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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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nuestros peces

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  • Re: nuestros peces

    He pescado alguna a la submarina, pelarlas es un verdadero coñazo, y la receta que empleamos no nos gustó, por lo que no volví a dispararle jamás.

    Para los amantes del jigging
    http://www.iskandarilla.blogspot.com
    Y para los que sean "Cocinitas"
    http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

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    • Re: nuestros peces

      Originalmente publicado por ikercr Ver Mensaje
      Bueno, aqui otra especie que abunda por las kalas... en mi zona se le llama katuarraia... es conocido tambien como pintarroja (creo )
      yo siempre las he pescado en las kalas, no si esta especie andara por otros fondos y otras profundidades...
      esta especie tiene poco valor gastronomico... yo siempre que las pesco, me llevo una para casa, las demas van de vuelta al agua...
      con esa que me llevo para casa, otro dia ya pondre una receta en el otro hilo...
      PD: askarratxe, de que categoria es este pescado?

      eso en mi pueblo se llama Kolaio y si lo secas ( aqui no vale que se pudra) y despues lo pelas puede aguantar meses envuelto en un trapo blanco, en un sitio fresco y seco.
      Aqui tienes un docomental donde puedes ver bien de ellos secandose en Getaria
      Una pintarrija o katu-arraia es esto:

      esta especie no vale para secar a la jente que les gusta la comen una vez pelada en salsa verde , al ser un pez que para pelarlo requiere una cierta "experiencia" generalmente acaban en el agua o encima del puerto para que el que quiera se los pueda llevar de "regaliz", como todo lo regalado sabe bien, solo dios sabe cuantas Mozkor-meriendas ( meriendas de borrachos ) se habran preparado con este pescado.

      Comentario


      • Re: nuestros peces

        Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
        He pescado alguna a la submarina, pelarlas es un verdadero coñazo, y la receta que empleamos no nos gustó, por lo que no volví a dispararle jamás.
        ya andabas abajo, ya...la host** .
        Que saliste, del submarino de "custo" .
        Kolaios a pesca sub, cada dia se aprende algo nuevo .
        Si quieres pongo un tutorial de como la puedes pelar.......

        Comentario


        • Re: nuestros peces

          regue ya aguantas ya bien la respiracion a pulmon, golayos a pesca submarina.............., ademas de tener una vision nocturna bajo el agua, aqui tenemos un superdotao madrileño

          Comentario


          • Re: nuestros peces

            No hombre, que no visteis que Traba resolvió la duda cuando enseñó la patarroxa después...ayyyyy que paciencia tengo que tener.
            Pero pescaba bastante profundo, Traba conoce la Coelleira por el E, está en 16-18 metros en baja mar, hoy no, pero hoy tampoco pesco patarroxas.
            Ikecr me confundió con la denominación de su foto.
            Pero ojito...que me echo a correr un par de meses, dieta y gimnasio y no sé a donde iría todavía

            Para los amantes del jigging
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            • Re: nuestros peces

              Yo soy más de patarroxa como Regue. Creo del Cabo Peñas para el Este se va convirtiendo en Golayo, Olayo, Kolaio.
              Pero siempre he tenido una duda respecto a este pez. Creo que fue en el hilo de pesca a fondo he visto una foto de un pez que alguien calificó de olayo, entonces llegé a la conclusión que no era el mismo pez. Ahora vuelvo a dudar. En Cudillero siempre se ha puesto a secar un pez que se conocía como gata (tampoco sé cuál es), al final estoy llegando a la conclusión que es todo lo mismo, pero si alguien lo puede aclarar, lo agradecería.

              Comentario


              • Re: nuestros peces

                los que se secan son los kolaios ( el de la foto de iker) las pintarrojas en mi pueblo al menos no se secan y ves en ese acceso que he puesto a esa pagina que los kolaios si, hay que abrirlos por la espalda y limpiarlos bien en agua dulce porque si se limpian con salada no se secan y se pudren.
                estas fotos las saque en Cudillero el año 2005


                Editado por última vez por trabañarru; 09/12/2009, 22:59:30.

                Comentario


                • Re: nuestros peces

                  Esos peces son de la familia de los peces "lija" , pitarrosas o tambien se les llama "tolle" al que no tiene pintas.
                  Su excaso valor culinario no hace que no se pesquen, de hecho hay barcos (sobre todo de San Vicente de a Barquera) que se dedican a su captura para sacar el aceite de sus higados que almacenan en bidones en el mismo barco y que es muy apreciado, creo que para la fabricación de cremas y productos de belleza.

