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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Cocinar el atún...

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  • #31
    Re: Cocinar el atún...

    Y con una botella de tintorro, o dos, o tres o .....

    Comentario

    • #32
      Re: Cocinar el atún...

      Originalmente publicado por MAGOO Ver Mensaje
      Y con una botella de tintorro, o dos, o tres o .....

      Eso eso... bien regao... es lo mejor...

      Vaya... pues.. como me quedaron dos piezas... tal vez tal vez... haga caso de tus propuestas (en escabeche y en aceite) ... y... quién sabe? ... si cae algun que otro... más tumbet!!!

      nuredunna
      http://www.youtube.com/watch?v=4UXLbniXjhk
      Danza de bellezas, con tema musical de Gabrielle


      "Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar" Paulo Coelho.

      Comentario

      • #33
        Re: Cocinar el atún...

        Pues ala, no se hable mas, a poner mesa y venga, tinglado en marcha



        Comentario

        • #34
          Re: Cocinar el atún...

          Yo propondría una receta de Pastel de Bonito, porque parece claro que Magoo se queda con toda la tarta.
          Siempre llevo un fino sedal, con un anzuelo y un señuelo en el bolsillo, para cuando llegue mi hora, y me halle navegando, con Caronte hacia el otro lado del río, aprovechar para hacer curri; pues no hay duda que daré mejor impresión, de presentarse ante el portero con unos buenos peces recién pescados como ofrenda.

          Comentario

          • #35
            Re: Cocinar el atún...

            Originalmente publicado por pim Ver Mensaje
            Yo propondría una receta de Pastel de Bonito, porque parece claro que Magoo se queda con toda la tarta.

            Pim, no te alteres, a ti te guardo un brazo de gitano de gran calibre



            Comentario

            • #36
              Re: Cocinar el atún...

              Me da que voy a empezar a probar, a ver si el curri existe

              ¿Es verdad que hay que desangrar el atún antes de cocinarlo? ¿Cómo se hace?
              Siempre, enseguida y con alegría

              Comentario

              • #37
                Re: Cocinar el atún...

                La mejor manera de prepararlo es lñlevar a la suegra que hace uno encebollado que tira de espaldas.

                Si alguien quiere la receta se le paso el telefono y la llama.

                Gracias
                Quien dijo miedo cuando estabamos tos cagaos

                Comentario

                • #38
                  Re: Cocinar el atún...

                  No se si alguno lo habeis comentado, creo que no. Despues de cortarlo en rodajas hay que dejarlo un rato para que se desangre, como una hora, sale más tierno.

                  Comentario

                  • #39
                    Re: Cocinar el atún...

                    Interesante Post
                    Yo que soy muy dejado para lo de la cocina lo hago rapido.
                    Una cama de cebolla el atun en filetes o tiras y en unos minutos listo
                    Muy bueno
                    http://raf-elgranazul.blogspot.com/
                    www.rutasecuestres.com
                    www.rafaelalcocer.es
                    Solo Se Que No Se Nada.

                    Comentario

                    • #40
                      Re: Cocinar el atún...

                      Originalmente publicado por Bruja Guanche Ver Mensaje
                      Me da que voy a empezar a probar, a ver si el curri existe

                      ¿Es verdad que hay que desangrar el atún antes de cocinarlo? ¿Cómo se hace?
                      Pues me paece que ya este año va a ser mas dificil, quizas al siguiente....y a mi como mas me gusta es en martitako..
                      Editado por última vez por Estruc; 06/11/2006, 21:30:25.


                      "No quiero vivir pobre para morir rico" :nop:

                      Comentario

                      • #41
                        Re: Cocinar el atún...

                        Originalmente publicado por Bruja Guanche Ver Mensaje
                        Me da que voy a empezar a probar, a ver si el curri existe

                        ¿Es verdad que hay que desangrar el atún antes de cocinarlo? ¿Cómo se hace?
                        Pues sí,así es...
                        Cuando lo limpias ya desangra que no veas, y ya una vez listo, lo mejor es dejarlo que vaya soltando más e incluso tras cortarlo en rodajas disponerlo en un recipiente adecuado (tipo colador) para aislar el pescado del liquido... Dejarlo mínimo 1 hora como dice KIKER, para que al cocinarlo salga mucho más tierno y sabroso

                        Salut!
                        nuredunna
                        http://www.youtube.com/watch?v=4UXLbniXjhk
                        Danza de bellezas, con tema musical de Gabrielle


                        "Sólo una cosa vuelve un sueño imposible: el miedo a fracasar" Paulo Coelho.

                        Comentario

                        • #42
                          Re: Cocinar el atún...

                          Muchos " Arguiñanos " veo por aquí,

                          Pero todavía nadie lo ha traido



                          Comentario

                          • #43
                            Re: Cocinar el atún...

                            Hola,
                            lo primero unas ronditas para todos, yo invito.
                            Esta es la receta que yo uso para escabechar bonito, con atún nunca he probado pero me imagino que estará igual de bueno. Ahí va:
                            1 Taza de vino blanco
                            1 Taza de aceite de oliva virgen
                            1 Taza de vinagre
                            1 Taza de agua
                            3 Dientes de ajo enteros
                            1 Hoja de laurel
                            1 Cebolla mediana
                            3 Zanahorias
                            1 ramita de perejil
                            Sal al gusto
                            Pimienta negra (opcional, yo la pongo entera)
                            Y el bonito/atún(por supuesto). Recomiendo cortarlo en cuatro trozos longitudinalmente quitando la piel y la espina. La parte de la cola va muy bien.
                            Pues nada, todo juntito a la olla rápida, diez minutitos y listo!

                            Saludos.

                            Comentario

                            • #44
                              Re: Cocinar el atún...

                              Hola,
                              lo primero unas ronditas para todos, yo invito.
                              Esta es la receta que yo uso para escabechar bonito, con atún nunca he probado pero me imagino que estará igual de bueno. Ahí va:
                              1 Taza de vino blanco
                              1 Taza de aceite de oliva virgen
                              1 Taza de vinagre
                              1 Taza de agua
                              3 Dientes de ajo enteros
                              1 Hoja de laurel
                              1 Cebolla mediana
                              3 Zanahorias
                              1 ramita de perejil
                              Sal al gusto
                              Pimienta negra (opcional, yo la pongo entera)
                              Y el bonito/atún(por supuesto). Recomiendo cortarlo en cuatro trozos longitudinalmente quitando la piel y la espina. La parte de la cola va muy bien.
                              Pues nada, todo juntito a la olla rápida, diez minutitos y listo!

                              Saludos.
                              Jaris.

                              Comentario

                              • #45
                                Re: Cocinar el atún...

                                Ya empezamos con las repeticiones !!!!!
                                Siempre llevo un fino sedal, con un anzuelo y un señuelo en el bolsillo, para cuando llegue mi hora, y me halle navegando, con Caronte hacia el otro lado del río, aprovechar para hacer curri; pues no hay duda que daré mejor impresión, de presentarse ante el portero con unos buenos peces recién pescados como ofrenda.

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