VHF: Canal 77
"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



Bueno, y eso es todo, pasa, busca asiento por donde puedas y pide lo que guste...
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Para los cocinitas.

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  • #31
    Re: Para los cocinitas.

    Se puede invitar como jurado a Chicote y a Echanove

    La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

    Comentario

    • #32
      Re: Para los cocinitas.

      Para no andar liando mucho con las bases, propongo que Tamamoana (que inició el post y Consul (que esta proponiendo las bases), se pongan de acuerdo
      con unas bases lógicas, las cierre y .....
      A empezar

      Hay un mismo amanecer para todos, pero distintas formas de ver el horizonte.
      Socio de ANAVRE

      https://veleroironia.blogspot.com/

      Comentario

      • #33
        Re: Para los cocinitas.

        Gracias Ironia pero no estoy a la altura del evento.

        La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

        Comentario

        • #34
          Re: Para los cocinitas.

          Gran Concurso 'Cocina a Bordo'

          Propuesta de reglas:
          1º Tres categorías: 1 Platos fríos, 2 Guisos o cocinados y 3 postres
          2º Las recetas serán para 4 personas, con indicaciones concretas de su Categoría, Ingredientes y Elaboración.
          3º Cada receta presentada a concurso deberá ir acompañada con una foto (o más).
          4º Para hacerlo más asequible a la cocina de un barco, cualquiera de los platos (fríos, cocinados o postres) llevará un único ingrediente fresco. Los demás ha de ser de sencilla conservación a bordo.
          5º Para ahorrar gas, el límite de cocción son 30 min. Y para ahorrar espacio no se admiten ollas a presión ni paellas.
          6º Se valorarán conceptos como: facilidad de puesta en escena con la escora, buen precio, pocos ingredientes, facilidad de conservación, etc. cada concursante indicará las cualidades al respecto de sus propuestas.
          7º La votación será por 'agradecimientos' acumulados a la fecha límite del concurso que será el 22 de junio de 2014.
          8º En caso de empate, el Tabernero tendrá un voto cualitativo
          9º El ganador(a) tendrá un premio consistente en: ¡Haber Ganado!

          Se admiten modificaciones, recortes, comentarios y añadidos hasta el ¿lunes 12 de mayo?, cuando las reglas se darán como definitivas y empezará el Gran Concurso de 'Cocina a Bordo'
          sigpic

          Comentario

          • #35
            Re: Para los cocinitas.

            Originalmente publicado por enric rosello Ver Mensaje
            Gran Concurso 'Cocina a Bordo'

            Propuesta de reglas:
            1º Tres categorías: 1 Platos fríos, 2 Guisos o cocinados y 3 postres
            2º Las recetas serán para 4 personas, con indicaciones concretas de su Categoría, Ingredientes y Elaboración.
            3º Cada receta presentada a concurso deberá ir acompañada con una foto (o más).
            4º Para hacerlo más asequible a la cocina de un barco, cualquiera de los platos (fríos, cocinados o postres) llevará un único ingrediente fresco. Los demás ha de ser de sencilla conservación a bordo.
            5º Para ahorrar gas, el límite de cocción son 30 min. Y para ahorrar espacio no se admiten ollas a presión ni paellas.
            6º Se valorarán conceptos como: facilidad de puesta en escena con la escora, buen precio, pocos ingredientes, facilidad de conservación, etc. cada concursante indicará las cualidades al respecto de sus propuestas.
            7º La votación será por 'agradecimientos' acumulados a la fecha límite del concurso que será el 22 de junio de 2014.
            8º En caso de empate, el Tabernero tendrá un voto cualitativo
            9º El ganador(a) tendrá un premio consistente en: ¡Haber Ganado!

            Se admiten modificaciones, recortes, comentarios y añadidos hasta el ¿lunes 12 de mayo?, cuando las reglas se darán como definitivas y empezará el Gran Concurso de 'Cocina a Bordo'
            a bote pronto yo pondría la fecha de caducidad a finales de verano para que los cofrades puedan preparar su platos de verdad durante las travesías/vacaciones de agosto. Por tanto, pondría la fecha límite el 1 de octubre.

            Asimismo, tiene que quedar demostrado que se ha elaborado navegando, una foto es poco... yo optaría por un vídeo de 5-6 minutos subido al you tube o una secuencia de fotos: una foto de la cocina del barco, una de los ingredientes, otra preparando la carne, el pescado o lo que sea, otra metiéndolo en el horno, otra salida del horno y otra comiendo mientras el barco está en navegación.

            El premio tiene que ser algo, se nombra al tabernero tesorero, si lo cree conveniente, y que cada participante pague 5 euros con lo que el tabernero o su almiranta comprará lo que crea conveniente (por ejemplo, una botella de ron y un delantal con el logotipo de la taberna del puerto)

            En caso de empate, que ganen los dos!

            La paella sí la quitaría pero la olla a presión no, simplemente, porque es un buen elemento para un barco, consume menos y es segura.

