VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

Anuncio

Colapsar

NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
Ver más
Ver menos

Pesca Deportiva vs furtivismo.

Colapsar
X
 
  • Filtrar
  • Tiempo
  • Mostrar
Limpiar Todo
nuevos mensajes

  • #16
    Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

    Originalmente publicado por jonri Ver Mensaje
    Yo pregunto a os que ponen pegas a la venta directa por parte de los pescadores, sin pasar por intermediarios, ? Os parece también mal que los baserritarras vendan directamente sus productos?, porque yo si soy un firme defensor de eliminar la mayor cantidad de intermediarios, porque esto beneficia al productor y al consumidor, y lo que no me parece de recibo, como me decía un pescador en la lonja de Cudillero que no había sacado ni para el gasoil, porque solo había 2 subasteros, que según el, estaban de acuerdo para repartirse las subastas, tirando los precios
    Esa es la otra cara de la moneda, en ese caso lo que habria que hacer es cambiar el sitio de venta a lugares donde haya mas demanda de producto, la rula de aviles o la de musel o cualquier otro puerto importante del principado, es todo muy complicado, la flota va a menos y tanto los compradores del producto como el resto de serrvicios van tambien de la mano, la pesca artesanal lo tiene muy crudo para poder competir en unos mercados cada vez mas globalizados, en los que productos de acuicultura que estan ganando terreno gracias a que pueden ofertar productos muy competitivos a bajos precios y con un flujo continuo y regular que la pesca extractiva no puede.

    Comentario


    • #17
      Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

      Originalmente publicado por Alf_on Ver Mensaje
      A mi lo que me sorprende es ese comentario del enlace que trae Riglos, en el que justifican entre otras cosas el precio alto "por que son de aquí"...
      Ayer preguntaba en eroski el precio del atún por entero a la tarde, era "de aquí" casi a ocho euros, me aclaraban que a la mañana había habido gallego, a un euro mas barato, estoy hablando de atún del mismo tamaño, diez kilos.
      Evidentemente los atunes son los mismos, los cojan los gallegos o los vascos, por mucho que les pongamos etiquetas. Sin embargo y en contra de la lógica, es mas caro el cogido aquí que el cogido en Ribadesella.
      Lo lógico es que "lo de aquí" fuera mas barato de lo de lejos, por simple cuestión de costes de trasporte. De frescura va a ser igual, que los traen en pocas horas en camiones frig a toda leche. Y los bichos son los mismos, que no tienen pasaporte. Pero... ahora es un plus lo "de aquí" para todo y a veces resulta un poco incongruente. Aparte de que a lo mejor en Galicia pasa lo mismo y allí cobran mas caro el "de allí" frente al vasco, que no lo se pero es muy posible. Estamos un poco majaras.
      Estamos hablando de un producto comercializado en fresco, pescado a muchos dias de camino del puerto mas cercano en mareas que en muchos casos superan los 20 dias, si a esto sumas otros factores que los que hemos estado metidos en el tema conocemos ( modo de trabajar y sistemas de manipulacion de pescado a bordo) a mi no me extraña nada que de un pescado a otro, capturado por dos barcos diferentes el mismo dia, uno se cotice a un precio y otro a otro precio muy diferente...A modo de aclaracion, un barco puede vender bonito a 10 precios diferentes, siendo igual el mas alto ( solo por calidad) hasta un 20% mas alto... y por tamaños siendo la calidad la misma, el grande lo pagan un 25% mas caro que el mediano y este quizas un 20% mas que el pequeño....
      Y ahora mi pregunta, en esa comparativa, el del gallego, de que calidad era?? y de que tamaño??

      Comentario


      • #18
        Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

        Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
        Estamos hablando de un producto comercializado en fresco, pescado a muchos dias de camino del puerto mas cercano en mareas que en muchos casos superan los 20 dias, si a esto sumas otros factores que los que hemos estado metidos en el tema conocemos ( modo de trabajar y sistemas de manipulacion de pescado a bordo) a mi no me extraña nada que de un pescado a otro, capturado por dos barcos diferentes el mismo dia, uno se cotice a un precio y otro a otro precio muy diferente...A modo de aclaracion, un barco puede vender bonito a 10 precios diferentes, siendo igual el mas alto ( solo por calidad) hasta un 20% mas alto... y por tamaños siendo la calidad la misma, el grande lo pagan un 25% mas caro que el mediano y este quizas un 20% mas que el pequeño....
        Y ahora mi pregunta, en esa comparativa, el del gallego, de que calidad era?? y de que tamaño??
        Aupa traba, ya lo he comentado atún del mismo tamaño y cogido en los mismos sitios, solamente por barcos diferentes, unos de aquí y otros de aquí al lado.
        En el enlace que trae el cofrade Riglos queda bastante claro este concepto cuando comentan "La persona consumidora "está comprando un producto excelente a un precio excelente, inferior incluso al de pescados que no son del día, ni tan frescos, ni nuestros".

