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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

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7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

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11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

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  • Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

    Hay ciertas conservas que preparaba, sobre todo mezclas de vegetales, muy ricas en fibra, de esas que no hay en el mercado(puerro,apio,repollo, zanahoria, etc,etc, buen coktel ), pero que claro, las hacia en esos tarros alargados de vidrio con tapón de rosca.(duran de varios meses a varios años), y no las hacia para el barco.....
    Luego, claro , están todas las legumbres precocinadas que las venden en ese tipo de envase...

    ¿Que experiencia teneis con los "tarros" ?
    “There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.”

    .... el infierno puede ser divertido....
    .... si estás con la diablesa correcta ....

    NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡

    sigpic

  • #2
    Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

    Que quieres decir?

    Si preguntas si se rompen, nunca me ha palmao ninguno.

    Claro, como las botellas tampoco se rompen.

    Comentario


    • #3
      Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

      A mi me van perfectas y las uso, Tienes de lo que quieras. Puerro, vainas (judias verdes), cardo, acelgas, espinacas, coliflror, ajetes, guisantes, todas las legumbres, menestras, etc.
      Puedes mezclarlas a tu gusto, con arroz, garbanzos con acelgas por ejemplo, alubias con coliflor y completarlas como prefieras con sofritillos de ajo , cebolla, harina y u otras menudencias que van desde frutos secos (Piñones, nueces, almendras, pasas) cárnicos (jamón, chorizo, panceta, carne picada...) a pescado (atun, bacalao, jurel, . Puedes usarlas como guarnición o plato principal. Algunas se pueden comer como ensaladas templadas o frias, con aceite y vinagre sin más o enrriquecerlas con huevo duro o escalfado o revuelto.
      Las combinaciones son infinitas. No es la comida perfecta, pero me parece de lo más sano que poddemos llevar en conserva.
      Las conservas de gutarra me parecen de lo mejorcito en calidad.
      Tienes la ventaja de poder comer verdura y legumbres dándole tu toque caserito. una preparación mínima todos los platos son fáciles de realizar y llevan poquísimo tiempo. Incluso con meneillo usando la olla expres como recipiente profundo por seguridad, preparas el sofritillo y mezclas luego en la misma olla, añadiendo los ingredientes.
      Algún día escribire recetillas de esto. Comes caliente, bien y lo agradeces.

      Comentario


      • #4
        Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

        [quote=Antonio_Mataelpino;1198388]Hay ciertas conservas que preparaba, sobre todo mezclas de vegetales, muy ricas en fibra, de esas que no hay en el mercado(puerro,apio,repollo, zanahoria, etc,etc, buen coktel ), pero que claro, las hacia en esos tarros alargados de vidrio con tapón de rosca.(duran de varios meses a varios años), y no las hacia para el barco.....
        Luego, claro , están todas las legumbres precocinadas que las venden en ese tipo de envase...

        ¿Que experiencia teneis con los "tarros" ? [/quote

        No has tenido bastante con los tarros Antonio? más?
        sigpic


        Ten cuidado con tus sueños: son las Sirenas de las almas. Ellas cantan... nos llaman... las seguimos y jamás retornamos...

        Comentario


        • #5
          Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

          Originalmente publicado por ORINOCO FLOW Ver Mensaje

          No has tenido bastante con los tarros Antonio? más?
          Pues al parecer no ha sido suficiente
          “There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.”

          .... el infierno puede ser divertido....
          .... si estás con la diablesa correcta ....

          NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡

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          • #6
            Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

            Pués ya sabes donde ir a por más ( M...........ona)
            sigpic


            Ten cuidado con tus sueños: son las Sirenas de las almas. Ellas cantan... nos llaman... las seguimos y jamás retornamos...

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            • #7
              Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

              ¡Antonio!, ¿La consulta es más por el hecho de los tarros de vidrio y el peligro de rotura, o va más por el tema de hacerse las conservas?

              ~EL HILO DEL BOTIQUÍN ~

              Comentario


              • #8
                Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                a mi el vidrio en un barco me aterra!!

                el dia de Navidad, en mi casa, estabamos terminando una inocente botellita de cava, cuando al ir a recogerla y llevarla a la basura, me distraje y en vez de agarrarla por el cuello, le di un golpe... la botella cayo, rompiendose y repartiendo montones de pedacitos de vidrio por alli, y lo peor, "millones de miniastillitas" de vidrio extendidas en un par o tres de metros cuadrados...

                porque la rotura fue de mala leche... astillandose el vidrio en montones de pedacitos pequeñisimos. La caida fue con suspense...como suele pasar, al primer contacto con el suelo resistio... reboto, ... ¡¡pero al segundo contacto!!

                hubo que barrer primero y pasar la aspiradora despues y aun al dia siguiente seguian saliendo pedacitos de vidrio cortantes como cuchillas de afeitar

                y se lo dije a Wandyta... "en el barco no quiero vidrio ni para el vino"... ¡¡rioja de tetra brick!!

                No me imagino en plenos alisios, con 25 nudos... (de empopada, sí, pero 25 nudos por la aleta!!) tratando de recoger ese desaguisado!!

