Pesca de fondo

[trabañarru]

Re: Pesca de fondo

las fotos que he puesto son de morenas y una de anguila , que he quitado por estar protegida en mi zona , aunque la devolvi al mar , congrios he pescados muchos y el mayor peso 22 kilos y es muy facil de matar y no es peligroso , una morena es muy peligrosa , pues conozco varios pescadores que un mordisco les ha cortado un dedo .

el secreto del congrio cuando se pesca es cuando lo tienes en superficie , no intentar levantarlo del agua , pues la mayoria de las veces pegará un coletazo y partirá el nylon , y saber ganchear bien , le tiras el gancho a ser posible por la mandibula inferior , luego con el gancho lo subes a la plataforma de baño y con un buen cuchillo se lo clavas en la cabeza , y de momento se esta quieto , enseguida a la nevera y a cerrar ; yo siempre pesco solo aunque va la jefa con migo , y en menos de 5 minutos , un congrio de 20 kilos , lo tengo metido en la nevera ,(tarda horas en morir , pero se puede manejar ) ; y al ir solo tengo en la mano izquierda la caña aguantando el pescado y con la derecha el gancho , no es fácil , pero con practica se consigue.

un saludo y

personalmente pienso que la foto de la morena ( aingira morena, por estos pagos) es una minitalla, la que se le supone a un pez que alcanza los 20 kilos .
Dicho esto tengo que reconocer que lo del "secreto del congrio" me ha dejado un tanto alucinado , eres bueno de verdad , solo y con una mano dominar un congrio de 20 kilos en menos ce cinco minutos y con la ayuda unica de una mano no me deja de asombrar , solamente me queda puntualizar ( como buen pescador de congrios ) que si la clavada en vez de clavarla en la cabeza se la largaras (las clavadas en la mar se largan, no se clavan) se la largaras digo a la parte del cogote y seccionaras de un certero tajo ( para esto si que hay que estar preparado, el arma afilada y con practica) la espina dorsal el congrio en cuestion, se quedaria mas tieso que una mojama, ( asi me quedo el ultimo con una opinel de las grandes) y a la operacion, para que este bien hecha no le hace falta mas de 2 minutos,con el pescado muerto en menos de tres, pero bueno , tampoco es cuestion de cogerlo tan en serio hemos jugado en diferentes ligas, tu "secreto" es de lo mejor que he leido en tiempos...

[peregrino5]

Re: Pesca de fondo

trabañarru , por aquí las morenas no alcanzan ,más de 5-6 kilos y con ese peso son ya raras ,como dices se le puede pegar un tajo en la cabeza , y terminas antes , pero luego si se lo enseño a algún vecino , mejor entero .

para bajarle la espina a la cola , los cuelgo en un pino por la cabeza, y con un trapo les vas resbalando la espina hasta la parte del culo y la parte del culo y cola se corta y se tira ,ya que es donde as dejado todas las espinas , eso lo sabes igual que yo , pero lo comento por si alguien no sabe como limpiar un congrio.



un saludo y

[jeMP13]

Re: Pesca de fondo

ademas de mordedura peligrosa la mayor diferencia en la mordedura entre las 2 es que la mordedura de la morena es muy infecciosa

[Eder]

Respuesta: Re: Respuesta: Pesca de fondo

lo que recalcas de cuidadin me parece que es mas leyenda negra que arrastra este pez, debido mas que nada a su aspecto que por cuestiones reales, no???
De las morenas no opinosobre su peligrosidad pues con ese pez tengo poca experiencia, pero aqui donde dicer haberlas las hay y de tamaño considerable, esa de la foto es lo que llamamos latigo, no llega a la talla para ser consuderado congrio, el mayor que he tenido la suerte de ver en vivi y en directo pesaba 40 kilos

Aupa
Hombre,a ver,esta claro que el pobre bicho no esta salibando,pensado en comerse pescadores pero igual que los cuchillos (que tampoco piensan en cortarte un dedo)mejor los manejas con respeto.La verdad que a mi me gusta mucho ir a congrios y tengo los ocho dedos

[Eder]

Respuesta: Re: Pesca de fondo

buenas tardes, Eder enserio que tenemos morenas por aqui? dentro del puerto? ya sabes que yo no salgo del ultimo muro todavia.

