sigpic

                          Comentario


                          • #28
                            Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA

                            Originalmente publicado por PEPE Ver Mensaje

                            Por cierto Picón, se, de buen tinta, que en el canal de Ibiza solo quedaban 2/3 kilos de gambas y, además, de las pequeñas. Por tanto estais apañados en Denia (Congeladas os tocan)

                            Saludos
                            Pepe
                            Pepe: esto y el fin del mundo sería lo mismo...pero si hay que dejar que se recupere la familia se hace...total por un verano que las comamos sólo a la plancha digo yo que se podá aguantar ¿no? Así que eso de Garrucha ¿por donde cae?

                            Comentario


                            • #29
                              Re: Gambas rojas de LA GARRUCHA



                              Pues nada Pepe, quedo pendiente de que fijes dia y hora, para ponernos el
                              traje de depredadores de Gambas Rojas de Garrucha.

                              Un fuerte abrazo
                              Miahpaih

                              Una dieta perfecta es ........ Un pastel en cada mano
                              sigpicEmpleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.
                              ¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.

                              Comentario

                              Trabajando...
                              X