                Comentario


                • #9
                  Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                  Un truco de mi abuela con las conservas caseras , las pones en papel de periódico , de esta forma la luz no altera el contenido y las vitaminas duran mas .

                  Comentario


                  • #10
                    Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                    Mola llevar de sobras...

                    Si algún día se suicida un bonito o similar siempre podrás hacer botes..

                    Comentario


                    • #11
                      Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                      Originalmente publicado por ORINOCO FLOW Ver Mensaje
                      Pués ya sabes donde ir a por más ( M...........ona)
                      Mas que sirenilla un poco bruja si que eres :

                      Originalmente publicado por Juanitu Ver Mensaje
                      ¡Antonio!, ¿La consulta es más por el hecho de los tarros de vidrio y el peligro de rotura, o va más por el tema de hacerse las conservas?

                      Pues Juanitu un poco por las dos cosas. Como dice Ori las conservas comerciales tienen una calidad excelente, pero la variedad no es excesiva, por otro lado el tema de preparación de conservas caseras a este nivel solo la veo factible con frascos de vidrio, con los inconvenientes que tienen en caso de rotura....

                      seguiremos luego......

                      edito:sigo

                      Ademas, como también dice alguien por ahi arriba acabas harto del mismo sabor siempre......
                      Editado por última vez por Antonio_Mataelpino; 28/12/2011, 05:08:28.
                      “There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.”

                      .... el infierno puede ser divertido....
                      .... si estás con la diablesa correcta ....

                      NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡

                      sigpic

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                      • #12
                        Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                        Para mi, màs pràctico son los alimentos deshidratados, ocupan menos espacio y duran màs tiempo, conservando sus propiedades.
                        Comprarlos es relativamente caro y limitado en variedad, pero aqui les dejo una pàgina dònde enseñan a deshidratar con luz solar.
                        Espero que lo aprovechen !!!



                        gracy
                        "El lujo es vulgaridad, dijo, y me conquistò. De esa miel no comen las hormigas"

                        Comentario


                        • #13
                          Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                          Originalmente publicado por gracy Ver Mensaje
                          Para mi, màs pràctico son los alimentos deshidratados, ocupan menos espacio y duran màs tiempo, conservando sus propiedades.
                          Comprarlos es relativamente caro y limitado en variedad, pero aqui les dejo una pàgina dònde enseñan a deshidratar con luz solar.
                          Espero que lo aprovechen !!!



                          http://www.cedit.misiones.gov.ar/ind...d=48&Itemid=26
                          Interesante página Gracy

                          Una partida de deshidratados siempre llevaría pero mas como raciones de emergencia, o cuando estes vaguete u enfermo. Ahora no se como estarán de conseguidas pero cuando nosotros las usábamos de pequeños hace años, a los 7 días no distinguiamos el arroz con ternera del bacalao con arroz también claro , menos mal que siempre llevaba alguien algún tarrito de esos de mermelada para dar alegria a esas comidas...

                          Las conservas caseras te dan la opción de aplicar tu gusto y la variedad que quieras, hoy por ejemplo he estado buscando zanahorias grandotas (pues no las he visto), alcachofas grandotas que no sepan a guisantes , setas que no sepan a judias verdes, cosas así, creo que es por los conservantes que dicen no llevar , no se trata de hacer todas las conservas de un gran viaje, pero si poder darte algún "capricho".

                          El tema de los tarros, al menos, entiendo que no es excesivamente problemático, ¿ no?
                          “There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.”

                          .... el infierno puede ser divertido....
                          .... si estás con la diablesa correcta ....

                          NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡

                          sigpic

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                          • #14
                            Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                            Originalmente publicado por Keith11 Ver Mensaje
                            a mi el vidrio en un barco me aterra!!
                            A mi también me da mucho reparo el vidrio a bordo. Todo aquello que sea susceptible de ser llevado en otro tipo de envase, procuro comprarlo el la otra modalidad. Incluso los vasos y platos son de otro material.

                            Eso sí, las botellas de vino son de cristal; es que todavía el tetrabrik no ha llegado al buen Rioja.


                            Salud y


                            El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                            http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

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                            • #15
                              Re: Conservas en tarros de vidrio para travesias largas

                              Originalmente publicado por gracy Ver Mensaje
                              Para mi, màs pràctico son los alimentos deshidratados, ocupan menos espacio y duran màs tiempo, conservando sus propiedades.
                              Comprarlos es relativamente caro y limitado en variedad, pero aqui les dejo una pàgina dònde enseñan a deshidratar con luz solar.
                              Espero que lo aprovechen !!!



                              http://www.cedit.misiones.gov.ar/ind...d=48&Itemid=26
                              He estado mirando el tema de la deshidratación casera , muy interesante, ...
                              “There is never a 'right' time to sail across the Atlantic alone. There is only 'now' or 'never'.”

                              .... el infierno puede ser divertido....
                              .... si estás con la diablesa correcta ....

                              NO ESTES TRISTE. TEN GANAS¡¡¡

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