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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Atencion Alerta!!! ANISAKIS

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  • #16
    Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

    Se ven de forma facil...si estas atento, recuerda que se mueven y tienden a estar enroscadas.

    "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
    "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

    Comentario

    • #17
      Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

      Yo he visto el anisakis en forma de gusano (fase adulta), son de color blanco y un tanto transparentes, muy finos, su grosor es de 1/2mm o menos, y su longitud es corta como 10-15mm, suelen estar enroscados , por grupos y suelen encontrarse en el tejido muscular del pez, normalmente cerca de la espina dorsal, o en el aparato digestivo formando bolitas.

      Pero como no siempre se puden ver bien, es mejor actuar siempre de forma preventiva.

      Mueren con cualquier tipo de cocción, y con una congelación de -20ºC/24h. o -16ºC/7 dias (temperatura mas normal en nuestros congeladores).

      Salud y buena mar.
      "No tengo talentos especiales, solo soy apasionadamente curioso" Albert Einstein .

      El Piloto patrón de la Raya Azul

      MMSI 224325480

      Comentario

      • #18
        Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

        Os paso un enlace del CDC (Centro de control de enfermedades americano) donde podeis ver una imagen del ciclo vital de este parasito.

        Como podeis ver los mamiferos marinos son el reservorio real del parasito y es por eso que en el mediterraneo la infeccion era poco frecuente.

        La larva que infecta al ser humano es la L3 que esta presente desde crustaceos, peces y calamares.

        Not Found
        http://www.dpd.cdc.gov/dpdx/html/imagelibrary/Anisakiasis_il.htm


        Comentario

        • #19
          Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS




          y si congelamos el mar un par de dias















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          • #20
            Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

            Cuando decís que también en el calamar puede encontrarse. ¿Hay que entender por extensión, que también en la sepia, o la sepia no lo alberga?

            Y los cangrejos y los mejillones?

            Ya se que son muchas preguntas, pero si estamos tratando de tener las ideas claras, quizá valga la pena.

            Saludos
            Me esperan los dias
            que pretendo llenar
            y que me hagan vibrar.
            Y aprendiendo mi vida
            solo quiero sentir
            que no es vida perdida

            Comentario

            • #21
              Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS



              La calidad es un poco chunga porque lo grabé con el móvil en el microscopio.

              La única manera de matarla es o bien congelarlo primero o hacier muuuuy bien el pescado. Mucho cuidado con el sushi, el vinagre o la sal.

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              • #22
                Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS



                Bueno, no se subir el video, así que dejo el enlace, aunque hay un montón en la red

                http://www.youtube.com/watch?v=mMzfYduf3kg

                Comentario

                • #23
                  Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS



                  Con relación al "bichito" y dado que los expertos anuncian que en no muchos años la inmensa mayoría del consumo de pescado fresco procederá de la acuicultura:

                  http://apromar-es.blogspot.com.es/2012/02/apromar-completa-un-estudio-que.html


                  ... para vuestra tranquilidad y, aunque hay quien los desprecia por no ser "salvajes", al menos "están sanos".

                  al. tanllaui @ gmail. com

                  WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP).

                  "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela"

                  Comentario

                  • #24
                    Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                    M110, te subo el video.






                    Saludos

                    Comentario

                    • #25
                      Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                      Originalmente publicado por Al_Tanllaui Ver Mensaje


                      Con relación al "bichito" y dado que los expertos anuncian que en no muchos años la inmensa mayoría del consumo de pescado fresco procederá de la acuicultura:

                      http://apromar-es.blogspot.com.es/2012/02/apromar-completa-un-estudio-que.html


                      ... para vuestra tranquilidad y, aunque hay quien los desprecia por no ser "salvajes", al menos "están sanos".

                      Los peces procedentes de cultivo como dicen no tienen éste parásito, pero generan otras series de problemas de los que por supuesto Apromar no dice nada.
                      Estos son algunos ejemplos

                      Revista del Sur - El desastre de la acuicultura
                      http://old.redtercermundo.org.uy/revista_del_sur/texto_completo.php?id=1498


                      410 Gone
                      http://www.ecologistasenaccion.org/article14724.html


                      Un saludo

                      Comentario

                      • #26
                        Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS



                        Ya, vale, pero la "pregunta del millón" es:

                        En un futuro, no muy lejano,... ¿ Habrá mayor garantía de poder comer pescado fresco, en cantidad suficiente y controladamente SANO (solamante existe uno más fresco que el de la "producción industrial" y es el que tú pescas) que no proceda de la ACUICULTURA ?.



                        P.D.: Por experiencia profesional utilicé y serví cientos/miles de unidades de dorada/lubina durante más de doce años y de "procedencia industrial" en mi restaurante (al horno de convección con sus patatas, cebolla, ajos, vino blanco, tomate. etc...) y........ "me sacaban a hombros"...

                        (Incluso los pescadores ("viejos del lugar") me lo apreciaban (y no distinguían del "salvaje") .. ¡Ojo!... cuando, "sencillamente", los hacía a la brasa de carbón ó "a la sal"... Creo que "hay mucho cuento" sobre el asunto y de gente que, exclusivamente como consumidores y "por radio Macuto" sin más, ... denigran un sector que, le pese a quien le pese, está nuestra única fuente de pescado fresco y sano a futuro).

                        Y no digamos la cantidad de puestos de trabajo que "tiemblan" con ciertas críticas sin fundamento.
                        Editado por última vez por Al_Tanllaui; 19/05/2012, 19:47:36.
                        al. tanllaui @ gmail. com

                        WhatsApp: 610.431.497 (indicadme vuestro nick de LTP).

                        "Carga la nao trasera si quieres que ande a la vela"

                        Comentario

                        • #27
                          Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                          Hola cofrades

                          Acercándose el veranito y con ello las moragas sardineras,yo me pregunto.........

                          Las personas a las que les gusta la sardina muy poco hecha,tendrán que cambiar
                          este hábito y a partir de ahora tendrán que acostumbrarse a comérselas tostaditas?

                          O tendremos que comprarlas una semana antes del evento para poder congelarlas y así poder hacerlas al gusto del consumidor?


                          Comentario

                          • #28
                            Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                            Tal y como pintan las cosas...yo prefiero que pasen antes por el proceso de congelado...
                            No me merece la pena el riesgo...

                            "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
                            "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

                            Comentario

                            • #29
                              Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                              he comido boquerones y si me meto en el congelador yo mismo,gracias por la informacion.

                              Comentario

                              • #30
                                Re: Atencion Alerta!!! ANISAKIS

                                Originalmente publicado por popeye 9 Ver Mensaje
                                he comido boquerones y si me meto en el congelador yo mismo,gracias por la informacion.

                                Pues una vez en el intestino me parece que la mejor solución es que te pimples una garrafa de ron y así matas 2 pájaros de un tiro, es decir, disfrutas como un enano y eliminas los anysakis por intoxicación etílica grave. .
                                Es que si te metes en el congelador te puedes resfriar, y los bichitos tan campantes.

                                Salud y
                                Stemma Proderi In Primis Bermei

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