Buenas urtarrila
Me referia a bizkaia,no al puerto,y como no sacas la maquina a pescar por fuera de la ampliacion,aprobecha los dias buenos para ir cogiendo confianza con el velerito

[trabañarru]

Re: Pesca de fondo

ademas de mordedura peligrosa la mayor diferencia en la mordedura entre las 2 es que la mordedura de la morena es muy infecciosa

Ya, maxime conociendo que el congrio no muerde nunca, bueno a no ser que le metas los dedos en la boca , joder ya estais demonizando al pobre pescau , que salga aqui uno que diga que le ha mordido un congrio ( de morenas no hablo)

[trabañarru]

Re: Pesca de fondo

trabañarru , por aquí las morenas no alcanzan ,más de 5-6 kilos y con ese peso son ya raras ,como dices se le puede pegar un tajo en la cabeza , y terminas antes , pero luego si se lo enseño a algún vecino , mejor entero .

para bajarle la espina a la cola , los cuelgo en un pino por la cabeza, y con un trapo les vas resbalando la espina hasta la parte del culo y la parte del culo y cola se corta y se tira ,ya que es donde as dejado todas las espinas , eso lo sabes igual que yo , pero lo comento por si alguien no sabe como limpiar un congrio.



un saludo y

ya, eso es porque pescais minitallas, ese pescau alcanza los 20 kilos , y no hablare aqui de tallas biologicas para no cansar a la gente
para bajar la espina a la cola lo mejor un saco de esparto ( de los de patatas de antes, si quieres te enseño ) .
En cuanto al tajo para que te lo vea el vecino, lo mejor es como yo te digo, creeme yo no multilo el pescado lo saco entero ( con un corte "discreto" en la espina dorsal)....
pero bueno si lo haces como dices tampoco esta mal

[Eder]

Respuesta: Pesca de fondo

Aupa
Yo muerte les doy como trabañarru,con una daga beuchat que me encontre haciendo pescasub (el estoque le llamo).Como e dicho me gusta ir a por ellos y tengo unos pocos "mataos",pero el otro dia despues de pensar que habia partido hueso y unos cinco minutos sin moverse,va el bicho(no muy grande 7kg o asi)se mueve como un loco,se sale de la caja y
se me cae encima,dandome un susto de muerte y haciendo que mi compi se meara de la risa.Asi que lo que recomiendo ,aunque el congrio sea el mejor amigo del hombre,no cometer imprudencias,sacarle el anzuelo metiendo la mano en la boca...aunque pensemos que esta difunto.

[urtarrila]

Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo

Buenas urtarrila
Me referia a bizkaia,no al puerto,y como no sacas la maquina a pescar por fuera de la ampliacion,aprobecha los dias buenos para ir cogiendo confianza con el velerito

hoy e estado pero dentro como siempre. jjj no paso de la mucho de la piscina.

mojarras un chicharro majete y cabras, eso a fondo, las morenas y congrios no se an pasado a saludar. si mañana no estoy muy cansado (fiestas de bilbao) igual me animo a cacear y a salir fuera. gracias por los animos.

[trabañarru]

Re: Respuesta: Pesca de fondo

Aupa
Yo muerte les doy como trabañarru,con una daga beuchat que me encontre haciendo pescasub (el estoque le llamo).Como e dicho me gusta ir a por ellos y tengo unos pocos "mataos",pero el otro dia despues de pensar que habia partido hueso y unos cinco minutos sin moverse,va el bicho(no muy grande 7kg o asi)se mueve como un loco,se sale de la caja y
se me cae encima,dandome un susto de muerte y haciendo que mi compi se meara de la risa.Asi que lo que recomiendo ,aunque el congrio sea el mejor amigo del hombre,no cometer imprudencias,sacarle el anzuelo metiendo la mano en la boca...aunque pensemos que esta difunto.

