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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Pesca de fondo

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  • #2191
    Re: Pesca de fondo

    Cada vez mas abundantes...cuando voy a fondo siempre salen dos o tres alguno al final irá al horno!!
    Archivos Adjuntos

    Comentario

    • #2192
      Re: Pesca de fondo

      Pues no están mal eh, mucho mejor que las tintoreras o cailas que también he probado

      Comentario

      • #2193
        Re: Pesca de fondo

        Esto salió el otro día, 1,350kg pesó la breca

        Comentario

        • #2194
          Re: Pesca de fondo

          Se quedó por el camino la foto

          Comentario

          • #2195
            Re: Pesca de fondo

            Ahora si me imagino, hay que quitar peso a la foto
            Archivos Adjuntos

            Comentario

            • #2196
              Re: Pesca de fondo

              No está nada mal, en peores plazas hemos toreado........
              Stemma Proderi In Primis Bermei

              Comentario

              • #2197
                Re: Pesca de fondo



                ¿Qué tal sabe la tintorera?

                Alguna se me ha enganchado en la cacea, y alguna otra se me ha comido una sierra mientras la cobraba...
                me jodieron la cena_648x864.jpg

                me jodieron la cena 2_648x864.jpg
                Pero las libero, pensando que no se comen,o no saben bien, y a lo mejor me estoy perdiendo algo....

                Comentario

                • #2198
                  Re: Pesca de fondo

                  Si es pequeña se puede quitar cabeza y vísceras y abrir como si fuera un bacalao, después bien limpio salar abundantemente y 4 horas después lavar toda la sal con agua de mar y colgar a secar. Si ya no es pequeño huelen a orina porque al igual que cualquier elasmobranquio regulan su equilibrio osmótico mediante urea en una concentración que con una pequeña parte a nosotros nos mataría.
                  Stemma Proderi In Primis Bermei

                  Comentario

                  • #2199
                    Re: Pesca de fondo

                    Salida de pesca ayer a gran fondo.
                    Estas son las dos piezas más majas.
                    La escorpora superó los 2,5 kg. Para mi es el pescado más bonito, junto con el Rubio, cuando ya ves llegar el aparejo a la superficie, por su naranja intenso y el contraste con el azul del mar.
                    La brotola se estaba pegando un festín a base de gamba roja.
                    Editado por última vez por carlosfds; 09/02/2018, 12:25:16.

                    Comentario

                    • #2200
                      Re: Pesca de fondo

                      Originalmente publicado por TXELFI Ver Mensaje
                      Si es pequeña se puede quitar cabeza y vísceras y abrir como si fuera un bacalao, después bien limpio salar abundantemente y 4 horas después lavar toda la sal con agua de mar y colgar a secar. Si ya no es pequeño huelen a orina porque al igual que cualquier elasmobranquio regulan su equilibrio osmótico mediante urea en una concentración que con una pequeña parte a nosotros nos mataría.
                      Salabais los escualos antes de secarlos?? NO me cuadra , aqui en tiempos de la pescadel besugo se secaban a cientos en todas las casas, lonjas y sotos y yo siempre escuche ( y asi lo hice) que para que se secara habia que pasarlos buen por agua dulce,pues el salitre del agua de mar no dejaba secar.

                      Comentario

                      • #2201
                        Re: Pesca de fondo

                        Hola,

                        Traba yo cuando tengo mucho pescado y ya he embotado bastante suelo poner algunos también a secar (verdeles por ejemplo) y hago igual que Txelfi

                        Primero abro y limpio, luego entierro en sal, al tiempo según tamaño y cantidad, quito la sal, lavo y cuelgo a secar

                        Así aprendí y así han hecho en casa siempre.

                        Salu2
                        "Crecí en el mar y la pobreza me fue fastuosa, luego perdí la mar y entonces todos los lujos me parecieron grises, la miseria intolerable.”

                        Comentario

                        • #2202
                          Re: Pesca de fondo

                          creo que son dos tecnicas diferentes.
                          Una es el secado que consiste en quitarle al pescado toda la humedad, y otra diferente el salado que consiste el curar el pescado por medio de la sal.
                          Yo los escualos nunca vi salar, secar si.

                          Comentario

                          • #2203
                            Re: Pesca de fondo

                            Originalmente publicado por Mirlotu Ver Mensaje


                            ¿Qué tal sabe la tintorera?

                            Alguna se me ha enganchado en la cacea, y alguna otra se me ha comido una sierra mientras la cobraba...
                            [ATTACH]70334[/ATTACH]

                            [ATTACH]70335[/ATTACH]
                            Pero las libero, pensando que no se comen,o no saben bien, y a lo mejor me estoy perdiendo algo....

                            Yo las he comido en salsa y fritas y sí se nota el sabor fuerte si, no probé a secarlas, un dia cargué bastantes, hasta de 9kg y a parte de que se quedan en "ná" y con el trabajo que dan para limpiarlas...no me quedaron muchas ganas de volverlas a traer

                            Comentario

                            • #2204
                              Re: Pesca de fondo

                              Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                              creo que son dos tecnicas diferentes.
                              Una es el secado que consiste en quitarle al pescado toda la humedad, y otra diferente el salado que consiste el curar el pescado por medio de la sal.
                              Yo los escualos nunca vi salar, secar si.
                              Si que son dos tecnicas diferentes, la de pescado seco aqui en Galicia le llamamos "peixe de couro" y se hace como tu dices y la segunda aqui le llamamos "peixe recente" y se hace como dice Pirata y Texelfi, no se como diran en castellano

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                              • #2205
                                Re: Pesca de fondo

                                Aquí se tenían 3 o 4 horas en sal antes de colgar. En la mayoría de balcones del pueblo había cazones secos. Trabajando en el trópico los africanos también los ponían en sal antes de colgarlos a secar.
                                Stemma Proderi In Primis Bermei

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