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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

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En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

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Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

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  • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

    Fuerza 7, quítales kilos, quítales, que me recuerdas el chiste ese que decía:

    Dios mio, haz que coja un pez tan grande que no tenga que volver a mentir nunca más.

    Comentario


    • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

      Originalmente publicado por Carpant Ver Mensaje
      Fuerza 7, quítales kilos, quítales, que me recuerdas el chiste ese que decía:

      Dios mio, haz que coja un pez tan grande que no tenga que volver a mentir nunca más.
      Jajaja asi de perfil parece delgado pero ves mi cabeza Jajaja. Pues pesa de carallo dio ocho y pico el bicho era como mas de dos cabezas mias, pero los pescadores siempre tiramos para arriba..Jajaja.
      Editado por última vez por Fuerza 7; 19/03/2013, 20:20:49.
      Se alzarán nuevos vientos, hincharán tus velas, y yo, dejaré el ánimo resuelto para abrazar a tu lado Horizontes...

      Comentario


      • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

        Fuerza 7,

        Me llevo tu foto al Catálogo de Cofrades

        Salu2

        Comentario


        • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

          para animar el cotarro , una de albacoretas.









          un saludo y
          Editado por última vez por peregrino5; 20/03/2013, 11:04:27.

          Comentario


          • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

            Originalmente publicado por Pirata Ver Mensaje
            Pues sí, en el sur también pescamos algo

            Qué tal estas, pero no son de Cádiz son de Huelva del verano pasado:



            De Cádiz, en Barbate es esta del cofrade Rascacio:



            Os sirven estas fotos? Tengo bastantes más por ahí....

            Salu2
            Juer macho!!, menudos ejemplares...
            Por cierto, el primero es lubina no?,que pez es el amarillo?, está jodidamente guapo!!, y el último tampoco lo conozco. felicidades!.
            Saludos.

            Comentario


            • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

              Originalmente publicado por Pirata Ver Mensaje

              Como pez exotico tiene su aquel, la verdad es que "viste" cualquier foto amen que ofrece unos combates preciosos, pero como preguntan mas arriba:
              ¿Quién se come ese pescado tan malo?

              Comentario


              • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                Hola Trabañarru

                Exótico dices? Joé, quizás será exótico en tus aguas. Aquí en mi zona es de lo más común y normal.

                Se conoce como Llampuga, Dorado, Lirio,..... aunque eso de los nombres ya se sabe... en cada lugar le dan el suyo y a veces con el mismo nombre, según el sitio, denominan dos peces diferentes.

                Veo que lo conoces porque los combates efectivamente son preciosos. Es un pez bravo, que lucha muchísimo y muy espectacular, da unos saltos impresionantes fuera del agua. Y pelea duro hasta el final, nunca se rinde.

                Sobre denominarlo pescado malo para comer, tampoco estoy muy de acuerdo con eso. Sé de sobra que la comida es algo cultural y si algo no es conocido ni habitual para nosotros, lo normal es tener cierto "recelo" a la hora de comer. Pero de ahí a denominarlo "malo" va un mundo.

                Quizás como por esta zona es bastante común su captura no nos es extraño su consumo. Te puedo decir que tiene una carne blanca muy fina, se le pueden sacar unos lomos estupendos, es una carne firme, no se deshace. Simplemente a la plancha y regado con un refrito de ajo y guindilla y un poquito de vinagre o limón te garantizo que está para chuparse los dedos.

                También tiene una carne que admite muy bien el guisado. Sacándole los lomos y dividiendo éstos en unos buenos trozos (según el tamaño del pez, claro) se puede guisar haciendo un buen sofrito de ajo y cebolla y si quieres también pimiento; cuando el refrito esté hecho, sin dorarse, pasas los lomos por harina y a la sarten, un minuto por cada lado, después pelín de vino blanco y cubrir con caldo de pescado. Le añades unos guisantes, unas gambitas peladas, alguna almeja, para adornar unos espárragos y un huevo duro cortado a rodajas y dejar hervir a poco fuego, meneando un poquito la cazuela para ligar la salsa y que espese un poquito. Espolvoreas con perejil y a la mesa.

