VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

Anuncio

Colapsar

NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
Ver más
Ver menos

Jigging en el Cantábrico

Colapsar
X
 
  • Filtrar
  • Tiempo
  • Mostrar
Limpiar Todo
nuevos mensajes

  • Re: Jigging en el Cantábrico

    Originalmente publicado por lekeimar Ver Mensaje
    bueno pues pensado en lo q comentas q dilema.pero bueno yo m zamparia un plato de pulpo a la gallega con cus cachelos.para mi es lo mejor de lo mejor ni txuleton ni gaitas. aver a los ilustres cofrades con q nos deleitan.
    Dificil elección ¿verdad?, si te gusta el pulpo a la gallega, prueba esto:

    Después de cocido el pulpo, dejándolo un poco duro (pulpo de 2 kilos para arriba) corta los raxos (como se llaman en gallego a los rabos) y abrelos longitudinalmente, es decir a lo largo ten una sartén antiadherente bien caliente y remátalo a la plancha por la zona interior, después lo mismo que siempre, a la gallega con sus cachelos (preciosa palabra) pimentón bueno y aceite de oliva

    Te encantará se multiplica el sabor.

    PD si alguien tiene problemas para cocer el pulpo, los gallegos tenemos una forma infalible.

    Para los amantes del jigging
    http://www.iskandarilla.blogspot.com
    Y para los que sean "Cocinitas"
    http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

    Comentario


    • Re: Jigging en el Cantábrico

      Originalmente publicado por Sachi Ver Mensaje
      Pues la proxima vez leke, para empezar la fiesta, en el mismo Algar, que te lleven a la Cabaña de Saura, y beberas los mejores caldos de las mejores añadas, acompañados de buenos quesos y escamas de Jamon 5 Jotas...para abrir boca...

      m comentan q esun chiringito y q solo abren en verano.tu q vives por a esa zona

      Comentario


      • Re: Jigging en el Cantábrico

        Negativo Leke, el chiringuito es lo que esta al otro lado de la carretera...justo enfrente...es una gozada tiene una bodega en el sotano de lujo y una sala para catas...la tienda esta dedicada a delicatessen...

        "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
        "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

        Comentario


        • Re: Jigging en el Cantábrico

          Originalmente publicado por pajaroloko Ver Mensaje
          Por aquello de reconducir el tema, Regue los "sukaldari" a que profundidad se pescan y que peso tiene el jigging que usais.
          Me encanta que me hagas esta pregunta, que me da la oportunidad de explicar aquí lo que realmente siempre quise explicar sobre los sukaldari.

          PD hay algún vasco que me explique que cojones es un sukaldari????

          PD2 paco joder hablemos en serio ¿cuando vienes a pagar una cerveza y abandonas la puta ciudad?

          Para los amantes del jigging
          http://www.iskandarilla.blogspot.com
          Y para los que sean "Cocinitas"
          http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

          Comentario


          • Re: Jigging en el Cantábrico

            Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
            PD si alguien tiene problemas para cocer el pulpo, los gallegos tenemos una forma infalible.
            se mete el pulpo en una olla expres ( sin agua) se cierra bien y a tope de fuego hasta que suba el pitorro, una vez que suba este se baja el fuego y un cuarto de hora ( para un pulpo de 2 kilos) pasado este tiempo se habre la olla y listo.

            Comentario


            • Re: Jigging en el Cantábrico

              Originalmente publicado por Sachi Ver Mensaje
              Negativo Leke, el chiringuito es lo que esta al otro lado de la carretera...justo enfrente...es una gozada tiene una bodega en el sotano de lujo y una sala para catas...la tienda esta dedicada a delicatessen...
              ejemmm ¿No teníamos tu y yo algo que hacer esta tarde? que trabajas menos que el sastre de Tarzán

              Para los amantes del jigging
              http://www.iskandarilla.blogspot.com
              Y para los que sean "Cocinitas"
              http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

              Comentario


              • Re: Jigging en el Cantábrico

                Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
                Me encanta que me hagas esta pregunta, que me da la oportunidad de explicar aquí lo que realmente siempre quise explicar sobre los sukaldari.

                PD hay algún vasco que me explique que cojones es un sukaldari????

                PD2 paco joder hablemos en serio ¿cuando vienes a pagar una cerveza y abandonas la puta ciudad?
                sukalde = cocina
                sukaldari = cocinero

                Comentario


                • Re: Jigging en el Cantábrico

                  Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
                  Dificil elección ¿verdad?, si te gusta el pulpo a la gallega, prueba esto:

                  Después de cocido el pulpo, dejándolo un poco duro (pulpo de 2 kilos para arriba) corta los raxos (como se llaman en gallego a los rabos) y abrelos longitudinalmente, es decir a lo largo ten una sartén antiadherente bien caliente y remátalo a la plancha por la zona interior, después lo mismo que siempre, a la gallega con sus cachelos (preciosa palabra) pimentón bueno y aceite de oliva

                  Te encantará se multiplica el sabor.

                  PD si alguien tiene problemas para cocer el pulpo, los gallegos tenemos una forma infalible.
                  pues q no t quepa ni la menor duda q lo vo a hacer ayer traje a casa pulpos compre 68 kilos pulpo de 3 a 6 kilos lo compro en santoña y tengo para todo el año a 7 eur el kilo.tengo un arcon exclusivamente para pulpo y magano.pues mañana mismo lo pruebo y ya te comentare.lo tengo q comprar por q aqui el pulpo no abunda mucho la verdad.si no........................ yo suelo hacer los maganos grandes como el pulpo a la gallega pero no es lo mismo q el pulpo.

