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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Una de barbacoas...

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  • Una de barbacoas...

    Una rondita de licor café para los cofrades!

    Se va notando que llega la primavera, por lo menos en el trópico gallego, las rías baixas... así que no hablemos de velas, motores... sino de lo realmente importante, la buena comida.

    Estoy planteandome adquirir una barbacoa, y quería pedir opinión, haciendo una reflexión en alto. Gas o Carbón? Soy consciente de que la ventaja del gas es la comodidad, y la limpieza. PEro el romanticismo del carbón no me lo saca nadie de la cabeza.

    Las que he visto pequeñajas de gas... no son un poco pequeñas de mas?
    EL carbón va a dar siempre más trabajo... pero no estamos en un velero? no hemos venido a currar? no es un inconveniente para mi.
    El sistema de anclaje es fiable?

    En fin, la intención es establecer un pequeño debate, alguna recomendación de modelo (me ha gustado una que creo que se llama diamond), pros y contras etc...


    un saludo a todos
    Incluso en estos tiempos, de aprender a vivir sin esperarte... todos los días tengo recaídas y aunque quiera olvidar no se me olvida que no puedo olvidarte.

  • #2
    Re: Una de barbacoas...

    Yo tengo esta.

    Estamos encantados con la barbacoa. El carbón no es problema (al menos para nosotros). Es una barbacoa cómoda y limpia, de un tamaño aceptable para 4 personas.
    La fijo en algún candelero de popa y nunca me ha dado problemas.
    La verdad es que la tenemos más de 5 años y la usamos a menudo a partir de estas fechas.
    No se si será el carbón, pero la verdad, en el barco está todo mucho más rico

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    • #3
      Re: Una de barbacoas...

      En el barco tengo una magma de gas con piedras volcanicas. No esta mal como sucedaneo del carbon, pero no es lo mismo
      Tambien tengo una piedra de la salud, pero no es mas que una plancha de piedra, no es una barbacoa: http://www.ilbarbacoa.com/Producto.htm
      Tal vez le de mejor sabor la cobb, pero no la he probado nunca: http://www.cobb-bbq.co.uk/
      Disculpas al Mar, a quien he robado tanto tiempo para dedicarlo a mi trabajo

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      • #4
        Re: Una de barbacoas...

        Yo tuve también la duda entre gas o carbón. Al final decidimos "carbón" que para gas ya tengo la cocina del barco.
        ¿problemas? ninguno. Fijación perfecta (modelo MAGMA) a un candelero (te envio una foto). Para la barbacoa es aconsejable el (mal)llamado carbón ecológico, hecho de fibras de coco y que quema muy bien, con gran poder calorífico, sin llama y prácticamente no deja cenizas y las pocas que deja se pueden echar al agua (a más de 12 millas!!!). Un poco más caro que el normal pero vale la pena. ¡Tiene gusto a "barbacoa"!

        Bueno, salvo mejor opinión

        Archivos Adjuntos

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        • #5
          Re: Una de barbacoas...

          buenas aportaciones...

          Me seduce la idea del carbón ecológico. como lo enciendes? el normal pretendía hacerlo con pastillas, algo que no es de mi estilo barbacoístico pero no se puede tener todo!
          Incluso en estos tiempos, de aprender a vivir sin esperarte... todos los días tengo recaídas y aunque quiera olvidar no se me olvida que no puedo olvidarte.

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          • #6
            Re: Una de barbacoas...

            Leo con máximo interés vuestras opiniones, pero todavía no cambio la mía y, ni que sea como contrapunto, afirmo que: NO ME GUSTAN LAS BARBACOAS EN BARCOS PEQUEÑOS
            La teoría de una barbacoa a bordo es apetecible, pero en la práctica:
            * son un engorro en la bañera que siempre molesta a la vista, al pasar, al amarrar por popa o al arriar el FB.
            * Cuando están encendidas son un peligro público donde pueden quemarse niños y mayores.
            * La postura del "chef" suele ser comprometida. O queda tostándose al sol o no cabe bajo el bimini.
            * Prepararlas es otro tostón, con el carbón ariba y abajo que lo tizna todo, la carne cruda corriendo por cubierta, el aceite (¡Que peligro si cae!), los utensilios, las bandejas. ¡¡¡Niiiiiiño, no corras por la bañeeera!!!
            * A nosotros nos gusta comer en el interior, tanto al mediodía como por la noche. La barbacoa obliga a una intendencia de movilidad de comida y bandejas pa-rriba y pa-bajo que es otro engorro.