                Te aseguro que se lo he preparado así a comensales de tu tierra, muy, muy exigentes a la hora de llenar la andorga y han quedado maravillados.

                También admite preparados muy sencillos como simplemente rebozar los lomos con harina y huevo y freir.

                A ver si un día tengo ocasión de invitarte a degustarlo y verás cómo cambias de opinión. A mi personalmente, es un pescado que me da mucho juego en la cocina, bastante más juego que el verdel, por ejemplo, e incluso lo prefiero.

                Peibol, sí, se trata de una lubina.

                Salu2
                "Crecí en el mar y la pobreza me fue fastuosa, luego perdí la mar y entonces todos los lujos me parecieron grises, la miseria intolerable.”

                Comentario


                • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                  empezare por el final, se acepta la invitacion y el txakoli que corra de mi cuenta.
                  En cuanto a "mi zona" yo las he pescado en muchas zonas, he tenido muchas zonas de pesca y he andado con gente que ha pescado en muchas zonas, en algunas hasta no era recomendable su consumo.
                  Lo de bueno o malo ya sabemos que es algo cultural y de costumbres si, por eso recalque lo de " como preguntaban mas arriba" pues "visto" que nadie objeto nada "pienso" que en mi caso tampoco sera asi.
                  Lo he pescado si, a la cacea, a pulso y con vivo debajo de un palet entre islas tambien y si quieres que te diga la verdad quizas sea por la preparacion ( plancha o frita con ajos) siempre nos parecia un pescado "soso" y de poco sabor, nada que ver con el resto de grandes pelagicos con los que comprte alimento y habitad.
                  Editado por última vez por trabañarru; 20/03/2013, 21:39:40.

                  Comentario


                  • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                    Originalmente publicado por Pirata Ver Mensaje
                    Hola Trabañarru
                    bastante más juego que el verdel, por ejemplo, e incluso lo prefiero.

                    Peibol, sí, se trata de una lubina.

                    Salu2
                    Esto merece una respuesta aparte .
                    pocos pescados conozco yo ( conozco algunos) que gastronomicamente se puedan preparar de tantas maneras diferentes y que a su vez sean tan saludables para nuestro organismo.

                    Comentario


                    • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                      Originalmente publicado por Pirata Ver Mensaje


                      Se conoce como Llampuga, Dorado, Lirio,..... aunque eso de los nombres ya se sabe... en cada lugar le dan el suyo y a veces con el mismo nombre, según el sitio, denominan dos peces diferentes.

                      Veo que lo conoces porque los combates efectivamente son preciosos. Es un pez bravo, que lucha muchísimo y muy espectacular, da unos saltos impresionantes fuera del agua. Y pelea duro hasta el final, nunca se rinde.

                      Sobre denominarlo pescado malo para comer, tampoco estoy muy de acuerdo con eso. Sé de sobra que la comida es algo cultural y si algo no es conocido ni habitual para nosotros, lo normal es tener cierto "recelo" a la hora de comer. Pero de ahí a denominarlo "malo" va un mundo.


                      La llampua es muy combativa y da mucho gusto sacarlas.

                      Aunque ya lo he puesto en este foro, aquí tenéis, una que saque... y de las grandes.



                      Respecto a comerlas, coincido con pirata, sin llegar a ser un pescao muy preciado se deja comer de muchas maneras, y da la cara culinariamente.
                      Guisado al estilo del norte (marmitako) no llega a la altura de los tunidos, pero sale bastante bueno.

                      Pero ya se sabe.... para gustos, los colores.

                      Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

                      "A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

                      Comentario


                      • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                        Originalmente publicado por sumeke Ver Mensaje
                        La llampua es muy combativa y da mucho gusto sacarlas.

                        Aunque ya lo he puesto en este foro, aquí tenéis, una que saque... y de las grandes.



                        Respecto a comerlas, coincido con pirata, sin llegar a ser un pescao muy preciado se deja comer de muchas maneras, y da la cara culinariamente.
                        Guisado al estilo del norte (marmitako) no llega a la altura de los tunidos, pero sale bastante bueno.

                        Pero ya se sabe.... para gustos, los colores.

