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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

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10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

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13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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  • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

    KOÑO!! salsa Bizkaina ( de pulpa de pimiento choricero con jugo de tomate) ninca lo habria pensado!!
    A mi este genero lo que mas megusta es en caldeirada, con refrito de ajos y pimenton.



    las has visto saladas? como el bacalado??

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    • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

      En caldeirada comíamos en los atuneros con cocinero gallego y también está bueno. De chaval mi madre a veces cortaba trozos cuadrados y rebozaba con harina y huevo y después frita también buena, parecían tostadas pero evidentemente con sal, nunca con azúcar.
      He visto seca pero no recuerdo si fue en Canarias (esos lo secan casi todo) o fue en Galicia. De todas formas es un pescado fino y se presta a las más variadas preparaciones (a la plancha, a la brasa........)
      Aquí casi todo el mundo le quita la piel con alicates, pero los gallegos son más prácticos y la cuecen con piel, después de cocida la piel sale muy fácil y posteriormente una vez escurrida el agua calderada que te crió
      Stemma Proderi In Primis Bermei

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      • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

        que pinta tiene hasta me da hambre solo de verla

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        • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

          La cola de ese bicho tiene muy mala pinta

          Odin

          Comentario


          • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

            Originalmente publicado por ODIN Ver Mensaje
            La cola de ese bicho tiene muy mala pinta

            Odin
            Si,por eso el detalle de la foto, es su defensa, te puede hacer un buen arañazo, pero poco mas , otras hay en cambio que si quieres evitar problemas lo mejor es cortar la pita y que se marche por donde vino..
            Peligro y serio ( de cortar pies y manos) tienen estos, no os recomiendo a nadie meterlos a bordo.
            Algun dia tendria que editar un catalogo trabañarru de peces peligrosos , me lo mando un amigo que no reconocia la especie y me acojone hasta yo ...
            Una baztanga ( euskadi) , un chucho ( cantabria, asturoas) , una uxa ( galizia)







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            • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

              En salsa bizkaína de toda la vida (sin tomate) está buenísima Thomas, la puedes hacer sin más y después añadir el pescado porque ya sabes que en un santiamén el pescado en la salsa hirviendo se hace. También se hace la mencionada salsa pero añadiéndole agua para que esté más diluida y se pone patata cortada en rodajas anchas a hervir en la mencionada salsa hasta que están casi hechas y se añade finalmente el pescado.
              Los más variados pescados están muy buenos así. De chaval y sobre todo en invierno comía besugo de esta manera día sí día también, últimamente comemos así pispirutos o pargos por ejemplo.
              La salsa bizkaína auténtica tiene bastante curro pero merece la pena, se trata de pochar hasta dorar una gran cantidad de cebollas rojas desmenuzadas y después pasarlas por el pasapuré junto con los choriceros
              Stemma Proderi In Primis Bermei

              Comentario


              • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                Originalmente publicado por TXELFI Ver Mensaje
                En salsa bizkaína de toda la vida (sin tomate) está buenísima Thomas, la puedes hacer sin más y después añadir el pescado porque ya sabes que en un santiamén el pescado en la salsa hirviendo se hace. También se hace la mencionada salsa pero añadiéndole agua para que esté más diluida y se pone patata cortada en rodajas anchas a hervir en la mencionada salsa hasta que están casi hechas y se añade finalmente el pescado.
                Los más variados pescados están muy buenos así. De chaval y sobre todo en invierno comía besugo de esta manera día sí día también, últimamente comemos así pispirutos o pargos por ejemplo.
                La salsa bizkaína auténtica tiene bastante curro pero merece la pena, se trata de pochar hasta dorar una gran cantidad de cebollas rojas desmenuzadas y después pasarlas por el pasapuré junto con los choriceros
                lagun, si algo ha exportado la cocina vasca al resto del mundo eso ha sido la salsa vizkaina, de la que yo, soy un artista , los txoriceros antes los hacia por el metodo tradicional, ahora compro la pulpa ya hecha, y añado uno poco de tomate triturado, unas cucharadas..
                DE hace muy poco..el bacallao es de Feroe.






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                • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                  Madre de Dios!

