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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

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  • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

    Aquí han salido varios y des que yo sé la mayoría han vuelto con cero. Hay uno que ha metido 5 a 9 Nm al Norte del Cabo
    Stemma Proderi In Primis Bermei

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    • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

      aqui de uno que tengo noticias con el cupo..

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      • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

        Originalmente publicado por TXELFI Ver Mensaje
        Como no armemos entre todos una más gorda que la de las asquerosas volantas no habrá nada que hacer. Lo pronostiqué hace años y no me hicieron caso, es más, un patrón muy conocido me aseveró que las pelágicas no afectaban a la pesca.

        El verano pasado los arrastreros que trabajan a fondo en los cantiles se hartaron de sacar de las redes cadáveres putrefactos de atunes rojos y otras especies que esos europeos de pro arrojan al mar en sus correrías nocturnas.

        Que en 2017 aún sean legales esas infames redes clama al cielo

        Mientras solo se limitaran en procesar y vender lo que pescan en su malo tampoco pasaria gran cosa, pero lo jodido es que esta gente va a por el pescado grande que dentro de lo poco que les cotiza es lo mas caro, por lo tanto copadas enteras de pescado pequeño y coscorro es largado muerto y reventado al agua, y eso es lo que embala al resto del pescado..
        El sistema de pesca de esta gente es facil de entender, localizan a la flota artesanal por el ais, y acuden a la zona, como las pescas no son compatibles son los artersanales los que tienen que marchar de la zona, mirar el ais, y vereis como en 2 o 3 dias se hacen dueños de la zona pesquera, hasta que la agotan y vuelven orea vez a por los artesanales
        Editado por última vez por trabañarru; 06/08/2017, 19:50:55.

        Comentario


        • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

          Nosotros salimos mañana, cuando volvamos a la noche ya contare, si para bien o mal.

          Comentario


          • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

            Originalmente publicado por kuxima Ver Mensaje
            Nosotros salimos mañana, cuando volvamos a la noche ya contare, si para bien o mal.
            Por aquí lo mismo
            Stemma Proderi In Primis Bermei

            Comentario


            • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

              [quote=TXELFI;2035687]Por aquí lo mismo[/qu
              igualmente.
              Suerte para todos y para mi que no falte.Un aparato ira por el 77

              Comentario


              • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                Nosotros al final no hemos salido, y un vecino que si ha ido ha metido 6 peces, todos en torno a los 8 kilos, alrededor de la boya. Pero según me ha dicho poco pescado y muy suelto

                Comentario


                • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                  Originalmente publicado por aquademare Ver Mensaje
                  La historia pone a cada uno en su sitio,lastima que para entonces se haya esquilmado alguna pesqueria para siempre.
                  S.J.de luz año 1990 mas de 20 parejas de pelagicos,hoy quedaran 4.
                  Hendaia lo mismo,hoy,el puerto pesquero ha desaparecido,quedan unos arrasteros que tienen como base Hendaia y el infatigable Attalaya como estandarte de la pesca tradicional y lo mas importante :SOSTENIBLE.
                  Mucha fuerza deben de tener en la Union Europea estos lobbys pelagicos,sabiendo como se las gastan los ecologistas por esos lares y ni mu....

                  Ay si hubiese sido al reves,los españolitos pillando a saco en el Golfo de Vizcaya con artes parecidas.....
                  Decir que Attalaya practica una pesca sostenible es cuanto menos cuestionable cuando todas las noches se dedica a largar sus redes de cerco en la mayoría de los casos en fondos inferiores a 35 mts entre Hendaia y Bayona , para captura de todo tipo de especies como la erla , dorada , lubina, andeja, txipiron, txitxarro, muxaras etc ...las cuales en el caso de las 4 primeras especies antes citadas están prácticamente exterminadas .La actividad de los cerqueros en aguas costeras ha tenido un impacto muy importante en la biomasa de las especies que viven y se reproducen en nuestras costas .Todo ello añadido a la actividad de otras artes ha provocando la casi total desaparición de muchas especies costeras . ya que por su tipo de ciclo reproductivo mucho más lento que los de las especies pelágicas( anchoa, verdel ,tunidos...) son mucho más sensibles a una extracción masiva .
                  Por otro lado no debemos olvidar la actividad de nuestros grandes cerqueros principalmente de armadores de Bermeo que ejercen su actividad en el océano Indico y Pacifico y que extraen cantidades ingentes de tunidos de esos mares .
                  ¡¡Qué fácil resulta eso de ver la paja en el ojo ajeno y no la viga en el propio!!Con todo esto no quiero excusar la actividad de los arrastreros pelágicos que me parece desastrosa pero por favor no hablemos de pesquerías sostenibles y seamos consecuentes , tratemos de justificar a los nuestros cuando entre todos ( incluidos los deportivos ) ejercemos una presión cada vez más importante sobre el medio marino que esta llevándolo al agotamiento de sus recursos

                  Comentario


                  • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                    Al final no me quedó otra que quedarme en casa. Hasta que tenga opción de volver a salir, a no ser de que mantenga buena mar justo para el sábado que viene y se dé una alineación astral...

