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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Raya de 40 Kg en el Cantabrico

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  • Raya de 40 Kg en el Cantabrico



    Segun publica hoy el diario el Comercio de Gijón, ha sido pescada una raya que pesó 40 Kgs.



    Solian decir los profesionales la siguiente frase
    "Por muy mal que te vaya no comas raya" sin embargo yo la he pescado y
    comido (las alas) en varias ocasiones y esta muy buena rebozada y frita
    como la merluza a la romana, tambien la preparan riquisima en salsa verde.

    En el Sur de Francia (Zona de Marsella) la consideran un manjar.

    Saludos
    Miahpaih

    sigpicEmpleé casi toda mi fortuna en mujeres y barcos.
    ¿El resto? ............. El resto simplemente lo malgasté.


  • #2
    Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

    En la provincia de Huelva en general y en Ayamonte en particular, es muy apreciada la raya al pimentón, delicia gastronómica local. Y de postre, la típica coca de almendra.

    Nabregar: "Acción de desplazarse por la mar en un barco que da mucho, pero que mucho trabajo"


    ¡¡¡Os estoy vigilando!!!


    Tractorista y motero


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    • #3
      Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

      Saludos cofrades,
      Yo la comí en Galicia (A coruña), primero con muchas reservas (era como comerse una mano de un jugador de baloncesto: la forma sobre el plato, la textura de la carne, ...) pero finalmente tuve que dar mi brazo a torcer, y reconocer que era un buen manjar. Se condimentaba con salsa verde, y regada con un Albariño estaba rica, rica, ...
      Unas a todos, y FELIZ finde !!

      Comentario


      • #4
        Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

        Originalmente publicado por Miahpaih Ver Mensaje
        ......... sin embargo yo la he pescado y
        comido (las alas) en varias ocasiones y esta muy buena rebozada y frita
        como la merluza a la romana, tambien la preparan riquisima en salsa verde.

        En el Sur de Francia (Zona de Marsella) la consideran un manjar.

        Saludos
        Miahpaih


        Yo suelo cocer (no mucho) las "alas", lo suficiente para quitar la piel y desmigarlas separando la carne del cartilago. Preparo una cazuela con aceite (1º de acidez) y ajos, cuando el aceite esta muy caliente añado las "migas" y unos trocitos de guindilla roja. Lo rehogo todo......... un buen vino y unta que te unta me pongo las botas.

        Desconozco si este plato lo recoge la Marquesa de Parabere en su libro de recetas pero aunque no sea muy politicamente correcto en una mesa: yo me chupo los dedos.
        Mas fotos en Flickr

        Seccion de Joyeria

        Mis Paseos Nocturnos por el muelle...

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        • #5
          Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

          En la lonja de l'Ametlla en Tarragona solían verse de ese tamaño y aun mayores hace unos años. Ahora no tanto. ¡Joer es que esquilman el mar y no dejan nada!

          La raya está muy buena la hagas como la hagas. Aquí la hacen en "empedrat" (con un sofrito y judias) y está de muerte. Me gusta todo el pescado, pero la raya es "bocatto di cardinali"

          Los franceses la valoran mucho y son los primeros en llevarse las que en verano hay en el mercado

          Comentario


          • #6
            Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

            Un manjar, sí señores
            Desde Navia, Asturias, navegando de prestado...

            Comentario


            • #7
              Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

              Voy a poner la nota discordante

              Hace un tiempo pesqué una en la playa, de noche, de un porte parecido a ese, (luego desde casa con más tranquilidad, busco la foto y os la subo) quizás hasta mayor.

              La pesé en la báscula de baño porque no tenía otra mejor forma de hacerlo, es decir, me pesé yo solo y luego cargando con la raya, obvio que la diferencia era el peso de la raya.

              Pues bien, dió en la báscula 15 kg!!!! admito que quizás esa colocada en el suelo engañe un poco la perspectiva peroooooo, que engañe en 25 kg?????

              En resumen, esa raya no pesa 40 kgs NI DE COÑA!!!!!

              Estos pescadores.... y sus exageraciones......

