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"Se navega por los astros, por la mar, por la tierra, por las gentes, por los sentimientos...Se navega." — Altair

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NORMAS DEL FORO: OBLIGATORIA SU LECTURA

Hola cofrade, has recalado en la Taberna del Puerto, algo más que un foro náutico. Eres bienvenido, participa, aprende y enséñanos; de eso se trata, de enriquecernos todos en nuestros conocimientos, y sobre todo de pasar un buen rato. No entres si vienes buscando conflictos, polémicas o cualquier otro fin que no sean los anteriormente descritos. Tenemos algunas normas y es obligatorio que las leas antes de empezar.

1/ Este es un foro náutico y aunque se permite hablar de otros temas, se ruega contención en el uso de los mismos, para ello existe un foro específico.

2/ Usa títulos claros y que describan el contenido del tema. De este modo será más fácil encontrarlos en el buscador para posteriores consultas además de que facilitas el trabajo de los que te vayan a responder. Títulos ambiguos como “ayuda”, “tengo un problema”, etc... no colaboran a este fin. Inserta tú tema en el foro adecuado, mira antes de lanzarlo por si alguien poco antes que tú ha puesto lo mismo; si es así no crees un tema nuevo, contesta al otro. Usa el buscador, es una gran herramienta. No escribas todo el texto con mayúsculas, se interpreta como que estás gritando. Todo esto facilita enormemente el trabajo de los que curramos aquí.

3/ No se permite el "spam" ni la publicidad de empresas o de actividades que conlleven lucro. Tampoco solicitud de ofertas de empresas o profesionales salvo en los foros de anuncios de compra-venta.

4/ No uses el foro como un chat salvo en aquellos temas habilitados a tal efecto, los cuales periódicamente serán eliminados. Las contestaciones reiterativas y/o automáticas, haciendo uso del sistema copi-pegui o cualquier otro no están permitidas.

5/ Respeta a los demás y a sus opiniones si quieres que las tuyas sean respetadas. Los insultos, la agresividad, el mal gusto y la mala educación no están permitidas en este foro. Aquí venimos a divertirnos, no a pelearnos. Se prohíbe insultar, ser agresivo, maleducado, soez, no respetar a los demás, intentar imponer nuestras ideas, empezar o dar pie a que empiecen peleas o trifulcas. Se exige orden y delicadeza a la hora de tratar ciertos asuntos, como por ejemplo, en lo que a la ortografía se refiere. Serán considerados como insultos y faltas de respeto el calificar a los Moderadores y/o Administradores como censores, dictadores, que coartan la libertad de expresión, que aplican un doble rasero, y expresiones similares.

6/ Nos gusta conocer con quién hablamos, así que, una pequeña presentación en el foro correspondiente que existe para tal fin siempre será bien recibida. No obstante, si alguien decide no presentarse, los demás usuarios se abstendran de reclamar dicha presentación y/o realizar crítica o petición alguna.

7/ Los temas políticos o que induzcan a la polémica innecesaria, mejor los dejas para otros foros de los muchos que hay para ello en la red. Se prohíbe hablar de política, de política económica, de política social, de nacionalismos, de antinacionalismos, de diferencias idiomáticas, de banderas nacionales, de exaltaciones patrióticas, de hechos diferenciales, de religión, de anti-religíon, de toros y del maltrato animal, y en general de todos los temas que se sabe de antemano van a ser polémicos y mucho más si no son náuticos. No contestes a estos temas o mensajes, informa a los administradores. No se tolerarán actitudes racistas, xenófobas, sexistas, denigrantes hacia otros colectivos o para con los demás, totalitarias o extremistas sean del signo que sea.

8/ El reenvío de mensajes que hayan sido modificados, o bien el envío de otros mensajes que muestren su descontento con esta modificación, pueden conducir al bloqueo de la cuenta. Esto también sucederá cuando un usuario insista en retomar algún tema o continuar sobre una conducta de la que se le ha alertado. En casos de que la mala conducta de un usuario continúe, se podrá proceder a su expulsión definitiva.