                  Odin

                  Comentario


                  • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                    Originalmente publicado por TXELFI Ver Mensaje
                    Esas son las que pesco a veces frente a Laga o frente a la planta del gas, color barquillo con lunares marrones. La mayoría de las veces la comemos en salsa Bizkaína aunque de otras maneras también está buena
                    Aquí en Galicia tambien la ponen frita y esta buenisima con las puntas crujientes
                    Buena Pesca,

                    ¡¡¡ Llevo 40 años pescando y no me he aburrido !!!

                    pintaroja.com

                    Comentario


                    • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                      Sí señor Pintarroja, eso es, en los atuneros también a veces la comíamos así. Los armadores nos mandaban raya congelada desde Galicia y otros muchos pescados. Pero a fuer de ser sincero de los pescados que degustábamos allí me quedo con los meros y pargos recién pescados que metíamos en Costa de Marfil o los que pescábamos en las costas de Sierra Leona y Liberia antes de que implantaran las 200 Nm. Se me hace la boca agua al recordarlo.
                      Cuántas veces he escuchado la tan mentada frase de que los pescados en aguas tropicales son más insípidos o más secos o más no sé qué. Que los pescados de aguas frías son más sabrosos. Me río yo de esas frases pronunciadas sin duda con la mejor de las intenciones pero no siempre es así, yo no he comido nunca mero más exquisito que el marfileño, o el pargo liberiano o el aligote y el rey de las Seychelles, auténticas delicias.
                      Stemma Proderi In Primis Bermei

                      Comentario


                      • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                        Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                        Si,por eso el detalle de la foto, es su defensa, te puede hacer un buen arañazo, pero poco mas , otras hay en cambio que si quieres evitar problemas lo mejor es cortar la pita y que se marche por donde vino..
                        Peligro y serio ( de cortar pies y manos) tienen estos, no os recomiendo a nadie meterlos a bordo.
                        Algun dia tendria que editar un catalogo trabañarru de peces peligrosos , me lo mando un amigo que no reconocia la especie y me acojone hasta yo ...
                        Una baztanga ( euskadi) , un chucho ( cantabria, asturoas) , una uxa ( galizia)







                        Hola Traba, ¿hay algún truco para reconocerla?, yo solo he sacado un par(desde costa) y las solte, quitandolas el anzuelo con cuidado, pensaba que no se comian mas que las aletas y me parecia una pena.

                        Pero si lo pintas así, la próxima vez me lo pienso. ¿Las de aguijón al agua? ¿o es mas complicado?

                        Comentario


                        • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                          Originalmente publicado por Viruhu Ver Mensaje
                          Hola Traba, ¿hay algún truco para reconocerla?, yo solo he sacado un par(desde costa) y las solte, quitandolas el anzuelo con cuidado, pensaba que no se comian mas que las aletas y me parecia una pena.

                          Pero si lo pintas así, la próxima vez me lo pienso. ¿Las de aguijón al agua? ¿o es mas complicado?

                          hay de aguijon, de las que te meten una buena descarga electrica, rapes que si te muerden poco a poco te " succionan" todo el brazo pues tienen los dientes a la contra y cuanto mas tiras, mas se te clava..
                          Con los peces planos grandes ( quitando lenguados y rodaballos) mucho ojo

                          Comentario


                          • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                            Abundando en lo que explica Traba, las tembladeras o torpedos que abundan el mediterráneo largan unas descargas eléctricas considerables, como cuenta este pescador de Málaga;
                            "cuando se le toca un lunar da un leñazo; es más, a mí me ha pasado: ha venido enganchada a la red y me he puesto a mear encima, y por el mismo orín ha subido la corriente para arriba y..."



                            Y los chuchos o baztangas que comenta Traba tienen una gelatina llena de bacterias en el aguijón de la cola que provocan que la herida si te clava el dicho aguijón se infecte y tarde en curar hasta años, con mal pronostico y peores cicatrices, aparte del inmenso dolor y el entumecimiento de la extremidad donde te lo claven que te deja pallá.

                            Allá donde habita la libertad, está mi patria

                            Comentario


                            • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                              despues de leer esto, cada pez de esos que vea que sea un poco grande, corto linea y que vuelva por donde a venido.

                              Comentario


                              • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                                arrain sastarra...¡¡¡

                                Comentario

                                Trabajando...
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