            Seguiré leyendo a ver si me convenzo. De momento, sigo con mis fogones y con mi horno.
            saludos
            sigpic

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            • #7
              Respuesta: Una de barbacoas...

              Lo de la barbacoa de carbon .. , no lo veo , una brasita que vuele y .., en el mejor caso cae en cubierta y hace un agujero ... Si va a las velas ....sin hablar del pringue del carbon y el humo , yo lo reservaría para tierra firme ... , en el barco , a lo mejor me dejo seducir por un gas con piedras volcánicas .

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              • #8
                Re: Una de barbacoas...


                Encendido: sí una pastilla de parafina y se enciende de PM (con paciencia, sola y sin abanicar, échale 20 minutitos).

                Enric, la logística es poca: un paquete de carbon ecologico y uno de pastillas (del chino, "todo a un eulo"). La barbacoa la hago casi siempre fondeado pero también se puede navegando. Es de inox, o sea que la puedes apagar rápido con un balde agua salada. Como está en la parte exterior no te puedes quemar con ello y como llevo el bimini me tuesto mas del calor de la barbacoa que del sol.

                Y además, es sabor de la barbacoa de carbon es incomparable con el horno o barbacoa de gas.

                Pero para gustos, los colores.

                Y te pongo 3 fotos más, a ver si os convenzo y os pasais de la "navegación astronómica" a la "navegación gastronómica"
                Archivos Adjuntos

                Comentario


                • #9
                  Re: Una de barbacoas...

                  Leo con máximo interés vuestras opiniones, pero todavía no cambio la mía y, ni que sea como contrapunto, afirmo que: NO ME GUSTAN LAS BARBACOAS EN BARCOS PEQUEÑOS
                  ni en tu casa tampoco, porque tus inconvenientes son las mismas en casa o en el barco. yo quiero mucho mi barbacoa..... tambien la de en casa, mas sofisticado ( tengo amigos argentinos ) y unas sardinas en la popa y fondeado , el vecino detras con la lengua fuera en su proa.....que gustito....

                  Comentario


                  • #10
                    Re: Una de barbacoas...

                    Originalmente publicado por 2hulls Ver Mensaje
                    ni en tu casa tampoco, porque tus inconvenientes son las mismas en casa o en el barco. yo quiero mucho mi barbacoa..... tambien la de en casa, mas sofisticado ( tengo amigos argentinos ) y unas sardinas en la popa y fondeado , el vecino detras con la lengua fuera en su proa.....que gustito....


                    ja ja ja, sí, casi que lo mejor de la barbacoa cuando estás fondeado es la cara que ponen tus vecinos al olerla ja ja, sí, casi que lo mejor de la barbacoa cuando estás fondeado es la cara que ponen tus vecinos (comiendonse un sandwich de jamón de york) al oler tus sardinas a la brasa o tus jureles pescados al curri unas horas antes Algunos hasta se acercan disimuladamente con la auxiliar porque no lo creen ...

                    Comentario


                    • #11
                      Re: Una de barbacoas...

                      Hola cofrades,
                      A decir verdad con mi primera barbacoa estuve a punto de chamuscarme las cejas, pero ya pasó.

                      No sé si alguien lo ha mencionado pero, aparte del carbon vegetal y de unas pastillitas combustibles, hay un elemento que ya lo considero imprescindible: Tener a mano UN SECADOR DE PELO!!
                      Si cunde el pánico de que la lumbre se apaga....un poco mas de carbón y golpe de secador de pelo aire caliente a una distáncia prudencial hasta que el nuevo carbón arranque.
                      Me vá de fábula.

                      Unos vinos blancos frescos a 4 metros de la barbacoa.

                      Joan Macià
                      www.joanmacia4.com

                      682 209 309

                      93-8719474

                      joanmacia4@joanmacia4.com

                      EA3 DAE

                      sigpic Lo bueno de navegar es que una vez zarpas.....ya te has ido !