            Lo de un ingrediente fresco y los demás de facil conservación a bordo me parece una idea excelente y muy cercana a la navegación.

            Lo de que solo pueden votar los que participan es para evitar amigismos, que un usuario con varios nicks se vote a sí mismo, etc. Y para que la gente se moje y participe.

            salud y libertad

            scipio
            ¿Por qué seguir tendencias si puedes seguir el viento?

            El proyecto es el borrador del futuro. A veces, el futuro necesita cientos de borradores.

            Comentario

            • #36
              Re: Para los cocinitas.

              Originalmente publicado por enric rosello Ver Mensaje
              Gran Concurso 'Cocina a Bordo'


              9º El ganador(a) tendrá un premio consistente en: ¡Haber Ganado!
              Premio: comerse el plato ganador

              Comentario

              • #37
                Re: Para los cocinitas.

                Excelente idea cofrades. Y si demas se acompana de una pequena anecdota de la navegacion, perfecto. yo me apunto y quedo a la escucha de esos platos. Ahora a ver quien abre fuego....

                Comentario

                • #38
                  Re: Para los cocinitas.

                  Originalmente publicado por askarretxe Ver Mensaje
                  ...hay que distinguir entre cocinar-comer en puerto/fondeadero ... o hacerlo navegando....
                  Originalmente publicado por terranova Ver Mensaje
                  No os olvidais de la olla a presion?...
                  Pues si, navegando (30 nk de viento) y en olla a presión:




                  ¡¡Que potaje más rico, mamá!!.



                  Salud y


                  El cruce del Atlántico y posterior estancia en el Caribe de El Temido lll (2014/2016)
                  http://foro.latabernadelpuerto.com/s...d.php?t=145184

                  Comentario

                  • #39
                    Re: Para los cocinitas.

                    Excelente idea, me apunto desde ya.

                    No estaría mal intentar también recuperar recetas típicas de mar (la galleta de mar por ejemplo).

                    Saludos
                    www.navegando.es
                    Anuario 2017 Puertos y Marinas

                    Comentario

                    • #40
                      Re: Para los cocinitas.

                      Vayan por delante
                      Coincido con todos en que es una brillante idea. Nos apuntamos: la almiranta por su lado y monsieur le capitan por el otro, que en casa cocinamos a cuatro manos pero el barco no da para tanto.
                      Coincido en hacer un pequeño reportaje, fotográfico o filmado, según posibles de cada uno.
                      Ah, y no me excluyáis la olla a presión, que está demostrado que es lo más seguro y rápido navegando . Ahorra tiempo y gas, ... y más de un quemazo

                      Comentario

                      • #41
                        Re: Para los cocinitas.



                        Ya estoy pensando en que hacer

                        Coincido en que la olla a presión es un invento muy bueno en un barco, nosotros llevamos una tamaño mini que compré en Porgugal, lo mismo hago alguna receta con ella,

                        Hay un mismo amanecer para todos, pero distintas formas de ver el horizonte.
                        Socio de ANAVRE

                        https://veleroironia.blogspot.com/

                        Comentario

                        • #42
                          Re: Para los cocinitas.

                          Lo de la olla a presion nunca me lo había planteado y tiene mucho sentido para el barco! Cojonudo este hilo... Yo me apuntare. En el barco lo mío son las pastas...

                          Comentario

                          • #43
                            Re: Para los cocinitas.

                            Aquí os dejo las recetas de Farsarius

                            tiene muchos videos, que podéis ver, esta recata la hago yo con frecuencia en el barco igual que muchas otras como arroz negro, espero que os guste


                            http://www.youtube.com/watch?v=k4rpkKkNbfY&feature=youtu.be


                            Saludos y rondas
                            De esta vida sacaras, lo que metas nada mas

                            El navegante propone y Neptuno dispone

                            Comentario

                            • #44
                              Re: Para los cocinitas.



                              Muy bueno Mapu De dónde se sacan las patatas precocinadas que usa Groucho ?

                              Me voy a suscribir a su canal y eso que no soy de cocinar ni de comer, pero tiene todo una pinta.... http://www.youtube.com/user/Latiarty/videos

                              Tal vez debo pedir disculpas por haber abierto este hilo en el foro general y no en el de marmitones, pero es tan variado que sinceramente, estoy contento del camino que lleva.

                              Editado por última vez por TAMAMOANA; 08/05/2014, 23:34:14.
                              La vida es aquello que te va sucediendo mientras tú te empeñas en hacer otros planes.

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                              • #45
                                Re: Para los cocinitas.

                                Originalmente publicado por TAMAMOANA Ver Mensaje


                                Muy bueno Mapu De dónde se sacan las patatas precocinadas que usa Groucho ?

                                Tal vez debo pedir disculpas por haber abierto este hilo en el foro general y no en el de marmitones, pero es tan variado que sinceramente, estoy contento del camino que lleva.

                                Entra en la w de farsarius, y mira todos los videos.

                                Las patatas cocidas las venden en botes

                                De esta vida sacaras, lo que metas nada mas

                                El navegante propone y Neptuno dispone

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