9/ Todos los temas y/o mensajes que fomenten la piratería sobre cualquier software u otro material protegido, o informen de cómo o dónde llevarla a cabo serán retirados inmediatamente del foro. No obstante, y debido a la imposibilidad por parte de los administrador de controlar todos los temas y mensajes , si alguien detecta cualquier incidencia de este tipo ruego lo comunique de forma inmediata a la administración, especificando el enlace al tema para poder ser retirado.

10/ Se prohíbe la reproducción total o parcial de textos u otros medios sujetos a Copyright y/o pertenecientes a otras webs, foros, etc... Sin embargo si que se podrán insertar enlaces a los mismos, pero siempre haciendo referencia a la página propietaria.

11/ La Taberna es un foro en lengua castellana o español, pero cada uno es libre de expresarse como quiera, allá él si la mayoría no lo entiende. Los usuarios se abstendrán de hacer ningún comentario indicando al que escribe en otra lengua su pertinencia o no. Tampoco se tolerará el uso del idioma como arma reivindicativa de ningún tipo.

12/ No se permiten insultos ni difamaciones a empresas, profesionales o particulares. Tampoco acusaciones de ningún tipo, que no estén probadas o demostradas judicialmente o por lo medios legales adecuados. Este no es un medio para presentar denuncias, para ello, existen los juzgados, consumo, etc...

13/ No se permite la inserción de hilos o mensajes con el fin de generar exclusivamente tráfico a otras web o canales, bien sea mediante enlaces, mediante árticulos, ficheros o datos parciales, o por cualquier otro método.

14/ Cualquier incumplimiento de estas normas, puede ser motivo de amonestación y/o expulsión del autor, de borrado o cierre de temas o mensajes, o de cualquier otra medida que la administración decida para intentar hacer que éstas sean cumplidas. Los temas pueden ser movidos o unidos sin previo aviso a criterio de los administradores.

15/ Si estás de acuerdo con ellas este es tú sitio; si no te gustan, no te apetece cumplirlas, las consideras restrictivas, censoras o que coartan tu libertad de expresión, no entres, no intervengas, y no te quejes cuando te sean aplicadas las medias correctoras adecuadas. No luches por cambiarlas a tu conveniencia, no puedes.

16/ Baja Voluntaria del foro.

Ni éste ni ningún otro Foro tiene previsto un sistema de Bajas voluntarias y automáticas. Simplemente con dejar de participar en él, y editar el Perfil de usuario para que dejen de aparecer los datos que crean no deben verse es sufiente.

No obstante, si alguien quiere que se le borre su cuenta, deberá enviar un e-mail desde el enlace "contáctanos" que se encuentra en la parte inferior del foro usando el e-mail con el que está registrado en la Taberna ya que es la única forma de comprobar la autenticidad del que se quiere dar de baja.
Así se evita que alguien pueda coger los datos de tu cuenta y pedir que se borre la misma.

Por otro lado advertir que los mensajes del usuario aparecerán, una vez borrada la cuenta, como realizados por un "invitado" ya que las intervenciones en un Foro público, son públicas. Es decir, desde el momento en que se publican dejan de pertenecer al usuario. Por otro lado, como siempre hay contestaciones a los mensajes, si algunos son borrados, el hilo deja de tener sentido.

En cualquier caso, si existe algún o algunos mensajes en el que aparezcan datos personales que el usuario no quiere que sigan apareciendo, ANTES de pedir la baja, podrá reportarnos estos mensajes, usando la opción "reportar mensajes" y nosotros eliminaremos esos datos personales.

Se entiende que una vez borrada la cuenta, esta acción es irreversible, con lo cual no se podrá volver atrás.


Estas normas pueden ser modificadas sin previo aviso, por lo que se recomienda consultarlas regularmente...