                    Comentario


                    • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                      Ya en puerto con el cupo de 5, pescado suelto, 37-42

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                      • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                        Originalmente publicado por mitik Ver Mensaje
                        Decir que Attalaya practica una pesca sostenible es cuanto menos cuestionable cuando todas las noches se dedica a largar sus redes de cerco en la mayoría de los casos en fondos inferiores a 35 mts entre Hendaia y Bayona , para captura de todo tipo de especies como la erla , dorada , lubina, andeja, txipiron, txitxarro, muxaras etc ...las cuales en el caso de las 4 primeras especies antes citadas están prácticamente exterminadas .La actividad de los cerqueros en aguas costeras ha tenido un impacto muy importante en la biomasa de las especies que viven y se reproducen en nuestras costas .Todo ello añadido a la actividad de otras artes ha provocando la casi total desaparición de muchas especies costeras . ya que por su tipo de ciclo reproductivo mucho más lento que los de las especies pelágicas( anchoa, verdel ,tunidos...) son mucho más sensibles a una extracción masiva .
                        Por otro lado no debemos olvidar la actividad de nuestros grandes cerqueros principalmente de armadores de Bermeo que ejercen su actividad en el océano Indico y Pacifico y que extraen cantidades ingentes de tunidos de esos mares .
                        ¡¡Qué fácil resulta eso de ver la paja en el ojo ajeno y no la viga en el propio!!Con todo esto no quiero excusar la actividad de los arrastreros pelágicos que me parece desastrosa pero por favor no hablemos de pesquerías sostenibles y seamos consecuentes , tratemos de justificar a los nuestros cuando entre todos ( incluidos los deportivos ) ejercemos una presión cada vez más importante sobre el medio marino que esta llevándolo al agotamiento de sus recursos
                        Por mucho que entre a las diferentes pesquerias a las que anda este barco por su polivalencia y a lo largo del año podremos encontrar mas o menos actuaciones de pesca sostenible o no, nadie puede negar que a esta pesqueria que tratamos ahora no lo sea..
                        Conozco personalmente a algunos de la tripulaciuon y tambien a los armadores y creo que con conocimiento de causa puedo afirmar que este es uno de los ultimos mohicanos de aquella gran flota labortana que trajo esta clase de pesca al cantabrico, barco, armadores y tripulacion que en un territorio muy hostil ( rodeado de pelagicos) han sabido ser fieles a sus principios y no ha buscado sacar rendimientos economicos a corto plazo mediante ayudas comunitarias para desguazar la flota una vez agotado el rescurso.
                        Y otra cuestion, en la zona donde anda este es legal largar la red de cerco ( la de este es un pañuelo) en fondos inferiores a 35 m.

                        Pesca selectiva, y responsable hoy al igual que hace 50 años..mediante estos sistemas de pesca no conozco ningun caladero que se haya arrasado en ninguna parte del mundo ( y mira si yo conozco conozco un porron de ellos )



                        Tres generaciones en la familia y siempre en Hendaya
                        Magermo año 1955
                        Attalaya
                        Attalaya berria







                        Editado por última vez por trabañarru; 07/08/2017, 12:48:06.

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                        • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                          Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                          Por mucho que entre a las diferentes pesquerias a las que anda este barco por su polivalencia y a lo largo del año podremos encontrar mas o menos actuaciones de pesca sostenible o no, nadie puede negar que a esta pesqueria que tratamos ahora no lo sea..
                          Conozco personalmente a algunos de la tripulaciuon y tambien a los armadores y creo que con conocimiento de causa puedo afirmar que este es uno de los ultimos mohicanos de aquella gran flota labortana que trajo esta clase de pesca al cantabrico, barco, armadores y tripulacion que en un territorio muy hostil ( rodeado de pelagicos) han sabido ser fieles a sus principios y no ha buscado sacar rendimientos economicos a corto plazo mediante ayudas comunitarias para desguazar la flota una vez agotado el rescurso.
                          Y otra cuestion, en la zona donde anda este es legal largar la red de cerco ( la de este es un pañuelo) en fondos inferiores a 35 m.

                          Pesca selectiva, y responsable hoy al igual que hace 50 años..mediante estos sistemas de pesca no conozco ningun caladero que se haya arrasado en ninguna parte del mundo ( y mira si yo conozco conozco un porron de ellos )



                          Tres generaciones en la familia y siempre en Hendaya
                          Magermo año 1955
                          Attalaya
                          Attalaya berria







                          Attalaya en la pesquería del cimarron ,este barco no se dedica a la pesca de bonito , si que efectúa una pesca selectiva además durante una tiempo muy corto ya que tiene una cuota muy pequeña que suele agotar entre los meses de Julio y Agosto .Pero sobre la actividad de los barcos cerqueros el resto del año en la zona costera sobre especies no pelágicas si que tendríamos mucho que debatir .Pero bueno eso podrá ser en otro hilo o alrededor de unas cervezas
                          PD muy guapas las fotos

                          Comentario


                          • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                            Bueno ya en casa, no ha ido mal el asunto, cupo hecho de 3, 9 hermosos de 10 kl, y 6 de 7 kl, en el 43'41N y 2'25W y para las 11 para casita formal formal.

