VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Comer A Bordo...

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  • #31
    Re: Comer A Bordo...

    Yo en el mar siempre cocino 2 cosas, una es carne a la brasa, no hay nada como poner la barbacoa y hacer la carne alli en medio del mar...
    La segunda cosa que suelo cocinar es paella.. porque? pues muy facil, en la barca siempre tengo arroz, aceite y sal. Y todo lo demas lo saco del mar, con lo que el arroz siempre es diferente pero siempre con productos naturales y recien salidos del agua... Para mi esto es media vida..
    Y piensa que todo esto lo hago en una barca open de 5 metros... Ahora la he cambiado y me he pasado a los 7m cabinado.. A ver que sera lo proximo que cocinare... jejejeje
    Saludos y rondaaa

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    • #32
      Re: Comer A Bordo...

      Pues en una Rio 550 y para pasar el día, me paro en el Metadona, me agencio de un sobre de ensalada, un buen puñado de langostinos cocidos, y un sobre de mahonesa, y la almiranta y yo nos zampamos un bonito cocktail de gambas.

      Bon Profit.....

      Comentario


      • #33
        Re: Comer A Bordo...

        Originalmente publicado por simplex Ver Mensaje
        Unos rollitos de solomillo,con pure de castañas, y membrillo de naranja,
        Rapido y rico, dulce y salado

        Me voy corriendo, a preparar un bocadillo.
        UUHHH!!que buenooo!! me has puesto la boca agua!! porfi, lo explicas un poco mas? ta animas a un minitutorial de como hacerlo? es que me has dejado con las ganas!!!
        ...EL PIBE DE LOS ASTILLEROS
        NUNCA SE RENDÍA...

        Comentario


        • #34
          Re: Comer A Bordo...

          Originalmente publicado por Biel59 Ver Mensaje
          Pues en una Rio 550 y para pasar el día, me paro en el Metadona, me agencio de un sobre de ensalada, un buen puñado de langostinos cocidos, y un sobre de mahonesa, y la almiranta y yo nos zampamos un bonito cocktail de gambas.

          Bon Profit.....


          Si a todo lo anterior le añades: una manzana picada en cuadraditos, unos palitos de mar, salsa rosa en vez de mahonesa, te chupas los dedos, y para mas añadir unos mejillones picados.

          Saludos y rondas
          De esta vida sacaras, lo que metas nada mas

          El navegante propone y Neptuno dispone

          Comentario


          • #35
            Re: Comer A Bordo...

            Una lata de callos y un tarro de garbanzos cociendo 15 minutos en la olla y otros 15 reposando. Se acabó el frio.

            salud.
            Las criaturas de la luna huelen y rondan las cabañas.
            Vendrán las iguanas vivas a morder a los hombres que no sueñan.

            Comentario


            • #36
              Re: Comer A Bordo...

              Originalmente publicado por Piratacojo Ver Mensaje
              Una lata de callos y un tarro de garbanzos cociendo 15 minutos en la olla y otros 15 reposando. Se acabó el frio.

              salud.
              Eso está bien, Piratacojo. Pero mejor aún acompañado con un par de cartones Donsimón por cabeza.

              Comentario


              • #37
                Re: Comer A Bordo...

                Originalmente publicado por Don Armano Ver Mensaje
                UUHHH!!que buenooo!! me has puesto la boca agua!! porfi, lo explicas un poco mas? ta animas a un minitutorial de como hacerlo? es que me has dejado con las ganas!!!
                Hola;
                Comer algo rico, para alguien que le guste este tipo de comida no tiene porque ser complicasdo.

                El membrillo de naranja, que no deja de ser una confitura,se prepara en casa el dia anterior,se mete en un tarro de cristal, porque sirve para los desayunos, con tostadas que no pueden faltar.

                Pelamos y sacamos gajos de las naranjas, cuatro llegan,(que no tengan la piel blanca,para que no amargen)se pone en un cazo, una hora con el mismo peso en azucar
                Se le puede hechar zanahoria, y un limon, eso depende del gusto,de cada uno, ya esta tenemos el contraste dulce.

                El pure lo mismo solo hay que hervir 200ml.de caldo de ave, lo puedes comprar en brick,con 400gr de castañas,peladas se le añade, 100gr de nata liquida un toque de sal y un poco de pimienta, despues se tritura
                y para el taper.

                Para hacer en el barco solo tienes que llevar, el solomillo,de cerdo iberico o blanco,enrrollas los filetes que en la carniceria te los cortaron finitos, les pinchas un palillo.hechas sal, y los fries.calientas el pure..,..

                Sientas a la parienta, o similar.. en la bañera del barco le pones el rollito de solomillo, por encima el membrillo de naranja,al lado el pure de castañas,

                Si quieres ser mas sibarita el pure se puede servir en un sombrero de pasta brick.