                      Comentario


                      • #12
                        Re: Una de barbacoas...

                        Esto de las barbacoas , no es un poco dominguero??

                        Hasta que no lo pruebe no podré opinar. (pero me da yuyu...)
                        Saludos !!
                        Nautic ,

                        El meu amic el mar
                        té el coratge d’un déu exaltat,
                        i quan s’omple d’aire el meu velam
                        seguim un joc incert

                        Comentario


                        • #13
                          Re: Una de barbacoas...

                          Originalmente publicado por joanmacia4 Ver Mensaje
                          Hola cofrades,
                          A decir verdad con mi primera barbacoa estuve a punto de chamuscarme las cejas, pero ya pasó.

                          No sé si alguien lo ha mencionado pero, aparte del carbon vegetal y de unas pastillitas combustibles, hay un elemento que ya lo considero imprescindible: Tener a mano UN SECADOR DE PELO!!
                          Si cunde el pánico de que la lumbre se apaga....un poco mas de carbón y golpe de secador de pelo aire caliente a una distáncia prudencial hasta que el nuevo carbón arranque.
                          Me vá de fábula.

                          Unos vinos blancos frescos a 4 metros de la barbacoa.

                          Joan Macià
                          Cierto, lo del secador es un recurso muy eficaz pero... no se si tu tienes 220 fondeado, pero yo si no estoy amarrado al pantalan.. hay secadores a 12 voltios? Y ¿cuanto consumen? ¿Un pequeño ventilador de los chinos (todo a un "eulo") puede hacer la función?

                          Yo normalmente pongo la pastilla, la enciendo, hago una pequeña piramide con los dados de carbón ecológico alrededor de la pastilla, lo tapo con la tapadera y espero pacientemente unos 20 minutos y ¡Zas, ya está!

                          Comentario


                          • #14
                            Re: Una de barbacoas...

                            Hola Ítaca,

                            No he sido preciso en mi relato. Yo hablaba de una barbacoa "tierra adentro".
                            Desconozco si hay secadores de 12 v, pero yo no lo compraría en las tiendas a 1 eulo.

                            Unas pintas frescas y un saludo...por éste orden...

                            Joan Macià


                            Originalmente publicado por Itaca2 Ver Mensaje
                            Cierto, lo del secador es un recurso muy eficaz pero... no se si tu tienes 220 fondeado, pero yo si no estoy amarrado al pantalan.. hay secadores a 12 voltios? Y ¿cuanto consumen? ¿Un pequeño ventilador de los chinos (todo a un "eulo") puede hacer la función?

                            Yo normalmente pongo la pastilla, la enciendo, hago una pequeña piramide con los dados de carbón ecológico alrededor de la pastilla, lo tapo con la tapadera y espero pacientemente unos 20 minutos y ¡Zas, ya está!
                            www.joanmacia4.com

                            682 209 309

                            93-8719474

                            joanmacia4@joanmacia4.com

                            EA3 DAE

                            sigpic Lo bueno de navegar es que una vez zarpas.....ya te has ido !

                            Comentario


                            • #15
                              Lo de las barbacoas no es que sea un poco dominguero, es qe es muy dominguero. Yo soy de los que piensa que en un velero hay tiempo para todo... Respetando las opiniones de todos, es un engorro la barbacoa, el carbòn etc, como lo es cocinar en el barco... Se pueden hacer unos bocatas y listo... Pero a pesar de que no es cómodo del todo, repartir tareas culinarias, la incertidumbre del "que habrá de comer", etc a bordo... Y la buena cocina acompañada de ese hambre que dan los aires marineros... No tiene precio!!

                              Solo una cosa mala: la cara que pone la gente cuando se lo cuentas el lunes...

                              Buenas ideas me habéis dado, y buenos consejos y opiniones... He decidido que será de carbón.
                              Siguiente paso: aprender a pescar (desde cero) y cocinar lo pescado... Orgasmo gastronómico-marítimo asegurado.


                              Una rondita para todos! Pago yo!
                              Incluso en estos tiempos, de aprender a vivir sin esperarte... todos los días tengo recaídas y aunque quiera olvidar no se me olvida que no puedo olvidarte.

                              Comentario

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