        Hoy en día está muy de moda lo del consumo cercano, y tiene su logica, pero me da que también se utiliza para cargar los precios y al final el pagano es el consumidor.

        Allá donde habita la libertad, está mi patria

        Comentario


        • #19
          Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

          Qué mundo más complicado Dios mío. ¿¿Porqué en la lonja de Bermeo está siempre o casi siempre el mismo pescado más barato que en ningún otro puerto del Cantábrico?? . Antes se achacaba este fenómeno a que había tantos barcos aquí como en el resto de Euskadi juntos y entraba muchísimo pescado . KK de la vaca. ¿¿Y ahora que quedan 4 y 1 tambor?? . Vamos, anda ya. En toda la costera de la anchoa solamente 1 día ha entrado aquí anchoa grande como para poner en salazón. En Santoña, Getaria y otros puertos ha entrado mucho más a menudo. Los pescadores gracias a Dios son cada vez menos gilipollas y regalan menos sudor.
          Y que conste que estoy echando piedras a mi tejado, yo no tengo un pesquero, a mí me interesa que el pescado esté más barato aquí que en ningún otro sitio para cuando tenga que comprarlo (léase bonito y anchoa casi en exclusiva), pero hay cosas que hacen hervir a uno la sangre. Lo de los mercedes de ayer lo puse por algo.
          Alfon, cuando quieras comprar un bonito vente a la plaza de Bermeo, será muy difícil que encuentres mejor relación calidad-precio. A veces podrás encontrar bonitos más baratos en el mercado de la ribera de Bilbo, pero no les pidas el carnét porque no querrán que sepas la edad, y sé de lo que hablo. Y no pongo más porque ya me estoy calentando.......
          Stemma Proderi In Primis Bermei

          Comentario


          • #20
            Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

            Originalmente publicado por TXELFI Ver Mensaje
            Alfon, cuando quieras comprar un bonito vente a la plaza de Bermeo, será muy difícil que encuentres mejor relación calidad-precio. A veces podrás encontrar bonitos más baratos en el mercado de la ribera de Bilbo, pero no les pidas el carnét porque no querrán que sepas la edad, y sé de lo que hablo. Y no pongo más porque ya me estoy calentando.......
            28 ton dicen que descargo el primer tanquero que entro ayer a puerto, 6€ de media lo grande y a 4.80€ el coscorro, tu que conoces mejor que nadie la merma de este pescado, sumandole los impuestos directos y demas, a partir de que precio calculas que se puede sacar esto a la venta en una pescaderia vendiendolo al trozo.. Todo lo que sea bajar de 11-12€ no dejaran mucho margen imagino.
            Una cuadrilla grande de pelagicos ( pesca industrial) veo entre nuestros barcos artesanales, cualquiera que entienda algo de este oficio sabe la mierda que esta metiendo esta gente a bordo, sabiendo que practicamente somos el 80% de su mercado y mucho va destinado a la venta en fresco , bajo que denominacion o procedencia os creeis que vendedores desaprensivos sacaran a la venta este producto??
            lo de "aqui" con el sello de calidad al menos se puede saber el barco, la zona de pesca y el dia de descarga, todo lo que sale bajo esta denominacion tiene la trazabilidad mas que contrastada.... lo otro es un mercado tan grande ( bonito del norte) que puede estar pescado con cualquier tipo de arte...
            Extrapoladolo a otro producto, sabe aqui la jente que casi el 100% del besugo que venden como "gallego" en pescaderias y restaurantes, viene de las azores despues de al menos 4 o 5 dias de su captura ( y eso en el mejor de los casos).
            Al final hay que saber lo que se come..

            Comentario


            • #21
              Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

              Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
              28 ton dicen que descargo el primer tanquero que entro ayer a puerto, 6€ de media lo grande y a 4.80€ el coscorro, tu que conoces mejor que nadie la merma de este pescado, sumandole los impuestos directos y demas, a partir de que precio calculas que se puede sacar esto a la venta en una pescaderia vendiendolo al trozo.. Todo lo que sea bajar de 11-12€ no dejaran mucho margen imagino.
              Una cuadrilla grande de pelagicos ( pesca industrial) veo entre nuestros barcos artesanales, cualquiera que entienda algo de este oficio sabe la mierda que esta metiendo esta gente a bordo, sabiendo que practicamente somos el 80% de su mercado y mucho va destinado a la venta en fresco , bajo que denominacion o procedencia os creeis que vendedores desaprensivos sacaran a la venta este producto??
              lo de "aqui" con el sello de calidad al menos se puede saber el barco, la zona de pesca y el dia de descarga, todo lo que sale bajo esta denominacion tiene la trazabilidad mas que contrastada.... lo otro es un mercado tan grande ( bonito del norte) que puede estar pescado con cualquier tipo de arte...
              Extrapoladolo a otro producto, sabe aqui la jente que casi el 100% del besugo que venden como "gallego" en pescaderias y restaurantes, viene de las azores despues de al menos 4 o 5 dias de su captura ( y eso en el mejor de los casos).
              Al final hay que saber lo que se come..