Pues no le seccionarias el hueso pues de esta manera es imposible que se mueva y esto es un truco de pescador de congrios profesional, no de gente que los mete a bordo y los deja morir "pasadas unas horas", ademas este metodo de que se mueran "pasadas horas" ( el aumentar por si la agonia del pez) no es ni etico ( un pez que nos ha dau esa lucha al menos lo matamos dignamente y sufriendo lo menos posible, no??) digo ni etico por parte de un pescador deportivo y tampoco desde el punto de vista ya del aprovechamiento culinario del propio pez pues esta mas que demostrado que cuanto mas rapida sea la muerte del pez mucho mejor sera su carne ( esto dicen que es debido al estres)
Otro truco bueno para piezas de tamaño considerable (tunidos y demas) es matarlos por aturdimiento y de seguido romperles con los dedos la membrana de la zona de las agallas y a ser posible ( esto con buena practica) vaciarlos por dentro cortandoles las visceras con un cuchillo, con esto se consigue desangrar por completo el pez y que su carne quede mucho mas blanca, esa carne negra que tienen al rededor del hueso con este metodo se reduce a la tercera parte y el pescado ( muchos van sin hielo a la mar) tarda mucho mas en empezar a ponerse "malo".
Los peces que mueren por axfisia ( mayas, arrastre) tienen siempre carne de mejor calidad ( aunque este mas blanda) que los que mueren por ahogamiento ( palangre, anzuelo) sin haber echado sangre.

[Eder]

Respuesta: Pesca de fondo

Si señor a ningun pez deberiamos hacerle sufrir mas de lo necesario ,porque no olvidemos ,que lo que llamamos capturas son seres vivos

[Eder]

Respuesta: Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo

hoy e estado pero dentro como siempre. jjj no paso de la mucho de la piscina.

mojarras un chicharro majete y cabras, eso a fondo, las morenas y congrios no se an pasado a saludar. si mañana no estoy muy cansado (fiestas de bilbao) igual me animo a cacear y a salir fuera. gracias por los animos.

Aupa
No se como andara la cosa por hay porque ando en ibiza pero mira un dia que este el mar bien (magicseaweed...)y vas saliendo poco a poco,de todas maneras tu tenias un velero majete no?.Si quieres sacar congrios tienes que ir a por ellos no pretender pescarlos mientras pescas cabras.

[cooltrier]

Re: Pesca de fondo

Hola a todos.
Ayer salimos a pescar 4 amigos por la tarde noche.
Estuvimos al pairo con la intención de pescar a fondo.
Aunque no había mucho oleaje , si hacía bastante viento, por lo que derivávamos bastante rápido, así que unas cuantas veces, rectificamos la posición.
Primero estuvimos sobre los 29 hasta los 32m. de fondo, y después a otra marca más cercana al puerto, sobre los 22 a 25m.
Total sacamos 57 piezas, y la más destacable fué esta pìeza capturada a 32m, un tallahams, o lirio de casi 2kg.
Se me hace raro, no me esperaba sacar este pescado a fondo con gusano, le hago más a un pescao de curri.
Hubo un momento que había tanto jurel, que costaba llegar con el plomo al fondo sin que picara uno.
El cebo utilizado coreano
Ahí va la afoto

[cooltrier]

Re: Pesca de fondo




Tenía pensado en hacerlo mañana al horno, con tomate, cebolla y patatas, darle 4 cortes y ponerle limón en ellos.Aceite, vino, sal y pal horno.
Nunca lo he comido, así que se admiten sugerencias.
Con el despiece, pensaba comprar 4 mejillones, hacer el sofrito y echarle la molla de un par de besugos no muy grandes, para conseguir una buena sopa.
Se admiten sugerencias, la cuestión es poder disfrutar del pescado desde el momento que sales de casa con la intención de pescar, hasta el día que te sientas en la mesa a degustarlo.
Saludos

[urtarrila]

Re: Respuesta: Re: Respuesta: Re: Pesca de fondo

Aupa
No se como andara la cosa por hay porque ando en ibiza pero mira un dia que este el mar bien (magicseaweed...)y vas saliendo poco a poco,de todas maneras tu tenias un velero majete no?.Si quieres sacar congrios tienes que ir a por ellos no pretender pescarlos mientras pescas cabras.

Siempre voy a pescar, nunca me e planteado ir a por algo en especial. llevo con barco un añito y mientras pesque voy contento. el velerito mio son 7 metros y 43 años. para mi es super majete. pasalo bien en ibiza