              Hala unas birritas que es viernes

              Un Saludo

              Pirata

              Comentario


              • #8
                Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                Originalmente publicado por Atarip Ver Mensaje
                ............

                La pesé en la báscula de baño porque no tenía otra mejor forma de hacerlo, es decir, me pesé yo solo y luego cargando con la raya, obvio que la diferencia era el peso de la raya.

                Pues bien, dió en la báscula 15 kg!!!! admito que quizás esa colocada en el suelo engañe un poco la perspectiva peroooooo, que engañe en 25 kg?????

                ................
                Hala unas birritas que es viernes

                Un Saludo

                Pirata[/COLOR]
                ¿Tu peso estaba en el baño de chicas o de chicos? los pesos de chicas pesan menos
                Mas fotos en Flickr

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                • #9
                  Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                  A la grande en mi zona la llamamos "Baztanga" y en mi pueblo no se comen, tiene un aguijon venenoso en el empiece de la cola, yo diria que no pesa ni la mitad de lo que dicen.
                  este es el efecto de su picadura;

                  La pequeña en cambio si es comestible y la llamamos "gaztaka".
                  Editado por última vez por trabañarru; 04/09/2009, 13:51:00.

                  Comentario


                  • #10
                    Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                    En Galicia, la forma más común de tomar la raya es en caldeirada, es un auténtico manjar. Ahí os dejo una fotito.
                    Saludos,
                    Saludos,
                    ______/)_______/)_____
                    _/)_______/)______/)___

                    Comentario


                    • #11
                      Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                      Originalmente publicado por iorpi67 Ver Mensaje
                      ¿Tu peso estaba en el baño de chicas o de chicos? los pesos de chicas pesan menos




                      Un Saludo campeón, me alegra verte por aquí
                      Pirata

                      Comentario


                      • #12
                        Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                        Originalmente publicado por Atarip Ver Mensaje
                        Voy a poner la nota discordante

                        Hace un tiempo pesqué una en la playa, de noche, de un porte parecido a ese, (luego desde casa con más tranquilidad, busco la foto y os la subo) quizás hasta mayor.

                        La pesé en la báscula de baño porque no tenía otra mejor forma de hacerlo, es decir, me pesé yo solo y luego cargando con la raya, obvio que la diferencia era el peso de la raya.

                        Pues bien, dió en la báscula 15 kg!!!! admito que quizás esa colocada en el suelo engañe un poco la perspectiva peroooooo, que engañe en 25 kg?????

                        En resumen, esa raya no pesa 40 kgs NI DE COÑA!!!!!

                        Estos pescadores.... y sus exageraciones......

                        Hala unas birritas que es viernes

                        Un Saludo

                        Pirata
                        Desde luego las de las fotos no. No creo que pase de 10Kg la mayor. Pero eso no quiere decir que no haya rayas de 40 kg y más.

                        Comentario


                        • #13
                          Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                          Originalmente publicado por niniel Ver Mensaje
                          En Galicia, la forma más común de tomar la raya es en caldeirada, es un auténtico manjar. Ahí os dejo una fotito.
                          Saludos,
                          Puf!!!!!!! las 13:50 y esa foto.... Ninel no me pongas la foto
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                          • #14
                            Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                            Originalmente publicado por Atarip Ver Mensaje
                            ...(luego desde casa con más tranquilidad, busco la foto y os la subo)...
                            Ya estoy en casa, lo prometido es deuda, ahí teneis la foto y comparais.

                            (Vamos, itero,.... 40 kgs?? NI DE COÑA!!! )





                            Otro saludito y feliz finde, (mañana voy a pescar, ya os contaré... )

                            Pirata

                            Comentario


                            • #15
                              Re: Raya de 40 Kg en el Cantabrico

                              Originalmente publicado por Atarip Ver Mensaje
                              Ya estoy en casa, lo prometido es deuda, ahí teneis la foto y comparais.

                              (Vamos, itero,.... 40 kgs?? NI DE COÑA!!! )





                              Otro saludito y feliz finde, (mañana voy a pescar, ya os contaré... )

                              Pirata




                              Yo voy preparando la cámara y los ajos

                              Buen finde y mejor pesca
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