              Y un largo etcétera.....
              Stemma Proderi In Primis Bermei

              Comentario


              • #22
                Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                Originalmente publicado por Makoki II Ver Mensaje
                yo aquí no veo furtivismo ,lo están vendiendo a cara descubierta , y mé gustaría saber los que pasan por lonja que contoles de sanidad pasan ; Otra cosa es los que venden pescados a restaurantes sin saber dónde , cómo y en que condiciones ha estado el pez : a esto le llamo furtivismo , y a los que intentan que el precio no aumente por la cantidad de intermediarios que hay les doy un aplauso
                Si es furtivismo pues ellos estan usando unos medios y unas instalaciones que no son de su propiedad y que en la mayor parte de los casos se han pagado con dinero publico, ellos no pagan un alquiler como el de las pescaderias, usan la lonja que es publica.

                Estos señores cuando pescan no hay problema pero cuando hay una veda o mejor un paro biologico, cobran una subvención o ayuda, y al de la pescaderia si no vende no le ayuda nadie y sigue pagando su alquiler, su ...

                Muchos pescadores tienen reducciones en la cuota de la seguridad social porque se supone que no puede salir todos los días al mar, mientras que el pescadero paga siempre la cuota completa venda o no venda.

                Los pescadores tienen el gasoil subvencionado el pescadero lo paga al mismo precio que todo el mundo.

                Hay mil diferencias por las que ellos pueden vender mas barato, son un sector muy protegido y al que los demas pagamos un monto de cosas que el resto se lo tienen que pagar ellos.

                Piensa que tienen una empresa en la que el local se lo regalan, el barco le ayudan para que lo compren, el gasoil se lo rebajan, la seguridad social se la reducen y si se cargan una especie en una zona, montan un paro biologico y cobran una subvención. Asi vende mas barato cualquiera.

                Buena Pesca,

                ¡¡¡ Llevo 40 años pescando y no me he aburrido !!!

                pintaroja.com

                Comentario


                • #23
                  Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                  Y jubilacion a los 57 Y BUENA.

                  Comentario


                  • #24
                    Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                    Ya que ha salido el tema de la venta directa, hoy mismo en el Teleberri han dado la noticia que se va a autorizar la venta de pescado directamente en lonja al consumidor, marcando que la Union Europea requla compra maxima será de 30 kg dia o 50 € (aunque las autonomías podrán regularlo).
                    Por cierto el Roquillo de Santurtzi que entro la semana pasado como ya se ha dicho con cerca de 80 bonitos, los vendió directamente al consumidor en el mismo puerto.
                    Así mismo esa ley va a permitir que las grandes superficies y cadenas de alimentación, negocien directamente con los armadores la compra sin pasar por lonja.
                    En la noticia entrevistaban a gente de pequeñas pescaderias, que se oponen, porque dicen que entrará menos pescado en lonja para la subasta, y este será mas caro, con lo que ellos se verán perjudicados.
                    Como vemos, las normas europeas van a hacer cambiar la forma de compra del pescado, como el comercio via internet ha cambiado nuestros hábitos de compra.
                    Así que ya se sabe, renovarse o morir.
                    Un saludo

                    Comentario


                    • #25
                      Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                      La venta directa lo que facilitará aun más es la creacián de dinero negro que ya en el sector es mucha y que se pierdan puestos de trabajo en las pescaderias...

                      Buena Pesca,

                      ¡¡¡ Llevo 40 años pescando y no me he aburrido !!!

                      pintaroja.com

                      Comentario


                      • #26
                        Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                        Originalmente publicado por Pintaroja_com Ver Mensaje
                        La venta directa lo que facilitará aun más es la creacián de dinero negro que ya en el sector es mucha y que se pierdan puestos de trabajo en las pescaderias...

                        Hay una cosa que se llama reciclarse laboralmente.
                        No te puedes imaginar la cantidad de puestos de trabajo que se perdieron cuando se dejo de llevar la cabeza cubierta por parte de hombre y mujeres, y la cantidad de fabricantes de látigos que cerraron cuando desaparecieron los carruajes tirados por caballos.
                        Lo que quiero decir, es que los usos y costumbres cambian, y nos guste o no, muchas veces no nos queda mas remedio que adaptarnos.
                        De todas formas, no creo que la venta en lonja directa sea muy masiva, porque no me veo yo a muchos madrileños ir a comprar todos los dias a la lonja de Bermeo, para ahorrarse unos euros en la merluza y en las anchoas.
                        Un saludo

                        Comentario


                        • #27
                          Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                          Efectivamente la gente se tiene que reciclarse si su sector ya no funciona, pero actualmente con mas de 50 años te reciclan a parado definitivo.