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Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

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  • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

    La verdad es que nosotros las descubrimos el año pasado, hasta entonces se las regalábamos a Lola (ella me prepara el caldo durante el invierno para que el "niño" no tenga frío los viernes cuando llega a la costa). Ahora las repartimos y ella nos enseñó a hacerlas fritas con pan rallado, es un bocado crujiente delicioso, pero solo nos gustan las que pescamos en el día a la cena, ya que pierden muchísimo sabor de un día para otro (hablo de las de xarda)

    Para los amantes del jigging
    http://www.iskandarilla.blogspot.com
    Y para los que sean "Cocinitas"
    http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

    Comentario


    • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

      pos pruebeles en tortilla francesa con un vasin de vinu, te lo aconsejo regue

      Comentario


      • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

        Originalmente publicado por cherne Ver Mensaje
        pos pruebeles en tortilla francesa con un vasin de vinu, te lo aconsejo regue
        Esta campaña del verdel haremos la prueba

        Para los amantes del jigging
        http://www.iskandarilla.blogspot.com
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        • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

          Originalmente publicado por SAM Ver Mensaje
          Exquisitas
          Lo confirmo, un manjar

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          • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

            pues si os confieso una cosa... yo no las he probado nunca...
            asi que ya tengo algo nuevo para probar...
            y como suelen decir por ahi...en esta vida hay que probar de todo...

            Comentario


            • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

              Originalmente publicado por ikercr Ver Mensaje
              pues si os confieso una cosa... yo no las he probado nunca...
              asi que ya tengo algo nuevo para probar...
              y como suelen decir por ahi...en esta vida hay que probar de todo...
              Caaassssiiiii de todo

              Para los amantes del jigging
              http://www.iskandarilla.blogspot.com
              Y para los que sean "Cocinitas"
              http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

              Comentario


              • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                Originalmente publicado por Regue Ver Mensaje
                Caaassssiiiii de todo
                Bueno si... porque hay cosas que no probare ni obligado...

                Comentario


                • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                  El Lutefisk no es y el personal no se ha animado.
                  Aunque el tema ha muerto, yo lo tengo muy presente y muchas ganas de repetirlo.
                  Regue me dijo "no os va a gustar, pero hay que probarlo". Pues a mi sí me ha gustado bastante, a otros menos.

                  Comentario


                  • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                    A ver muchachos, tenemos el Carnaval encima, así que habrá que ir sacando alguna receta acorde con la temporada.
                    Aquí os pongo estos Frixuelos, postre tradicional en Asturias en estas fechas.



                    Ingredientes

                    2 huevos
                    1/2 litro de leche entera
                    8 gramos de levadura en polvo
                    1/2 kilo de Harina aproximadamente
                    Sal
                    Brandy
                    Aceite de oliva
                    Azucar blanca
                    Preparación

                    Mezclar los huevos con la leche y la levadura, una pizca de sal y un chorrito de brandy, se bate todo muy bien hasta conseguir una textura uniforme. Poco a poco se añade la harina al mismo tiempo que se bate hasta conseguir una masa fina con una textura similar al yogurth. Hay que dejar reposar la masa unos 30 minutos.
                    Preparamos el aceite primero friendo en la sartén una piel de naranja para que pierda un poco el sabor a aceite y lo reservamos.
                    En una sarten mediana se pone una cucharada del aceite reservado cubriendo en fondo y se pone a calentar, cuando el aceite este bien caliente se echa una capa fina de la masa que cubra el fondo de la sarten, se deja dorar y se le da la vuelta una vez hacho por los dos lados se retira del fuego y sa espolvorea con azucar al gusto. Con el resto de la masa seguiremos haciendo lo mismo.

                    Consejos

                    Para comer los frixuelos lo ideal es enrollarlos.
                    Se pueden acompañar de nata, chocolate, mermeladas... aunque tradicionalmente se comen solo con azucar.