                  Saludos
                  Saludos

                  Comentario


                  • Re: nuestros peces

                    A mí, las veces que lo he comido (pocas) siempre en salsa verde, no me ha parecido gran cosa. Pero bueno, hay que probar de todo y no todos los días hay rodaballo.

                    Por cierto que se lo estamos poniendo a güevo al Mundakés para que nos siga acribillando con los pescados "raros y de mal bocado".

                    Comentario


                    • Re: nuestros peces

                      Originalmente publicado por Manelaudaz Ver Mensaje
                      Esos peces son de la familia de los peces "lija" , pitarrosas o tambien se les llama "tolle" al que no tiene pintas.
                      Su excaso valor culinario no hace que no se pesquen, de hecho hay barcos (sobre todo de San Vicente de a Barquera) que se dedican a su captura para sacar el aceite de sus higados que almacenan en bidones en el mismo barco y que es muy apreciado, creo que para la fabricación de cremas y productos de belleza.

                      Saludos
                      A decir verdad a mi tampoco me gustan los pescados que tienen lija, yo soy de pescado de escama.......
                      lijas de gran fondo manel ( negras ), tuvieron un bum muy grande a primeros de los 90 por parte de unos pincheros de Mutriku y ondarroa se pescaban en los cantiles, las vendian peladas y como bien dices el higado lo guardaban en bidones en popa , lo vedian para la producion de cosmeticos.
                      Limpiaron la zona en pocos años al ser peces de gran fondo el ciclo reproductor era muy lento ( tardaban muchos años en crecer) hoy en dia no se si en esta zona anda nadie.
                      las tollas son mas "finas" y son blancas .

                      Y las momas (Momarra) son como pintarrijas pero con lunares o manchas negras las he visto bien grandes
                      Editado por última vez por trabañarru; 09/12/2009, 23:37:40.

                      Comentario


                      • Re: nuestros peces

                        en mi pueblo toda la vida los comi, pero efectivamente por ser de poco valor comercial solo se traen pa tierra los que se van a consumir en casa, es una foto tipica los corredores con ellos colgados con una tablina en el vientre para que al secar no se cierren, en mi casa es muy apreciado con chorizo y jamon guisados en un sofrito, ye mi madre la que los prepara exactamente no lo se, antiguamente cuentan que los usaban para lijar las cubiertas de los barcos cuando iban al carro para pintar.

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                        • Re: nuestros peces

                          ¿que fué lo que pesqué yo?
                          Ahora ya si que estoy metido en un lio, medía un metro más o menos y pesaba de 7 a 8 kilos y he visto alguna vez más

                          Para los amantes del jigging
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                          • Re: nuestros peces

                            pelagico, o de fondo ......
                            color
                            con ese peso kolaio o pintarroja imposible y a ese fondo kolaio tambien imposible.
                            menudo "pescador" que no sabe ni lo que pesca.
                            "Maestre ciruela, que no sabia leer..... y puso escuela" .
                            Editado por última vez por trabañarru; 10/12/2009, 11:58:07.

                            Comentario


                            • Re: nuestros peces

                              Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                              pelagico, o de fondo ......
                              color
                              con ese peso kolaio o pintarroja imposible y a ese fondo kolaio tambien imposible.
                              menudo "pescador" que no sabe ni lo que pesca.
                              "Maestre ciruela, que no sabia leer..... y puso escuela" .
                              A veces me pregunto porque te olvidas que soy madrileño, aqui les llaman patarroxas pero en el mercado nunca las vi tan grandes, pero a la submarina en Rinlo en las cuevas de concejo las hay grandes, Martín mi maestro, les tira y puede que algunas llegaran a los 10 kg

                              Para los amantes del jigging
                              http://www.iskandarilla.blogspot.com
                              Y para los que sean "Cocinitas"
                              http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

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                              • Re: nuestros peces

                                Lo cierto es que se me olvida , si....tampoco tienes el acento de mdrileño "castizo" ademas como digo siempre , eres el que mas variedad de peces ( tunidos aparte ) de buen tamaño cuelga en esta taberna .
                                Y ademas sin emplear carnada ( doble merito ).
                                Si era como una pintarrosa con manchas negras para mi , que seria una momarra
                                y si era blanca una tolla.
                                Editado por última vez por trabañarru; 10/12/2009, 16:04:52.

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