                          Y claro que los de Madrid no iran a comprar a la lonja de Bermeo pero ¿porque no comprar la carne directamente en las salas de despiece de los mataderos asi ya no hay intermediarios y ademas si tienen ya el registro sanitario?

                          El quererse cargar la cadena que se ha creado lleva consigo cargarse a mucha gente, que como tu dices se tiene que reciclar pero ¿en que?, traslada la venta directa a todos los sectores y estudia lo que pasaría.

                          Buena Pesca,

                          ¡¡¡ Llevo 40 años pescando y no me he aburrido !!!

                          pintaroja.com

                          Comentario


                          • #28
                            Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                            Originalmente publicado por Pintaroja_com Ver Mensaje
                            Efectivamente la gente se tiene que reciclarse si su sector ya no funciona, pero actualmente con mas de 50 años te reciclan a parado definitivo.

                            Y claro que los de Madrid no iran a comprar a la lonja de Bermeo pero ¿porque no comprar la carne directamente en las salas de despiece de los mataderos asi ya no hay intermediarios y ademas si tienen ya el registro sanitario?

                            El quererse cargar la cadena que se ha creado lleva consigo cargarse a mucha gente, que como tu dices se tiene que reciclar pero ¿en que?, traslada la venta directa a todos los sectores y estudia lo que pasaría.

                            Y asi le pensais dar salida a las 70 toneladas que descargaron ayer en mi puerto solo entre dos barcos ( mas de 100 sumaban lo de los otros 4) esa os pensais que es la solucion.
                            Todo ha cambiado, hasta los habitos de compra de la poblacion, y empezando por mi, quien tiene hoy en dia tiempo para acudir al puerto de santurce en horario de descarga de pescado, o para ir a un matadero a comprar los filetes que decis, o al caserio a por fruta o a la baqueria a por leche, vamos no es que lo vendan, sino que si lo dieran gratis tampoco serian capaces de colocar ni el 0.2% de su produccion....
                            Europa y lo que quieren de europa ( al menos en lo que concierne a la pesca artesanal) es lanzar cortinas de humo como esta, para tapar la verdadera problematica que tiene el sector, que es la falta de cupos y de caladeros, debido principalmente a las politicas pesqueras europeas que han legislado durante años ( ellos fueron los que prohibieron la venta ambulante hace mas de 20 años) a fabor de las grandes empresas pesqueras del norte de europa ( dinamarca, alemania, noruega, irlanda y reino unido) y en contra de una pesca mas artesanal y sostenible como es la que se realiza en españa...
                            ESto ya lo miren donde lo miren ya no hay por donde agarrarlo.

                            Comentario


                            • #29
                              Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                              Estamos hablando sobre la compra directa en lonja por parte de particulares, que como ya digo va a ser una anécdota.
                              Lo que si creo que puede ser importante de ese cambio, y no me posiciono ni para bien ni para mal, es la autorización para que las grandes cadenas y superficies de alimentación pueden negociar directamente con los armadores sin pasar el pescado por la lonja.
                              Y efectivamente la compra directa al productor no siempre es posible, pero hoy dia yo ya he comprado naranjas directamente a distancia, sabiendo que las han cortado maduras el día anterior a la llegada a mi domicilio, y a un precio similar a la frutería de abajo de casa.
                              Por cierto en los puertos vascos ha sido habitual la venta de pescado directamente, en su mayoría por las mujeres de los pescadores, de la parte de la partija que les correspondía.
                              Un saludo

                              Comentario


                              • #30
                                Re: Pesca Deportiva vs furtivismo.

                                Estamos hablando del producto alimenticio de consumo humano mas perecedero que hay en el mercado.
                                Yo la mitad de las cosas que panteais no las veo viables, como metas en cualquier venta de pescado a particulares a comprar pueden tranquilamente pasar 12 horas para colocar 100 kilos de pescado,solamente la gestion de cobros ( papeleos, impuestos) ya seria de volverse loco, las ventas ( al menos las del cantabrico, no estan ni de lejos preparadas para esto) otra cosa es, que el barco te monte una pescaderia o una conservera con su producto, esto hay hasta quien lo ha llevado a la practica.
                                A Las grandes cadenas de alimentacion les sale mejor comprar ( cuando a ellos les interesa) a trabes de intermediarios que les procesan el pescado, lo transportan y en muchos casos hasta lo financian, que hacerlo directamente al barco o a la cofradia que no cuenta con esta infraestructura en tierra.

                                Comentario

                                Trabajando...
                                X