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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

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Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Atun rojo o patudo?

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  • #16
    Re: Atun rojo o patudo?

    De uno de los muchos foros que frecuento he sacado esto que creo nos vendrá bien a más de uno

    Atun Rojo (Thunnus thynnus)



    Sus ojos son pequeños respecto al resto de los atunes, y las mandíbulas alcanzan el borde anterior del ojo, con dientes cónicos y pequeños, distribuidos en una sola hilera. La aleta pectoral no llega a alcanzar el nacimiento de la segunda aleta dorsal. La altura de la segunda aleta dorsal es mayor que la de la primera dorsal, y ambas están muy juntas. La primera dorsal presenta entre 13-15 radios espinosos, mientras que la segunda tiene uno solo, y los 13-15 restantes son radios blandos. Su hígado presenta estrías en su cara ventral, y posee vejiga natatoria. El primer arco branquial posee entre 34 y 43 dentículos.
    El dorso y la zona superior son de color azul oscuro, tirando a negro, con una iridiscencia gris o verdosa. Los costados inferiores son plateados, con bandas y puntos grises, que desaparecen después de morir. La primera aleta dorsal es amarilla, mientras que la segunda dorsal es marrón rojiza (de ahí también el nombre de Atún Rojo), y la aleta anal es negruzca con trazas amarillas, presentando 11-15 radios blandos. Las pínulas, 8-10 dorsales y 7-9 anales, son amarillas, con los bordes negros. El pedúnculo caudal es negro en los adultos, y semitransparente en los jóvenes, con marcada carena lateral en forma de media luna.
    BACORETA (Euthynnus alletteratus)


    Su forma es ovalada pareciendose a la del atún, tiene franjas en el lomo al igual que la melva, y también parecida forma, se diferencia de ésta de los puntos negros que tiene en la panza.
    BONITO


    Su forma es ovalada y alargada (entre melva y caballa, por poner un ejemplo), tiene unas lineas transversales totalmente rectas en el lomo que lo hacen totalmente inconfundible, aparte de su cabeza y su cuerpo.
    MELVA


    Su forma es ovalada pareciendose a la del atún, tiene franjas en el lomo parecidas a las de la bacoreta y la panza blanca.
    Caballa

    Su forma es alargada, no se parece tanto a la del atún, y tiene unas franjas en el lomo al igual que la melva o la bacoreta. Tiene un cuerpo muy delgado con dos aletas dorsales bien separadas, con unas aletas pectorales cortas, y una aleta anal seguida de siete aletillas. Su coloración es azul oscura arriba con la panza blanca. Mide entre 25 y 45 cm de longitud y puede alcanzar 4,5 kg de peso.
    .../...

    Comentario

    • #17
      Re: Atun rojo o patudo?

      Bonito del Norte (Thunnus alalunga)


      Se le denomina bonito del norte al que se pesca en el mar Cantábrico, aunque no tiene nada que ver con la especie de los bonitos y suele llevar a confusión y creer que el bonito es igual que el atún.
      Coloración azul marino metálico en el lomo y blanco plateado en el lado ventral, con reflejos azules iridiscentes débiles a lo largo de lados en pescados vivos. Primera aleta dorsal de gran longitud y de color amarillo oscuro, aletas en segundo lugar dorsales y anales amarillas claras.
      Rabil o Atun de Aleta Amarilla (Thunnus albacares)


      En la zona dorsal presenta bandas laterales de color azul oscuro y amarillo. En la zona inferior y ventral es de color gris plata, y normalmente presenta cadenas de rayas verticales alternadas con puntos. La segunda aleta dorsal y la anal son de color amarillo (Estas dos aletas son las más largas de todos los atunes). Es una especie que no se pesca de forma habitual en el Mediterraneo aunque si en el resto de nuestro litoral.
      Patudo (Thunnus obesus)


      Es una especie que no se pesca de forma habitual en el Mediterraneo aunque si en el resto de nuestro litoral.

      Fuente:www.pescalicante.com
      Espero que esto os sirva para aclarar dudas, o no?

      Saludos

      Pirata

      Comentario

      • #18
        Re: Atun rojo o patudo?

        Primero muchas gracias a todos.

        Tras comentar la foto con varios amigos, alguno de ello pescador profesional, parece que era atún rojo.

        Según el amiguete profesional, me comenta que cuando son jovenes lo mejor es la aleta pectoral, sino llega hasta la segunda aleta caudal atún rojo sin duda.

        Bueno siempre se aprende.

        Comentario

        • #19
          Re: Atun rojo o patudo?

          Originalmente publicado por sumeke Ver Mensaje

          Personalmente agradezco, cualquier tipo de comentario que contribuya a aclarar un tema, pero desde luego, el esto es así, porque yo lo digo, ….. NO, lo mejor seria argumentarlo ¿no os parece?