                  Comentario


                  • Re: Jigging en el Cantábrico

                    Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                    se mete el pulpo en una olla expres ( sin agua) se cierra bien y a tope de fuego hasta que suba el pitorro, una vez que suba este se baja el fuego y un cuarto de hora ( para un pulpo de 2 kilos) pasado este tiempo se habre la olla y listo.
                    Preferimos con agua, porque sin agua, hemos comprobado que muchas veces se pela un poco, nosotros por supuesto olla exprés como tu, pero la cantidad de agua que "nade el pulpo" porque hay un ritual aquí que es el "asustar" el pulpo, es decir cuando el agua está hirviendo lo sumergimos agarrado por la cabeza hasta que a la tercera o cuarta vez se le enrollan las patas, a continuación cerramos la olla y 5 minutos si se va a "marcar" en la plancha o 7 si es solo cocido.

                    Ojo, aquí en las ferias y pulperías, se come pulpo de Marruecos, porque es más fácil de mantener en el punto, nuestro pulpo de roca, es más difícil ya que se puede pelar y no queda tan vistoso (pese a todo tiene mejor sabor), por ejemplo ahora que estamos en fiestas en Lugo, durante este més solo en las casetas del pulpo comerán cada día muchos miles de kilos.

                    Para los amantes del jigging
                    http://www.iskandarilla.blogspot.com
                    Y para los que sean "Cocinitas"
                    http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

                    Comentario


                    • Re: Jigging en el Cantábrico

                      Originalmente publicado por lekeimar Ver Mensaje
                      pues q no t quepa ni la menor duda q lo vo a hacer ayer traje a casa pulpos compre 68 kilos pulpo de 3 a 6 kilos lo compro en santoña y tengo para todo el año a 7 eur el kilo.tengo un arcon exclusivamente para pulpo y magano.pues mañana mismo lo pruebo y ya te comentare.lo tengo q comprar por q aqui el pulpo no abunda mucho la verdad.si no........................ yo suelo hacer los maganos grandes como el pulpo a la gallega pero no es lo mismo q el pulpo.
                      Pues aquí, se compró muy bien, de la piedra de Burela al principio de abrirse a 5,5 leuros, compramos unos 100 kilos, ahora se puso a 9.

                      Para los amantes del jigging
                      http://www.iskandarilla.blogspot.com
                      Y para los que sean "Cocinitas"
                      http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

                      Comentario


                      • Re: Jigging en el Cantábrico

                        dicen que lo de que se pela el pulpo depende de la calidad de este , asi me lo conto una vez uno.
                        lo de secarse tranquilo, cuando abres la olla el pulpo esta cubierto de su agua, ese es el tuco que se cuece en sus jugos.

                        Comentario


                        • Re: Jigging en el Cantábrico

                          Originalmente publicado por pajaroloko Ver Mensaje
                          Por aquello de reconducir el tema, Regue los "sukaldari" a que profundidad se pescan y que peso tiene el jigging que usais.
                          Vale, ya estoy listo:

                          Querido amigo, los sukaldaris a jigging se pescan de varias formas, en función a su ego:
                          a) cocinero mod. Ferrán se usará un jig nunca visto, mejor si en lugar de plomo se utiliza un material radioactivo.
                          b) cocinero mod. Arzak, aquí es más fácil, ya que tiene dos épocas de pesca, la de la casa de comidas de Juan ramón y la suya propia, con polvo de tinta de calamar.
                          c) cocinero mod. Nosotros mismos, este tipo de pesca se basa exclusivamente en la suerte.

                          Espero querido oyente que continues tus aprendizajes por la senda correcta.

                          Honorarios: 2 cañas en el Ribeira

                          Para los amantes del jigging
                          http://www.iskandarilla.blogspot.com
                          Y para los que sean "Cocinitas"
                          http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

                          Comentario


                          • Re: Jigging en el Cantábrico

                            Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
                            Pues aquí, se compró muy bien, de la piedra de Burela al principio de abrirse a 5,5 leuros, compramos unos 100 kilos, ahora se puso a 9.
                            buen precio 5.50 muy buen precio.yo no compre mas por q no tengo sitio tengo la mitad del arcon lleno de maganos.el tio los coje con las jaulas de necora.entran a comerse las necoras los cabrones.

                            Comentario


                            • Re: Jigging en el Cantábrico

                              Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                              dicen que lo de que se pela el pulpo depende de la calidad de este , asi me lo conto una vez uno.
                              lo de secarse tranquilo, cuando abres la olla el pulpo esta cubierto de su agua, ese es el tuco que se cuece en sus jugos.
                              Si, pero los jugos se quedan en la olla
                              Lo prefiero con agua, queda mejor para los paladeres gallegos, lo hemos comprobado por aquí

                              Para los amantes del jigging
                              http://www.iskandarilla.blogspot.com
                              Y para los que sean "Cocinitas"
                              http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

                              Comentario


                              • Re: Jigging en el Cantábrico

                                Reguito...cuando quieras...no sabia si estabas disponible!!!...
                                Dale recuerdos a Peludita, que ultimamente esta muy cara de leer!!!...por cierto dejate de pulpo y cañitas que se supone que estas definiendo!!!.

                                "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
                                "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

                                Comentario

                                Trabajando...
                                X