                    Comentario


                    • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                      Originalmente publicado por SAM Ver Mensaje
                      A ver muchachos, tenemos el Carnaval encima, así que habrá que ir sacando alguna receta acorde con la temporada.
                      Aquí os pongo estos Frixuelos, postre tradicional en Asturias en estas fechas.



                      Ingredientes

                      2 huevos
                      1/2 litro de leche entera
                      8 gramos de levadura en polvo
                      1/2 kilo de Harina aproximadamente
                      Sal
                      Brandy
                      Aceite de oliva
                      Azucar blanca
                      Preparación

                      Mezclar los huevos con la leche y la levadura, una pizca de sal y un chorrito de brandy, se bate todo muy bien hasta conseguir una textura uniforme. Poco a poco se añade la harina al mismo tiempo que se bate hasta conseguir una masa fina con una textura similar al yogurth. Hay que dejar reposar la masa unos 30 minutos.
                      Preparamos el aceite primero friendo en la sartén una piel de naranja para que pierda un poco el sabor a aceite y lo reservamos.
                      En una sarten mediana se pone una cucharada del aceite reservado cubriendo en fondo y se pone a calentar, cuando el aceite este bien caliente se echa una capa fina de la masa que cubra el fondo de la sarten, se deja dorar y se le da la vuelta una vez hacho por los dos lados se retira del fuego y sa espolvorea con azucar al gusto. Con el resto de la masa seguiremos haciendo lo mismo.

                      Consejos

                      Para comer los frixuelos lo ideal es enrollarlos.
                      Se pueden acompañar de nata, chocolate, mermeladas... aunque tradicionalmente se comen solo con azucar.
                      Y en Galicia, se les pone el azucar y unas gotas de limón al enrollarlos, sorprendente pero delicioso.

                      Buena receta Sam, sigue por esta línea

                      Para los amantes del jigging
                      http://www.iskandarilla.blogspot.com
                      Y para los que sean "Cocinitas"
                      http://www.lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com

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                      • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                        Originalmente publicado por SAM Ver Mensaje
                        A ver muchachos, tenemos el Carnaval encima, así que habrá que ir sacando alguna receta acorde con la temporada.
                        Aquí os pongo estos Frixuelos, postre tradicional en Asturias en estas fechas.



                        Ingredientes

                        2 huevos
                        1/2 litro de leche entera
                        8 gramos de levadura en polvo
                        1/2 kilo de Harina aproximadamente
                        Sal
                        Brandy
                        Aceite de oliva
                        Azucar blanca
                        Preparación

                        Mezclar los huevos con la leche y la levadura, una pizca de sal y un chorrito de brandy, se bate todo muy bien hasta conseguir una textura uniforme. Poco a poco se añade la harina al mismo tiempo que se bate hasta conseguir una masa fina con una textura similar al yogurth. Hay que dejar reposar la masa unos 30 minutos.
                        Preparamos el aceite primero friendo en la sartén una piel de naranja para que pierda un poco el sabor a aceite y lo reservamos.
                        En una sarten mediana se pone una cucharada del aceite reservado cubriendo en fondo y se pone a calentar, cuando el aceite este bien caliente se echa una capa fina de la masa que cubra el fondo de la sarten, se deja dorar y se le da la vuelta una vez hacho por los dos lados se retira del fuego y sa espolvorea con azucar al gusto. Con el resto de la masa seguiremos haciendo lo mismo.

                        Consejos

                        Para comer los frixuelos lo ideal es enrollarlos.
                        Se pueden acompañar de nata, chocolate, mermeladas... aunque tradicionalmente se comen solo con azucar.
                        Sam en mi casa, al tener algunas costumbres de otras tierras... lo solemos acompañar con "dulce de leche"...
                        para chuparse los dedos...