          Sumeke, sin acritud pero para disolver dudas,,, este comentario va por mi o a lo que te refieres en lineas generales,,,(a todos vamos) es que es preferible argumentar el por que de nuestra opinión en lugar de que solo se entre a decir exclusivamente que es una cosa u otra...
          Editado por última vez por Taver; 10/10/2011, 22:47:16.


          Comentario

          • #20
            Re: Atun rojo o patudo?

            JODO ATARIP
            ¿Cómo puedes estar a varios foros a la vez?
            MUCHAS GRACIAS POR EL APORTE
            ~EL HILO DEL BOTIQUÍN ~

            Comentario

            • #21
              Re: Atun rojo o patudo?

              Originalmente publicado por Taver Ver Mensaje
              Hoy voy a ser escueto,, no tengo mucho tiempo,,, es un rojo, no es un patudo,,, en cuanto a lo de las rayas verticales,,,, los peces cambian su picmentación según esfuerzo, herida, estado animico etc etc,,, no tienen por que llegar hasta arriba y menos aun cuando están en una edad transitoria entre alevín y adulto,,, saludos cofrades
              Como se deduce de tu escrito, das una serie de posibilidades, que pueden ser, o serán ciertas. Yo no me las habia planteado, pero tienen su logica.


              Ante esto poco tengo que añadir, solo tenerlas en cuenta, y agradecer el aporte.


              Originalmente publicado por Taver Ver Mensaje
              Sumeke, sin acritud pero para disolver dudas,,, este comentario va por mi o a lo que te refieres en lineas generales,,,(a todos vamos) es que es preferible argumentar el por que de nuestra opinión en lugar de que solo se entre a decir exclusivamente que es una cosa u otra...
              Ahí le has dado, a eso me refería.

              Se pueden dar tantas opiniones como cofrades andamos por aquí, unas serán mas acertadas que otras, pero si explicas las razones por las cuales te ha llevado a formarte esta resolución, harás que los demás al leerlas, las tengan en cuenta y se replanteen o se reafirmen en lo que ellos tenían concebido. Y si no tienen un criterio sobre el tema, entre unos y otros le ayudaremos a formarlo.

              Lo que esta claro, que aseverar un concepto porque si, porque lo digo yo, sirve para bien poco, yo personalmente paso de ellos.

              Por el buen entendimiento.
              Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

              "A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

              Comentario

              • #22
                Re: Atun rojo o patudo?

                yo no entiendo mucho pero mi cuñado que su padre tabajo en la almadraba de barbate dice que cree que es atun rojo, le enseñare la foto a su padre y te contare

                unas

                Comentario

                • #23
                  Re: Atun rojo o patudo?

                  Como siempre cofrade sumeke,,,,, de bandera


                  Comentario

                  • #24
                    Re: Atun rojo o patudo?

                    No hago más que darle vueltas al hilo, y veo más y más fotos por ahí, y cada vez creo más que puede ser ROJO.

                    Motivo:
                    Otro hecho diferenciador del ROJO respecto del resto de túnidos es que la aleta pectoral es más corta. Si comparáis las fotos anteriores, el pez en duda tiene la aleta bastante larga, pero no llega aparentemente a superar la aleta dorsal, y mucho menos llegar a la primera pínula que es a donde suele llegar la del patudo. Lo que más me confunde es que el pez en duda tiene el ojo súper-grande, pero la aleta pectoral, el lomo azul intenso y las pínulas amarillentas, indican que puede ser el ROJO.

                    Lo del ojo puede ser porque sea un ROJO jóven, y en ejemplares jóvenes esto del ojo no es diferenciador del patudo. También cumple con la característica de los ATUNES ROJOS JÓVENES de tener franjas en el vientre con manchas claras.... El Patudo de todas las fotos que consulto, tiene la aleta larga... pero no tiene franjas ni manchas claras en el vientre, y el de la foto de SMG sí que tiene las franjas.... ¡Ay! ¡ay! que es un ROJO....

                    Moraleja: sigo dudando. Al agua.
                    Editado por última vez por Juanitu; 11/10/2011, 09:32:51.
                    ~EL HILO DEL BOTIQUÍN ~

                    Comentario

                    • #25
                      Re: Atun rojo o patudo?

                      Y mientras tanto el pescado, salpicando para todos lados, nos mira con ese ojo (pequeño??...grande??), la decision creo que esta clara...ante la duda...captura y suelta...tengamos en cuenta no solo si es rojo...si lo fuera y estuviera permitido deberia de pesar 30 Kgs...y en el caso del patudo y la albacora es de 3,2 Kgs...(http://www.google.es/url?sa=t&source...hIi-UfJRqo2Ulw anexo 4 no derogado para los profesionales) ...
                      Editado por última vez por Sachi; 11/10/2011, 10:45:15.

                      "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
                      "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

                      Comentario

                      • #26
                        Re: Atun rojo o patudo?