                        sumeke ,como sabes yo pesco muchas llampuas ,pues en curri en superficie ,buscando túnidos ,te entran muchas ,de las dos clases machos y hembras ,(camotonas y normales) ,y solo cortadas en rodajas y fritas con aceite ,se pueden comer ,en otras formas de cocinarlas , no estan buenas.

                        un saludo y

                        Comentario


                        • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                          Originalmente publicado por peregrino5 Ver Mensaje
                          sumeke ,como sabes yo pesco muchas llampuas ,pues en curri en superficie ,buscando túnidos ,te entran muchas ,de las dos clases machos y hembras ,(camotonas y normales) ,y solo cortadas en rodajas y fritas con aceite ,se pueden comer ,en otras formas de cocinarlas , no estan buenas.

                          un saludo y
                          Ya te digo amigo peregrino.. para gustos, los colores.

                          Tu también sabes que las he pescado mucho donde mismo las pescas tu, en el barco de tu amigo Pedro, y te puedo decir que mi hermana las prepara como un marmitako, receta de su suegra, al modo de Santurce, donde estuvo muchos años viviendo y le sale muy, muy bueno.

                          Es como los bonitos, la albacoreta o la melva, casi nadie por aquí la come en arroz, y te aseguro que esta delicioso.

                          O como el pasado fin de semana, estábamos en cobaticas, fui a comprar sardina, para la plancha, y como no me gustaron, compré caballa, y lo prepararon como los chicharros de por allí arriba, asadas y con un refrito de ajos.

                          En asuntos de papeo, a casi nada digo que no, evidentemente hay cosas que gustan mas que otras, pero ya sabes el dicho.. todo lo que corre, nada, o vuela.... a la cazuela.

                          Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

                          "A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

                          Comentario


                          • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                            Originalmente publicado por Pirata Ver Mensaje
                            Pues sí, en el sur también pescamos algo

                            Qué tal estas, pero no son de Cádiz son de Huelva del verano pasado:



                            De Cádiz, en Barbate es esta del cofrade Rascacio:



                            Os sirven estas fotos? Tengo bastantes más por ahí....

                            Salu2
                            Eso es una captura y lo demas tonterias
                            Os invito a conocerme mejor a traves de mi blog:
                            http://aembarcar.blogspot.com

                            En Twitter : https://twitter.com/AEmbarcar

                            Comentario


                            • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                              Originalmente publicado por sumeke Ver Mensaje
                              La llampua es muy combativa y da mucho gusto sacarlas.

                              Aunque ya lo he puesto en este foro, aquí tenéis, una que saque... y de las grandes.



                              Respecto a comerlas, coincido con pirata, sin llegar a ser un pescao muy preciado se deja comer de muchas maneras, y da la cara culinariamente.
                              Guisado al estilo del norte (marmitako) no llega a la altura de los tunidos, pero sale bastante bueno.

                              Pero ya se sabe.... para gustos, los colores.

                              Supongo que os lo "jalariais",¿no?.
                              Me ha gustado el vídeo, gracias por ponerlo Sumeke.
                              Y cuando le has dado la puntilla con las tijeras.....
                              El camarada no se clavo el anzuelo en un pie de casualidad.
                              Un fuerte saludo camarada y unas...
                              Si la vida es un barco,...
                              que haya sueños en las velas,
                              esperanza en el timon,...
                              y no esclavos en los remos.

                              Comentario


                              • Re: Las mejores fotos de tus capturas o momentos de pesca

                                Originalmente publicado por Fuerza 7 Ver Mensaje
                                Y para que no decaiga el hilo y se animen mas por ahi, os invito a todos a Bonito, coño, hasta al Trabañarru que es tan rabudo como yo...jajajajajajaja y de paso me poneis cara, este casi peso los 9 kilos. (yo mido 1,84 y peso casi 90, ahi para que os hagais idea del bicho).



                                Y una ronda de Alvariño carallo, que asi aun entra mejor el peixe
                                ¿Andabas hoy por Los Gigantes Fuera 7?. Hoy sobre las 5:00 PM cuando me deiponía a salir a pescar vi una semirígida con 2 cañas de currican en sus cañeros. Supuse que eras tú pero no estaba seguro.

                                Yo no cogí gran cosa: LAgartos, brecas, caballas, palletes. Nada de buen tamaño como lo que tu muestras.

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