                        Comentario


                        • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                          Originalmente publicado por ikercr Ver Mensaje
                          Sam en mi casa, al tener algunas costumbres de otras tierras... lo solemos acompañar con "dulce de leche"...
                          para chuparse los dedos...
                          Tener costumbres de otras tierras es bueno , enriquece a la persona tanto social como culturalmente hay quienes por aldeanismo solo conocen lo suyo, esos nunca evolucionaran y se creeran ( quizas porque nunca salieron de casa) que son el ombligo del mundo, que su puerto es el mejor y su bandera la mas grande .

                          Comentario


                          • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                            Originalmente publicado por trabañarru Ver Mensaje
                            Tener costumbres de otras tierras es bueno , enriquece a la persona tanto social como culturalmente hay quienes por aldeanismo solo conocen lo suyo, esos nunca evolucionaran y se creeran ( quizas porque nunca salieron de casa) que son el ombligo del mundo, que su puerto es el mejor y su bandera la mas grande .
                            Se piensan que es igual que en Bilbao. ¡Vamos Hombre!
                            SOCIEDAD DE PESCA A MOSCA
                            EULIZ ARRANTZA ELKARTEA
                            www.sociedadninfa.com
                            :brindis::borracho::brindis:

                            Comentario


                            • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                              Como me temo que hoy no vais a poder salir a pescar, por lo menos aquí está el mar imposible os dejo este entretenimiento que me traje de Dublín.

                              Bizcocho de whisky (si es irlandes whiskey)
                              Esto es un bizcocho aromatizado con whisky y naranja
                              Ingredientes:
                              1 naranja
                              2 cucharas de whisky
                              180 gr. de mantequilla
                              180 gr. de azúcar glas
                              3 huevos batidos
                              240 gr. de harina
                              1 cucharilla de levadura
                              1 pellizco de sal
                              1 cucharada de uvas pasas sin pepitas (sultanas)

                              Preparación:
                              Pelar la naranja lo más fino posible, sin la parte blanca, Echarlo en un bol con una cucharada de zumo de naranja, regar con el whisky y las pasas, cubrir y dejar en la nevera toda la noche.
                              Al día siguiente, retirar la piel de naranja y reservar el resto. Precalentar el horno a 180ºC. Fundir la mantequilla y el azúcar juntos en un bol, añadir los huevos poco a poco, sin parar de revolver. Agregar la harina, la sal y la levadura, mezclar, añadir el resultado de la maceración del día anterior. Poner la mezcla en un molde amplio, engrasado, de forma que quede una placa fina. Hornear una hora. Si vemos que se tuesta demasiado cubrir. Dejar enfriar en el molde.
                              Si se desea cubrir con un almíbar helado de zumo de naranja y azúcar.

                              Como bien sabéis lo mucho que nos gusta Irlanda y Escocia os regalo este postre tradicional para la hora del té.
                              Para los genios de la cocina

                              http://lascazuelasdeliskandarilla.blogspot.com/

                              Comentario


                              • Re: Gastronomia, el mejor final para nuestras capturas.

                                Originalmente publicado por peludita Ver Mensaje
                                Un aperitivo para mientras preparamos la cena
                                Paté de atún
                                Ingredientes:
                                115 gr. de atún (1 lata)
                                90 gr. de aceitunas negras sin hueso
                                3 filetes de anchoa
                                1 ½ cucharada de alcaparras
                                1 diente de ajo
                                1 ½ cucharada de aceite de oliva
                                Pan de pita

                                Preparación:
                                Mezclar el atún, las aceitunas, las anchoas, las alcaparras, el aceite de oliva y el ajo en el vaso de la batidora. Batir hasta que la mezcla quede suave.
                                Servir el paté sobre unos triángulos de pan de pita tostados.
                                Acompañar de una copa de txakoli Txomin
                                hay Peludita... Peludita... vaya delicia!
                                ayer lo prepare para probar mientras metia los txitxarros al horno y le sacamos brillo al cuenco donde lo servimos...
                                por un despiste me quede sin aceitunas negras y lo hice con berdes... lo has probado hacer con aceitunas berdes? la proxima vez lo hare con las negras...
                                la verdad que rico... rico...

                                Comentario

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