                        Vamos a ver si arrojo un poco de luz, en tema de las prohibiciones de capturas del atún rojo, y mis fuentes son la asociación de pesca recreativa responsable, mas una serie de Reglamentos CE, y OM del ministerio de medio ambiente, medio rural y marino.

                        En líneas generales, la pesca del atún rojo, y para el mediterráneo, NO esta prohibida, ahora bien, bajo ciertas condiciones. Para los recreativos en posesión de la debida autorización, se le permite la captura y suelta, asumiendo que se pueda quedar a bordo, todo aquel atún, reglamentario, que por avatares del combate llegue muerto a la superficie. Esto es, cito textualmente el comunicado de esta asociación.

                        En lo referente a de la orden ministerial del 26 de febrero de 1999 es de aplicación, para todos los caladeros excepto el mediterráneo el artículo 3 b. de la misma:

                        Los topes máximos de captura en la pesca marítima de recreo de especies del anexo III será de:

                        “Una pieza por licencia y día, con un máximo de cuatro piezas por embarcación y día, para el resto de las especies”.

                        En lo referente al caladero Mediterráneo, la orden ministerial de 26 de febrero de 1999, fue modificada por la de 24 de julio del 2000 y en el artículo 3 .se concreta:

                        “En el caso de la pesca de atún rojo en el Mediterráneo los límites de captura se establecen en:
                        Una pieza por licencia y día hasta un máximo de tres por barco para ejemplares superiores a 80 kg de peso medio.
                        Dos piezas por licencia y día hasta un máximo de seis por barco para ejemplares de peso medio entre 30 y 80 kg.
                        El resto del artículo no es de aplicación dado que la talla mínima en vigor es de 30 kg”.

                        Todo ello como expone el artículo 2. estando en posesión de la autorización de las especies de protección diferenciada y cumplimentar las declaraciones de capturas que se mencionan en la orden de 1999, además de la licencia administrativa de pesca recreativa de la Comunidad Autónoma correspondiente.

                        La solicitud de la autorización popularmente conocida como Anexo III así como las declaraciones de captura, se pueden tramitar gratuitamente en cualquiera de las asociaciones autonómicas de pesca responsable,

                        El plazo de autorización va desde 15 de junio al 15 de octubre, pero este año, el 6 de agosto se alcanzó el cupo de 2.5 Tn. “declaradas” Para la pesca deportiva, y actualmente no se permite ningún tipo de pesca de atún rojo.

                        Por hacer un poco de historia, recordaros. Que en 1995 de fijó la talla minima en 70 o 66.4 Kg. En 2005 en 80 cm. o 10 Kg., mas adelante, y ya no tengo datos sobre fechas, pasó a 100 cm o 20 Kg., y posteriormente a los actuales 115 cm o 30 Kg.

                        Espero que os sea de interés.
                        Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

                        "A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

                        Comentario

                        • #27
                          Re: Atun rojo o patudo?

                          Siento comunicarte, que, por orden dictada por el MARM desde el 6 de Agosto de este año, la susodicha pieza muerta en captura y suelta TAMPOCO esta permitida.

                          http://www.google.es/url?sa=t&source=web&cd=3&ved=0CCgQFjAC&url=http%3A%2F%2Fservipes.marm.es%2Frecreativos%2Fdocumentos%2FCIERRE%2520ATUN%2520ROJO.pdf&rct=j&q=marm%20atun%20rojo%20&ei=QpSUTrnHCITKtAbg-eTaBw&usg=AFQjCNF69lfUcMSo2u2Z51clJkJJW3v9Ag

                          Editado por última vez por Sachi; 11/10/2011, 21:10:31.

                          "Recuerda que el dia que naciste todos reian, y tu llorabas; vive de tal manera que cuando mueras, todos lloren, y tu rias" Proverbio Persa.
                          "Acabado el Juego, el Rey y el Peon, vuelven a la misma caja". Proverbio Italiano.

                          Comentario

                          • #28
                            Re: Atun rojo o patudo?

                            Originalmente publicado por sumeke Ver Mensaje
                            El plazo de autorización va desde 15 de junio al 15 de octubre, pero este año, el 6 de agosto se alcanzó el cupo de 2.5 Tn. “declaradas” Para la pesca deportiva, y actualmente no se permite ningún tipo de pesca de atún rojo.



                            Ciertamente, yo también lo "predije"

                            Soy cantor, soy embustero, me gusta el juego y el vino, tengo alma de marinero. Qué le voy a hacer, si yo nací en el mediterráneo.

                            "A veces es mejor callar y parecer tonto, que hablar y despejar todas las dudas". Groucho M.

                            Comentario

                            • #29
                              Re: Atun rojo o patudo?

                              Atarip, fantástica aclaración. A imprimir en colorines y a bordo!

                              Odin

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