                            Comentario


                            • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                              https://www.facebook.com/tomas.otame...type=3&theater

                              La importancia del correcto sangrado,
                              primer paso hacia un producto de mayor calidad..

                              Yo he andado en pesca profesional y alli el sangrado no estaba bien visto pues por un lado el pescado perdia peso ( imaginaros la merma por sangrado en kilos de 150 toneladas que podia pescar un barco medio al año) y por otro lado la sangre en la nevera del barco a los dias con el hielo se volvia amarilla y estropeaba el pescado, lo cual le daba un aspecto asqueroso.
                              POr otro lado se sabe que si bien el pescado sin sangrar tiene mucha mejor presencia, mas brillo , el que ha sangrado se vuelve algo mas blando, con la carne mas palida, un claro ejemplo es ma merluza de Pintxo dura, fresca, brillante pero como ha muerto por axfisia nunca tendra ni de lejos el sabor de una merluza de arrastre que ha muerto despues de sangran en el copo, o de una de volanta que murio tambien sangrando, la antxoa de " maya" era tambien mas sabrosa que la de cerco, y tambien las sardinas de albareque ( volantas de bahia que dicen en asturias) mejores que las de cerco.
                              Pues bueno, yo desde que sangro el bonito y lo pongo colgando unas horas he notado mucha diferencia en la blancura y la calidad del pescado, sobre todo a la hora de hacerlo en conserva, el " sangracho" del bonito ( lo negro que se pega a la espina dorsal) en algunas partes del cuerpo se reduce a la mitad, el producto sale mas blanco..
                              Yo lo hago asi, hay que estar continuamente currando, pero eske como ando solo y no tengo con quien reñir si paro 5 minutos empiezo a discutir con mi cabeza!! ...
                              Y otra cosa imprescindible es que el pescado no toque el agua dulce, que todo el eviscerado y despiece este hecho a bordo, tanto para su consumo e fresco, como en congelado o embotado..
                              Para la gente del gremio, investigadores sobre conserveras, pescadores profesionales, pescadores deportivos, gente que tira del cable, gente que tira del palangre kilometrico, los que os hace la madre, los que os hace la mujer, los que os hace el marido ( a mi mujer jeje) y todos y todas las triperas que por aqui andais huelga decir que esto en conserva profesional es imposible de llevar a cabo jeje
                              VEnga, la proxima semana hablaremos de la conserva en si.


                              Comentario


                              • Re: CAMPAÑA DE BONITO(Thunnus Alalunga)2017

                                Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                                https://www.facebook.com/tomas.otame...type=3&theater

                                La importancia del correcto sangrado,
                                primer paso hacia un producto de mayor calidad..

                                Yo he andado en pesca profesional y alli el sangrado no estaba bien visto pues por un lado el pescado perdia peso ( imaginaros la merma por sangrado en kilos de 150 toneladas que podia pescar un barco medio al año) y por otro lado la sangre en la nevera del barco a los dias con el hielo se volvia amarilla y estropeaba el pescado, lo cual le daba un aspecto asqueroso.
                                POr otro lado se sabe que si bien el pescado sin sangrar tiene mucha mejor presencia, mas brillo , el que ha sangrado se vuelve algo mas blando, con la carne mas palida, un claro ejemplo es ma merluza de Pintxo dura, fresca, brillante pero como ha muerto por axfisia nunca tendra ni de lejos el sabor de una merluza de arrastre que ha muerto despues de sangran en el copo, o de una de volanta que murio tambien sangrando, la antxoa de " maya" era tambien mas sabrosa que la de cerco, y tambien las sardinas de albareque ( volantas de bahia que dicen en asturias) mejores que las de cerco.
                                Pues bueno, yo desde que sangro el bonito y lo pongo colgando unas horas he notado mucha diferencia en la blancura y la calidad del pescado, sobre todo a la hora de hacerlo en conserva, el " sangracho" del bonito ( lo negro que se pega a la espina dorsal) en algunas partes del cuerpo se reduce a la mitad, el producto sale mas blanco..
                                Yo lo hago asi, hay que estar continuamente currando, pero eske como ando solo y no tengo con quien reñir si paro 5 minutos empiezo a discutir con mi cabeza!! ...
                                Y otra cosa imprescindible es que el pescado no toque el agua dulce, que todo el eviscerado y despiece este hecho a bordo, tanto para su consumo e fresco, como en congelado o embotado..
                                Para la gente del gremio, investigadores sobre conserveras, pescadores profesionales, pescadores deportivos, gente que tira del cable, gente que tira del palangre kilometrico, los que os hace la madre, los que os hace la mujer, los que os hace el marido ( a mi mujer jeje) y todos y todas las triperas que por aqui andais huelga decir que esto en conserva profesional es imposible de llevar a cabo jeje
                                VEnga, la proxima semana hablaremos de la conserva en si.


                                Pérdoname Tomás ( una vez más), pero como lo sangras a bordo? He visto como los cuelgas en foto pero supongo que habrá que pintxarlos en algún punto o algo?

                                Un saludo

                                Comentario

                                Trabajando...
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