                Y si con esto, no te rompe la cabeza todos los dias, para que la lleves a navegar,es que no es humana,...o es vegetariana. Entonces habria que irse a una ensalada, fresca de quesos, en escabeche de citricos.

                Acompañado con una cerveza, Saramagal,rico, rico, rico
                Saudos: Que aproveite¡¡¡¡¡

                Comentario


                • #38
                  Re: Comer A Bordo...

                  Simplex: Bueniíiiiisimo!! con esos detalles de elaboración no tengo excusas, ya lo pongo como menú favorito para esta temporada, en casa nos encanta la comida agridulce .
                  Muchas gracias por el tutorial!
                  ...EL PIBE DE LOS ASTILLEROS
                  NUNCA SE RENDÍA...

                  Comentario


                  • #39
                    Re: Comer A Bordo...

                    Buenas tardes cofrades y unos roncitos para pasar la comida

                    Receta sencilla, sencilla, para todo tipo de pescados siempre y cuando el barquito disponga de horno:

                    Cojemos un bol, taza o similar y echamos: Dos dientes de ajo picaditos, algo de hierbas aromáticas (perejil, albahaca, lo que mas guste), sal, el jugo de un limón y como medio vasito de aceite. Cogemos el pescadito abierto y bien limpio y le echamos por encima el mejunge. Al horno de 15 a 20 minutos y no os quiero contar lo buenísimo que queda.

                    Esta receta es perfecta para los aficionados al curri. De todas formas yo tengo predilección por una buena ventresca de atún hecha de esta forma

                    Acabo de comer y se me está haciendo la boca agua.

                    Saludos,

                    Comentario


                    • #40
                      Re: Comer A Bordo...

                      ¡Uy! se me olvidaba, que no falte un par de bombillas de barbadillo bien fresquito.

                      Que aproveche.

                      Comentario


                      • #41
                        Re: Comer A Bordo...

                        Buenas...

                        Mi favorita.... saquito de carbón y 2 Kg de gamba. Cubo con hielo para el Barbadillo y el melón. Pan cortado en rodajas y anchoita encima de la rebanada...como siempre acompañado de una buena ensalada verde.
                        Mientras se bañan los niños yo vuelta y vuelta, traguito, anchoita... y a la media hora solo quedan las cabezas y la piel del melón.

                        Un saludo y buen provecho a todos

                        Comentario


                        • #42
                          Re: Comer A Bordo...

                          El mejor invento de los ultimos años es la olla de cocción rápida. Se ahorra muchisimo gas, y además no suelta vapor, ya que una vez acabado se puede abrir en cubierta. Y fundamental que esta cerrada durante la cocción.
                          Se practica primero en casa.

                          Comentario


                          • #43
                            Re: Comer A Bordo...

                            Originalmente publicado por Polen Ver Mensaje

                            Y otra cosa que siempre llevamos a bordo y a la que me ha aficionao el capi es a los cubitos de consomé de Maggi. Se calienta el agua y en una taza echas un dadito y un chorrito de jerez y te deja el cuerpo fino fino (y ná que ver con el avecrem u otros menjunjes)
                            Los cubitos de consomé de Maggi llevan grasa de palma hidrogenada, que es altamente perjudicial para la salud. Consumidas en exceso tienen la particularidad de aumentar las tasas de colesterol y triglicéridos plasmáticos, contribuyendo en parte a la aparición y desarrollo de hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y arteriosclerosis.

                            Hay otros preparados que también recorfortan y están exentos de grasas hidrogenadas. Por ejemplo, el Sopistant de Gallina Blanca. Además hay diferentes variadades: consomé al jeréz, sopa de pollo, esparragos, verduras, etc.


                            Saludos

                            Comentario


                            • #44
                              Re: Comer A Bordo...

                              Originalmente publicado por Navegaciones Ver Mensaje
                              Los cubitos de consomé de Maggi llevan grasa de palma hidrogenada, que es altamente perjudicial para la salud. Consumidas en exceso tienen la particularidad de aumentar las tasas de colesterol y triglicéridos plasmáticos, contribuyendo en parte a la aparición y desarrollo de hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia y arteriosclerosis.

                              Hay otros preparados que también recorfortan y están exentos de grasas hidrogenadas. Por ejemplo, el Sopistant de Gallina Blanca. Además hay diferentes variadades: consomé al jeréz, sopa de pollo, esparragos, verduras, etc.


                              Saludos
                              Ojo al dato

                              Gracias

                              Saludos y rondas
                              De esta vida sacaras, lo que metas nada mas

                              El navegante propone y Neptuno dispone

                              Comentario


                              • #45
                                Re: Comer A Bordo...

                                El gazpacho que empieza el buen tiempo y un lomo de cerdo a la sal hecho en casa que solo tienes que filetear y aderezar un poco con aceite,son buenas soluciones.

                                Comentario

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